کوکی شکلات چیپسی
– این رسپی راحت و بی دردسره و همه مواد باهم مخلوط میشن وپیشنهاد میکنم حتماحتما درستش کنین #...اگر از این دستور راضی بودین لطفا یه دونه صلوات..
کوکی شکلات چیپسی
این رسپی راحت و بی دردسره و همه مواد باهم مخلوط میشن وپیشنهاد میکنم حتماحتما درستش کنین #...اگر از این دستور راضی بودین لطفا یه دونه صلوات بفرستین
مواد لازم برای تهیه کوکی شکلات چیپسی برای 15 نفر
- مواد اصلی
- کره 160 گرم
- پودر قند 1 پیمانه
- آرد 1/2/3 پیمانه
- تخم مرغ 1 عدد
- وانیل 1 قاشق چای خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی 1 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه کوکی شکلات چیپسی
1-کوکی ها نباید زیاد ورز داده بشن با یک قاشق یا چهارانگشت در حد مخلوط شدن کافیه
2-کوکی نباید زیاد پخت بشه دراینصورت سفت میشن حداقل یک ربع تابیست دقیقه
3-برای کوکی کاکایویی همونمقدار که پودر کاکایو میریزین باید ازقبل از آردتون کم کنید مثلا( دوقاشق اگه پودر کاکایو میریزین باید دوقاشق هم آرد کم کنید)
طرز تهیه کوکی شکلات چیپسی
1. تمام مواد را باهم مخلوط کرده و آرد را اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست بیاد(آرد و پودرقند از اول الک شوند باهم)
2. سپس شکلات چیپسی رو اضافه کرده(شکلاتی چیپسی از نوع نسوزش) و با آرامی با لیسک باهم مخلوط میکنیم
3. از مواد به اندازه یک گردو برداشته و یه مقدار با دست پهن میکنیم و توی سینی فر میزاریم
4. کاغذ روغنی توی فر یادتون نره
5. میتونید وقتی گذاشتین توی سینی فر چند دونه شکلات چیپسی هم اضافه کنین که دیگه خیلی خوشکل میشه
6. در فر 180درجه به مدت تقریبی 20دقیقه بزارین بپزه باانگشت تست کنید اگر خودش رو گرفته بود کافیه دیگه فر رو خاموش کنین
تصاویر تزئینات کوکی شکلات چیپسی
نظرات کاربران
به نظرتون!
میشه از روغن جامد استفاده کرد
من کره ندارم؟
سوالات متداول
❓ سلام خانوم. ببخشید میشه این کوکی رو تو ماهیتابه نچسب پخت؟؟ به نظرتون!
✅ سلام اره عزیزم میشخ.
❓ سلام برای این کوکی کره باید آب بشه؟
✅ ب دمای مخیط برسه بهتره ولی بازم اشکال نداره.
❓ ببخشید اگه بخوام روغن بزارم جای کره باید چند پیمانه بزارم؟
✅ عزیزم برای همه کوکی ها باید از مارگارین یا کره استفاده کنین،،،اگه روعن بریزین خشک و سفت میشه.
❓ سلام این کوکی سفت نمیشه ؟
✅ سلام ن سفت نمیشه...فقط در ی صورت سفت میشه اونم ورز دادن زیاد.
❓ میشه بجای کره روغن جامد زد؟
✅ اره عزیزم میشه.
❓ سلام سمانه جان میشه از روغن جامد استفاده کرد من کره ندارم؟
✅ سلام عزیزم بله میشه من خودمم وقتی نداشته باشم روغن جامد استفاده میکنم یا بعضی وقتا نصف نصف میزارم.