گلاب گیری به روش خانگی
– سلام عزیزای دلم این روش گلاب گیری در منزل بسار قدیمی است و من از مادر بزرگم یاد گرفتم امیدوارم به کارتون بیاد..
گلاب گیری به روش خانگی
سلام عزیزای دلم این روش گلاب گیری در منزل بسار قدیمی است و من از مادر بزرگم یاد گرفتم امیدوارم به کارتون بیاد
مواد لازم برای تهیه گلاب گیری به روش خانگی برای 1 نفر
- مواد اصلی
- گل محمدی تازه به مقدار لازم
- آب به مقدار لازم
- یخ به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه گلاب گیری به روش خانگی
گلاب یک شیر پاکن طبیعی است و برای پاک کررن آرایش میتوان از گلاب استفاده کرد و عطر و بوی این گلاب با گلاب های اماده بسیار متفاوت است و این گلاب بسیار مطبوع تر است امیدوارم این دستور تهیه به کارتون بیاد
موفق باشید
طرز تهیه گلاب گیری به روش خانگی
2. گل برگ هارا درون قابلمه بریزید و یک کاسه فلزی در مرکز قابلمه قرار دهید
3. آب را درون قابلمه بریزید طوری که روی گلبرگ هارا بگیرد
4. درب قابلمه را برعکس میگذاریم شعله را زیاد میکنید تا آب بجوش بیاید
5. بعد از اینکه آب بجوش آمد شعله را کم میکنیم و چند تکه یخ روی درب قابلمه میگذاریم تا گلاب به راحتی وارد کاسه شود
6. بعد از ذوب شدن یخ مجددا یخ میگذاریم و این روند را تا پایان گلاب گیری ادامه میدهیم
7. بعد از گذشت 20 یا 30 دقیقه شعله را خاموش میکنیم و رنگ گل محمدی ها سفید میشود درب قابلمه را با احتیاط برمیداریم و کاسه را از مرکز قابلمه بیرون می آوریم
8. صبر میکنیم تا کاسه سرد شود سپس گلاب را در ظرف مورد نظر خالی میکنیم
نظرات کاربران
دستت درد نکنه
توضیحات و تو سوال کاربرا جواب دادم بخونید اگه متوجه نشدید توضیح میدم
وقتی آب دلخل قابلمه میجوشه شما باید اون بخارش رو بگیرید
حالا بخارشو چجوری میگیرید ؟
در قابلمه رو برعکس بذارید روش یخ بذارید
بخار بعد از برخورد با درب قابلمه بعلت سرد بودنش تعریق میکنه و اون بخار که حالا به مایع تبدیل شده باید چکه چکه کنه و بریزه داخل اون کاسه که وسط قابلمه ست
همین
یاگل سرخ طبیعی باید باشه؟
بسیار ممنون.
خیلی تندتر از بیرونیا شد
سوالات متداول
❓ میشه گیاهای دیگه رو هم اینجوری عرقشونو گرفت؟؟
✅ فکر کنم بشه.
❓ بسیار ممنونیم،ببخشید عرق نعنا رو هم اینجوری میگیریم؟
✅ سلام گلم بله فقط مقداری فرق داره.
❓ سلام عزیزم. اون یخها باعث میشه که گلاب جمع بشه بره تو کاسه. اگه یخ نریزیم تو سر قابلمه جمع شدن عرق اتفاق نمی افته؟؟؟
✅ سلام گلم مرسی از حضورت اگه یخ نزاریم گلاب وارد کاسه نمیشه وبوی اقعی خودشو خارج نمیکنه.
❓ عزیزم میشه از گل محمدی خشک استفاده کرد برای گلاب گیری؟؟
✅ سلام گل نه فقط گل محمدی تازه.
❓ اون آبی ک توی سرقابلمه جمع میشه چطوربایدخالی کرد؟؟
✅ نیاز به خالی کردن نیست گلم زمانی که درب قابلمه رو برعکس میزاری و یخ میندازی روش گلاب جمع شده روب درب قابلمه وارد کاسه ای که در مرکز قابلمه هست وارد میشه.
❓ میشه از گل محمدی خشک شده که در عطاری ها موجوده گلاب گیری کرد؟ یاگل سرخ طبیعی باید باشه؟
✅ سلام عزیزم از گل سرخ طبیعی.
❓ لطفا بیشتر توضیح بدید اون کاسه گلاب میشه گرفت یا از قابلمه ؟یاهردو گلاب میشه؟
✅ گلم زمانی که درب قابلمه رو برعکس میزاری و یخ میندازی روش عرقی که درون قابلمه صورت میگیره میریزه تو کاسه و گلاب وارد کاسه میشه.
❓ از گل خشک نمیشه دیگه اصلن نمیشه گلاب گرفت?
✅ نه عزیزم.
❓ من خوب متوجه نشدم ,اون کاسه حین جوشیدن چپه نمیشه تو اون اب?
✅ عزیزم اون کاسه برای اینه ک گلاب واردش بشه.