آش جو با ماست

– سلام.امیدوارم کلیپ برگر جان به زودی این دستور رو تایید کنن.حتما امتحان کنید..

آش جو با ماست - ♡°SOMAYEH°♡

آش جو با ماست


سلام.امیدوارم کلیپ برگر جان به زودی این دستور رو تایید کنن.حتما امتحان کنید

مواد لازم برای تهیه آش جو با ماست برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • جو پرک نشده 1 لیوان
  • لوبیا 1 فنجان
  • عدس 1 فنجان
  • نخود 1 فنجان
  • سبزی (آش) 500 گرم
  • نمک به مقدار لازم
  • آب به مقدار لازم
  • پیاز داغ و نعنا داغ به مقدار لازم
  • ماست‏ زده شده 1.5 لیوان

نکته های مهم برای تهیه آش جو با ماست

میتونید از زردچوپه هم استفاده کنید و یا با کشک سرو کنید.که با ماست خوشمزه تره.

موفق باشید

طرز تهیه آش جو با ماست

1. تمام حبوبات رو از قبل چندین ساعت خیس میکنیم و چندین بار آبشونو عوض میکنیم تا نفخش از بین بره.

2. مواد رو بعد از خیس کردن با سبزی آش مخلوط میکنیم و مقداری آب روی اون میریزیم تا جایی که مطمین شیم بلد از پخت آشمون نه زقیق میشه و نه غلیظ.

3. نمک رو به موادمون اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم و اجازه میدیم که چندین ساعت بپزه.

4. تاجایی که آب آش تبخیر شه و مواد بپزه و به غلظت خودش برسه اجازه میدیم بپزه.

5. نیم ساعت آخر میتونید نعنا داغ و پیاز داغ رو بهش اضافه کنید.

6. در آخر بهش ماست زده شده و مواد رویی رو برای تزیین اضافه میکنیم و سرو میکنیم

سوالات متداول

این که توی دستور پخت اسمی از جو نیورده؟!

✅ گلم منظور از حبوبات تمام اون چیزایی هست ک نوشتم.
شامل عدس نخود لوبیا و جو.جو هم حبوباته عزیزم.

ماست زده شده یعنی چی؟

✅ یعنی اینکه هم بزنیم عزیز.

جو رو کی اضافه میکنیم؟

✅ از همون اول با تمام حبوبات عزیزم..

نظرات کاربران

سوزی — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۴
این که توی دستور پخت اسمی از جو نیورده؟!
♡°SOMAYEH°♡ — چهارشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۶:۵۴
گلم منظور از حبوبات تمام اون چیزایی هست ک نوشتم.
شامل عدس نخود لوبیا و جو.جو هم حبوباته عزیزم
سحری — پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۴۱
ماست زده شده یعنی چی؟
♡°SOMAYEH°♡ — شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۷:۵۰
یعنی اینکه هم بزنیم عزیز
آزاده — جمعه، ۲۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۱
عالیه عزیزم
بانوی — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۰۹
عالیه عزیزم. خوشحال میشم از دستور پخت جدید منم دیدن کنید❤
الهام — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۵
جو رو کی اضافه میکنیم؟
♡°SOMAYEH°♡ — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۰
از همون اول با تمام حبوبات عزیزم.
سهیل عزیزم — یکشنبه، ۷ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۵
خوب