آش ماش خوزستانی
– یکی از خوشمزترین آش های استان خوزستان ک در فصل زمستون طرفدارای زیادی داره به زبان محلی آش برشگ بش میگن..
آش ماش خوزستانی
یکی از خوشمزترین آش های استان خوزستان ک در فصل زمستون طرفدارای زیادی داره
به زبان محلی آش برشگ بش میگن
مواد لازم برای تهیه آش ماش خوزستانی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- ماش 10 قاشق غذا خوری
- برنج محلی 4 قاشق غذا خوری
- پیاز 3 عدد
- نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
- سیر داغ و نعنا داغ به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه آش ماش خوزستانی
اگه دوست داشتین آشتون رو فلفلی کنید فوق العاده میشه???
طرز تهیه آش ماش خوزستانی
1. ماش را پاک کرده وآن را شسته وبا دو سه برابر آن آب میزاریم تا نیم پز بشه.
2. برنج محلی رو شسته وبا آب ولرم خیس کنید وقتی که ماش نیم پز شد برنج رو به اون اضافه کنید.
3. پیاز ها رو خلالی کنید وبا روغن تفت بدهید تا طلایی بشن وفلفل وزرد چوبه رو به اون ها اضافه کنید
4. هنگامی که دیدین آب آش غلیظ شد پیاز داغ ها رو همراه با سیر داغ وکمی نعناع همراه فلفل وزردچوبه ونمک اضافه کنید بزارید یه ربع ساعت دیگه جا بیوفته
تصاویر تزئینات آش ماش خوزستانی
نظرات کاربران
ممنونم از لطف تون
نوش جانتون😘
احسنت عزیزم بابت نکاتی ک گفتین😘😘😘😘
آخه با این مقدار آب، ماش من خیلی میپزه
اگه دیدین آبش کمه وهنوز ماش نپخته یکم دیگه آب بش اضافه کنید
فقط تم عکس اینطور نشونشش داده
اگه برنجتو زیاد گذاشتی سفید میشه
والا رنگش زرد هس
چه جالب
آخه میان عربای خوزستان یه غذای قدیمی وسنتیه😍😍
حتما امتحانش میکنم
نه عزیزم احتیاج نداره
فقط موقع سرو میتونید آب لیموترش اضافه کنید خوشمزه میشه
سوالات متداول
❓ چرا من پختم قرمز نشد?شما رب هم زدین?
✅ ن عزیزم رب نزدم
فقط تم عکس اینطور نشونشش داده
اگه برنجتو زیاد گذاشتی سفید میشه
والا رنگش زرد هس.
❓ عالیه عزیزم،احتیاج به ترشی ویا سبزی نداره؟
✅ ممنونم عزیزم
نه عزیزم احتیاج نداره
فقط موقع سرو میتونید آب لیموترش اضافه کنید خوشمزه میشه.