آش ماش خوزستانی

– یکی از خوشمزترین آش های استان خوزستان ک در فصل زمستون طرفدارای زیادی داره به زبان محلی آش برشگ بش میگن..

آش ماش خوزستانی - فاطمه جلالی

آش ماش خوزستانی


یکی از خوشمزترین آش های استان خوزستان ک در فصل زمستون طرفدارای زیادی داره
به زبان محلی آش برشگ بش میگن

مواد لازم برای تهیه آش ماش خوزستانی برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • ماش 10 قاشق غذا خوری
  • برنج محلی 4 قاشق غذا خوری
  • پیاز 3 عدد
  • نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
  • سیر داغ و نعنا داغ به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه آش ماش خوزستانی

اگه دوست داشتین آشتون رو فلفلی کنید فوق العاده میشه???

طرز تهیه آش ماش خوزستانی

1. ماش را پاک کرده وآن را شسته وبا دو سه برابر آن آب میزاریم تا نیم پز بشه.

2. برنج محلی رو شسته وبا آب ولرم خیس کنید وقتی که ماش نیم پز شد برنج رو به اون اضافه کنید.

3. پیاز ها رو خلالی کنید وبا روغن تفت بدهید تا طلایی بشن وفلفل وزرد چوبه رو به اون ها اضافه کنید

4. هنگامی که دیدین آب آش غلیظ شد پیاز داغ ها رو همراه با سیر داغ وکمی نعناع همراه فلفل وزردچوبه ونمک اضافه کنید بزارید یه ربع ساعت دیگه جا بیوفته

5. آش ماش خوشمزه ما آماده اس😋😋😋

تصاویر تزئینات آش ماش خوزستانی

آش ماش خوزستانی - و دوباره 😊😊😊 راستش اون شب خسته بودم ...بعدشم خیلی گشنه بودم به همین خاطر حال و حوصله تزیین نداشتم از طرفی هم حیفم میومد از زحمتم عکس نگیرم 😊😊😊 بازم خیلی خوشمزه شد 😋😋 #آش_ماش_خوزستانی #آش #ماش #خوزستانی #خوشمزه #سرما #پاییز #لذیذ #من_آشپزم #_کلیپ برگر مرا دعوت کن! به منظره نگاهت به آغوشت و اندامی که شرق تا غربشان رشته های آرامش اند در امتداد نور آه ای مامن بی قراری هایم ای پروردگار خوشبختی مرا بخوان! مرا بار دیگر بخوان! 🌺 مهسا جهانشیری 🌺 - Mahlaaa
آش ماش خوزستانی - دوستان عزیز پست پایینی رو هم ببینید کلیپ برگر فقط تو پیج خودم میذاره دمنوش ها رو ممنونم🙏😅 - عسل بانوArezoo
آش ماش خوزستانی - من جعفری و آبلیمو تازه بهش اضافه کردم دوست داشتیم ممنون از فاطمه جون بابت دستور خوبشون - مامان محمدحسین
آش ماش خوزستانی - هوسونه ی شبم 😍😍😋😋 ... جاتون سبز ❤ #آش_ماش_خوزستانی #آش_ماش #آش #ماش #شام #خوشمزه #خوشگل #من_آشپزم #_کلیپ برگر عاشق، آن گوش ندارد که نصیحت شنود... 🌹 سعدی 🌹 - Mahlaaa
آش ماش خوزستانی - آش ماش خوزستانی #نهار ساده یه نفره روز بارونی - فاطمه جهان پیما
آش ماش خوزستانی - دوباره از این خوشمزه درستیدم 😊😋😋 واسه یه دورهمی کوچولو با خونواده دایی جونم خونه مادر جونم 😊 فقط اینکه همه عجله داشتن زودتر بخورن نذاشتن درست تزیین کنم ... منم می خواستم یه تزیین جدید باشه ، با عجله ی اونا هیچی جز این به نظرم نرسید ... این شد که این شد 😁😁😁 خیلی خوشمزه شده بود ... دوس داشتن همه ... جاتون سبز ❤ #آش_ماش_خوزستانی #آش_ماش #آش #ماش #خوزستانی #خوشمزه #من_آشپزم #_کلیپ برگر امشب اندوه تو ، بیش از همه شب شد ، یارم ! وای از این حال پریشان که من امشب دارم 🌹 مهدی اخوان ثالث 🌹 - Mahlaaa
آش ماش خوزستانی - اولین آشی که پختم 😍😍💪💪 خیلی خیلی خوشمززززه بووود 😍😍😍😋😋😋 پیشنهاد میکنم حتما این دستور رو امتحان کنین که حرف نداره 👌👌 وای فلفلیش هم کردم کمی 😍😋😋😎😎💪👌 اصن خیلی خوب بود 💪😍 خیلی ممنونم از دستور بسیار عالی دوست خوبم ، فاطمه جلالی 🙏😘 #آش #آش_ماش_خوزستانی #آش_ماش #ماش #خوشمزه #دیزاین #خوشگل #من_آشپزم #پاییز #سرما #لذیذ #_کلیپ برگر همچون نسیم صبح، لرزان و بی قرار وزیدم به سوی تو... اما تو هیچ بودی و دیدم هنوز هم، در سینه هیچ نیست بجز آرزوی تو... ❤فروغ فرخزاد❤ - Mahlaaa
آش ماش خوزستانی - 😋❤️ جاتون خالی ❤️😋 🌸 ✨ 🍃 ✨ 🌸 ✨ 🍃 ✨ 🌸 - Farah.foroughi

سوالات متداول

چرا من پختم قرمز نشد?شما رب هم زدین?

✅ ن عزیزم رب نزدم
فقط تم عکس اینطور نشونشش داده
اگه برنجتو زیاد گذاشتی سفید میشه
والا رنگش زرد هس.

عالیه عزیزم،احتیاج به ترشی ویا سبزی نداره؟

✅ ممنونم عزیزم
نه عزیزم احتیاج نداره
فقط موقع سرو میتونید آب لیموترش اضافه کنید خوشمزه میشه.

نظرات کاربران

زینب — دوشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۲
خوشمزه بود، ممنون
فاطمه جلالی — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۱۹
نوش جان عزیزم😙😙
لبیک یا زهرا (س) — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۶
سلام علیکم چه جالب و راحته
ممنونم از لطف تون
فاطمه جلالی — یکشنبه، ۱۰ آذر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸
سلام عزیزم
نوش جانتون😘
آیلین — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۳۰
خیلی عالی بود من دیروز درس کردم واسه شام خیلی خوب بود
فاطمه جلالی — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۴
نوش جانتون عزیزم😘
آیلین — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۸
مرسی از شما عزیزم
مامان نفس و سام — شنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۵:۲۷
محشره
فاطمه جلالی — یکشنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۴
ممنونم عزیزدلم
آشپزی — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۹
داشتم درست می کردم برا همین یه نگاهی به دستور کردم
فاطمه جلالی — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۳
نوش جانتون
آشپزی — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۲۹
سلام وقتی ابش کم بود واحساس کردید برنج هنوز زنده هست وکاملا شفته نشده اب اضافه کنید .تا جا بیفتد .من از برگ سیر وبرگ بو وکمی زیره وسیاه دانه وسبزی استفاده کردم زردچوبه رو با روغن وپیاز سیر تفت بدید رنگ باز میکنه
فاطمه جلالی — دوشنبه، ۲۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۴
سلام
احسنت عزیزم بابت نکاتی ک گفتین😘😘😘😘
عسل بانوArezoo — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۲۰:۵۴
مرسی گلم
عسل بانوArezoo — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۹
سلام من درست کردم بنظر آبش کم بود
فاطمه جلالی — یکشنبه، ۱۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۶
سلام عزیزم
آخه با این مقدار آب، ماش من خیلی میپزه
اگه دیدین آبش کمه وهنوز ماش نپخته یکم دیگه آب بش اضافه کنید
aylin_aynoosh — چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۰
چرا من پختم قرمز نشد?شما رب هم زدین?
فاطمه جلالی — چهارشنبه، ۹ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۵
ن عزیزم رب نزدم
فقط تم عکس اینطور نشونشش داده
اگه برنجتو زیاد گذاشتی سفید میشه
والا رنگش زرد هس
سمیه — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۳
عاالی
فاطمه جلالی — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۵
ممنونم⚘⚘⚘
مبینا موسوی — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۰
الان پختمش خیلی خوب شد
فاطمه جلالی — یکشنبه، ۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۰۷
نوش جانتون
مطهره — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۶
چه جالب ما کرمانیها هم درست میکنیم به همین اسم
فاطمه جلالی — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۴
واقعا🤗🤗🤗
چه جالب
آخه میان عربای خوزستان یه غذای قدیمی وسنتیه😍😍
مطهره — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۰۵:۵۳
آره اینجا هم زمستونا پر طرفداره
تارا®® — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۲
چه عالیه
حتما امتحانش میکنم
فاطمه جلالی — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۴
ممنونم تارا جانم🌹🌹
mahlaaa — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۴
چقدر عااالی 😍
فاطمه جلالی — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۴
ممنونم عزیزم🌹🌹
سپیده — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۲
عالیه عزیزم،احتیاج به ترشی ویا سبزی نداره؟
فاطمه جلالی — چهارشنبه، ۲ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۶
ممنونم عزیزم
نه عزیزم احتیاج نداره
فقط موقع سرو میتونید آب لیموترش اضافه کنید خوشمزه میشه