استرامبلی ساده

– خوراک با گوشت قرمز

استرامبلی ساده - کوک‌برگر

استرامبلی ساده


کوک‌برگر
استرامبلی ساده

(از دسته ی خوراک با گوشت قرمز)

مواد لازم برای تهیه استرامبلی ساده برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • گوشت گاو (چرخ کرده) 250 گرم
  • خمیر پیتزا 300 گرم
  • سس پیتزا 1/4 فنجان
  • پنیر موزارلا (موتزارلا) موزارلا (رنده شده) 120 گرم
  • فلفل دلمه ای 1/4 فنجان
  • ادویه ایتالیایی 1/4 قاشق چای خوری
  • روغن به مقدار لازم

طرز تهیه استرامبلی ساده

1. فر را با دمای 400 درجه ی فارنهایت (204 درجه سانتی گراد) داغ کنید. سینی شیرینی پزی را با روغن اسپری کنید. گوشت چرخکرده را در یک ماهیتابه روی شعله ی زیاد تفت دهید تا کاملا بپزد. هر از گاهی هم بزنید. گوشت را کنار بگذارید.

2. خمیر را باز کنید و روی سینی قرار دهید. با دست از گوشه های خمیر شروع کنید و آن را فشار دهید تا به شکل یک مثلث در بیاید.

3. سس را روی خمیر بریزید به شکلی که از لبه ی ضلع پهن مثلث 5 سانتی متر و از لبه ی اضلاع باریک آن 1 سانتی متر فاصله داشته باشد. گوشت چرخ کرده را وسط خمیر قرار دهید. خمیر را از ضلع های پهن بگیرید و بپیچید. لبه ی آن را فشار دهید تا بسته شود.

4. به مدت 15 تا 20 دقیقه تا زمانی که خمیر قهوه ای طلایی شود در فر بپزید

نظرات کاربران

سارگل — چهارشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۱
عالیه
Marziii — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۶
ادویه ایتالیایی چیه؟
asra — جمعه، ۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۲
ایووول
حنانه — یکشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۵
باسلا این غذا است
اسما — پنجشنبه، ۴ آبان ۱۳۹۶ - ۲۳:۱۲
عالی 😍👍👍👍
ملینا — شنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۳:۰۶
عالی بود
آشپزی — سه‌شنبه، ۳ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۲۹
سلام
دنیا — پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۶
می شه ازتون بپرسم نونش چیه جوابمو بدین
MELIKA AZIMI — جمعه، ۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۷
دوست عزیز از نون ترتیلا در این غذا استفاده شده که در بخش نان ها وخمیر میتونید دستورشو ببینید 😊😊😊😊
دنیا — پنجشنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۴
خوبه