اسپاگتی با سس مرغ

Name: اسپاگتی با سس مرغ
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 3
Cuisine: Persian
Ingredients: 2 پیمانه پوره گوجه فرنگی; 1 قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی; 200 گرم مرغ تکه شده; 250 گرم ماکارونی; 1 قاشق چای خوری آویشن و ادویه ماکارونی; 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون; 1 عدد پیاز; 1 حبه سیر; 2 قاشق سوپ خوری کره; به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه; 3 قاشق سوپ خوری جعفری خرد شده; 1 قاشق سوپ خوری آبلیمو

– ماکارونی و پاستا

اسپاگتی با سس مرغ - کوک‌برگر

اسپاگتی با سس مرغ

کوک‌برگر
اسپاگتی با سس مرغ
(از دسته ی ماکارونی و پاستا)

مواد لازم برای تهیه اسپاگتی با سس مرغ برای 3 نفر

مواد اصلی
پوره گوجه فرنگی 2 پیمانه
رب گوجه ‌فرنگی 1 قاشق سوپ خوری
مرغ تکه شده 200 گرم
ماکارونی 250 گرم
آویشن و ادویه ماکارونی 1 قاشق چای خوری
روغن زیتون 2 قاشق غذا خوری
پیاز 1 عدد
سیر 1 حبه
کره 2 قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
جعفری خرد شده 3 قاشق سوپ خوری
آبلیمو 1 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه اسپاگتی با سس مرغ

1. برای تهیه اسپاگتی با سس مرغ، ابتدا در یک قابلمه، 5 پیمانه آب بریزید و بگذارید جوش بیاید. وقتی آب جوش آمد به آن نمک اضافه کنید. به آب در حال قل خوردن اسپاگتی را اضافه کنید.

2. در ظرف را باز بگذارید و بگذارید تا اسپاگتی ها بپزند. در این مدت یکی دو بار مخلوط را هم بزنید. سپس آن را آبکشی نمایید و بگذارید تا کمی سرد شود.

3. روغن را در ظرفی همراه با پیاز و سیر به مدت 3 دقیقه تفت دهید.

4. سپس ادویه جات را به مرغ افزوده و به مدت 2 دقیقه خوب تفت دهید (با درب بسته).

5. سپس رب گوجه و پوره گوجه و آبلیو و شکر و جعفری را افزوده و روی حرارت ملایم بگذارید تا مرغ خوب بپزد.

6. اسپاگتی را همراه کره و نمک و فلفل روی حرارت تفت دهید.

7. آن را در ظرف مخصوص ریخته و سس آماده شده را روی آن بریزد و اسپاگتی با سس مرغ را سرو کنید

تصاویر تزئینات اسپاگتی با سس مرغ

اسپاگتی با سس مرغ - سلام😍😍😍👋👋👋من برگشتم باز😂 چطور بود این مدت پاپی؟؟خوبین چطورین؟؟گرما چطوره؟!! بفرمایین غذای خوشمزه😝از این به بعد عکسامو اگ سعی کنم اسم میزنم().که اچ بی مخفف فامیلیم هستش .از مریم و نورا و باران جان هم خیلی خیلی ممنونم که همیشه به یادمن خیلی دلتنگون هستم اما خب کم کار که نشدم کم پیدا شدم کمی تا قسمتی😀شما ببخشین دیگه الانم که خدا خواسته یهو قبول شدم درگیر انتخاب رشتم دعا یادتون نره عزیزان. فعلا - NORA. hb

اسپاگتی با سس مرغ - این هم صدمین عکس ارسالی من تقدیم به همه دوستای خوبم که تو کلیپ برگر باهاشون آشنا شدم و مرتب به هم سر می زنیم. به عشق داشتنشون به این برنامه سر میزنم و تقدیم به کلیپ برگر که این فضای خوب رو ایجاد کرد - سپیده

اسپاگتی با سس مرغ - دوستای گلم حتمأ امتحانش کنید. من خودم ماکارانی دم نکشیده دوست نداشتم ولی وقتی سرخ میشه خیلی عالی میشه ، حتما حتمأ امتحان کنید عالی میشه. بازم براتون دلی شاد آرزو دارم - بهنووشی

اسپاگتی با سس مرغ - من رب بیشتری زدم اسپاگتی بیرنگ دوست ندارم - Helen

اسپاگتی با سس مرغ - اسپاگیتی با سس مرغ و لوبیا سبز عالی شده جای دوستان عزیز کلیپ برگری سبز - یونس

اسپاگتی با سس مرغ - Parisa

اسپاگتی با سس مرغ - اگه اشتباه نکنم روزاد هم ولایتی مش سکینه بود وهم زبونش بود. این دختر خیلی سر وگوشش میجنبید.بارها دیده بودمش که گوشه وکنارا با نوکرا گرم میگرفت.چند باری که شبا برای رفتن به مستراح از حیاط رد میشدم صدای خنده هاشو شنیده بودم که با نوکرا دل وقلوه میداد. ازهمه بدتر رفتاراش با نادر بود،نادر خیلی حواسش به جنس مخالف بود وروزادم خیلی درگیرش میکرد،براش میخندید وسربه سرش میزاشت،چند باری به مش سکینه تذکر دادم که حواست بهش باشه .اونم میگفت چشم ولی عمدی یاغیر عمد کاری نمیکرد. تا اینکه یه شب گفتن نادر بهش تجاوز کرده.اونروزا داروهای قوی میخورد. رفتم سراغش دیدم خوابه .باورش برای منم سخت بود که این کارو کرده باشه نپذیرفتم.دوباره بعد از یه مدت گفتن از نادر حامله شده،این دیگه مضحک بود،نادر عقیم بود اینو شک ندارم .دلیلشم فقط وفقط خودم میدونم وتا به حال به کسی نگفتم.ولی الان تو رو محرم میدونم ومیگم.وقتی نادر نوجوان بود بیخ گوشی گرفت(بیماری اوریون)،شدید ووحشتناک والبته هوشنگم مبتلا شد.حال هر دو بسیار وخیم شده بود ومن شدیدا نگران هر دو بودم.متاسفانه ناحیه تناسلی هر دو هم در گیر شده بود اونم دو طرفه.من هراسان رفتم وبهترین دکتر شهر رو آوردم.دکتر بعد از معاینه گفت با توجه به شدت بیماری ودر گیری عضو شک ندارم نادر عقیم خواهد شد، ولی هوشنگ رو نمیتونم قاطع بگم. در هر صورت بعید میدونم که کاملا سالم باشه درصدش بالاست.همون شب دنیا رو سرم خراب شد ولی چیزی به کسی نگفتم.متاسفانه یکی از گوشهای نادرم ناشنوا شد وتا حدود زیادی هم روی مغزش اثر گذاشت که حتما میدونی چه حرکاتی میکرد هر چند از بچگیم من شاهد حرکاتی کمابیش غیر عادی ازش بودم ولی بعد از بیماری شدت گرفت.خلاصه اینکه من اتهام تجاوز از سوی نادر رو ممکن بود بپذیرم ولی باردار شدنش از نادر غیر ممکن بود. بعد از مدتی دوباره شیطنتهای روزاد شروع شد واینبار من متوجه شدم وهر دورو(نادر وروزاد) شدیدا به باد کتک گرفتم ونادر رو زنجیر کردم وممنوع کردم از اطاق خارج بشه.غدقن کردم که نوکری شبا بمونه بجز آق باجی تا دردسری دوباره ایجاد نشه.هر چند روزاد بازم تمایلاتش بالا بود.بچه دار بود ولی بازم درست نشد،مدام نوکرا رو طرف خودش جلب میکرد،دیگه تحملم تموم شد وبیرونش کردیم،گذاشتیم آمنه بمونه.آمنه نوه من نیست نمیدونم کار کیه ولی مطمینم نوه من نیست.بهش جا ومکان دادیم وگذاشتیم بمونه وبزرگ که شد کار کنه مثل بقیه کارگرا... حالا متوجه شدی جریان از چه قرار بود. من سعی میکنم به کارگرام ظلم نکنم،چون به خودم خیلی ظلم شده. حتی روزاد بعد از مدتی که درحمام کار میکرد طاقت نیاورد وشروع کرد به کارهای غیر اخلاقی ،سعی کردم از طریق مش سکینه بهش پول برسونم تا دست برداره ولی کاراش بخاطر پول نبود یه جوری زیاده خواه بود ومعتاد اینجور کارا.آخرا عمر کوتاهشم که یه بیماری مقاربتی گرفت،خودم خرج دوا درمونشو دادم.پیگیرش بودم میتونی از دکتر محل بپرسی اگه شک داری.حالا اگه کسی چیز دیگه گفته نمیدونم هر کسی وخداش. ذهنم شدید در گیر بود فرداش به هوای گرفتن داروی تقویتی رفتم پیش دکتر محل.میخواستم بدونم کی حقیقت رو میگه.ازش پرس وجو کردم،دکتر پیرمرد موقری بود عینکشو جابجا کرد وگفت اره یادمه اون دخترو یادمه بله همه چیو یادمه .ولی متاسفانه من نمیتونم ااسرار وبیماری مراجعام رو بگم.گفتم فقط یک کلمه بگید که آقا ازش حمایت میکرد یانه.گفت بله هزینه های درمانشو قبل از مرگ میداد.نه تنها اون بقیه کارگرا هم چه زمانی که برای آقا کار میکردن وچه وقتی از اون خونه میرفتن رو تقبل میکردن. یاد حرفای مش سکینه افتادم که میگفت روزاد ذات الریه گرفته ونرمی استخوان و... نمیتونستم چیزی بگم فقط اینو کاملا فهمیده بودم که مش سکینه موجود عجیبی بود یک هنرپیشه تمام معنا یک سیاستمدار ویک حراف حرفه ای که مسیر فکری اطرافیان رو به جایی میبرد ومنحرف میکرد که خودش میخواست. تو دلم گفتم کاش جریان زری رو هم به آقا بگم اونو که خودم دیدم وبی شک کار نادر بود ،بعد گفتم بی خیال نادر که دستش از دنیا کوتاهه وزریم که خوشبخته وبا لوطی صاحب دوتا پسر شدن ودارن به خوشی زندگی میکنن دیگه شخم زدن وشکافتن گذشته چه دردی رو دوا میکنه. به روزا آخر بارداریم نزدیک شده بودم،آقا یک هفته ای رو سر کار نرفت وموند خونه،گفتم راضی نیستم کارگرا هستن.گفت نه تنها برای تو موندم،بلکه ترجیح میدم مدتی کارخونه نباشم،حال روحی هوشنگ خوب نیست،بچه ازبین رفته.اونهمه هزینه ودرمانم جواب نداد،نطفه ها ضعیفن ونمیمونن،همون حرفی که سالها پیش دکتر درموردش زد درسته مشکل داره.خیلی بهم ریخته وعصبی شده.ترجیح میدم دور وبرش نباشم تا خودشو پیدا کنه.شبا کارخونه میخوابه. بالاخره بعد از نه ماه من در یه زایشگاه زایمان کردم وشازده پسرم بدنیا اومد.یه پسر کپل وسالم،اسمشو شاهرخ گذاشتیم. اسم آقا کرم بود من برای خودشیرینی گفتم بزاریم کریم،نمیدونم چرا حس کردم به هم میان ولی آقا گفت نه. بعد از مدتی هوشنگ خان وشهناز از هم جدا شدن،شهناز با پسرخالش ازدواج کرد وبچه دارشد اونم شکم اول دوقلو دختر - رامتین

اسپاگتی با سس مرغ - عرضی نیس شاد باشید و سلامت ♥ - ♪Najva.71♪

اسپاگتی با سس مرغ - واقعا خوشمزه بود..از سراشپز متشکرم - کوثر

اسپاگتی با سس مرغ - اولین تجربه ام با کلیپ برگر خیلی خوش مزه بود - Setare27372

#ماکارونی و پاستا

#پوره گوجه فرنگی

#رب گوجه ‌فرنگی

#مرغ

#ماکارونی

#آویشن

#روغن زیتون

#پیاز

#سیر

#کره

#نمک و فلفل سیاه

#جعفری

#آبلیمو

سوالات متداول

❓ پوره گورجه فرنگی چه طوری درست میشه ؟؟؟

✅ خوبی.

نظرات کاربران

ریحانه میرمحمدی — پنجشنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۰

برای آنکه غذاهای خود را در منزل حرفه ای تر و خوش طعم تر درست کنین یه سر به پیج ما بزنین.@_atariemadarbozorg_

الناز — دوشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۰

طعمش عالیه

پریا — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۸

شمامیگی چجور درست کردی اونجا واضح توضیح نداده؟

parinaz — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹

من درست کردم خیلی خوشمزه شد.فقط فکر کنم نباید زیاد ماکارانیو تفت داد خشک میشه.توضیحی درمورده این داده نشده.ولی در کل خوشمزه بود.درمورده شکرم چون معلوم نیست طرزه تهیه اشتباه گفته یا تو مواده اولیه پس من یک مقداره کم شکر ریختم که بد نشدش.اولین باریه که چیزی درست کردم😁عکسم فرستادم

پریا — سه‌شنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۹

عزیزم منظورتون کدوم ماکارونی بود؟

parinaz — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۳

عزیزم متوجه نشدم منظورت از کدوم ماکارونی چیه؟!

پریا — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۷

یعنی کدوم ماکارونی رو درس کردی؟

parinaz — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۲

اسپاگتی با سس مرغ

پریا — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۰۶

میشه شکر نذاشت؟

parinaz — چهارشنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۶

آره چرا که نه. من زیادم شکر نزدم .خیلی خوشمزه شد

parinaz — شنبه، ۶ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۹

تو مواد اولیه شکر نوشته نشده ولی تو طرزه تهیه نوشتن شکر اضافه بشه.کدوم اشتباهه؟!بالاخره شکر داره یا نداره؟

Roz Abi — سه‌شنبه، ۲۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۸

لازم نیس دم بکشه؟؟؟

الیسا — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷

عالی بود برای افطار

الیسا — پنجشنبه، ۲۶ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷

عالبود برای افطار

رویا — پنجشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۴۸

انقدری که تعریف شده خوب نبود درضمن سسی که داخل عکسه اصلا قرمز نیست و یه نکته ی خیلی مهم جعفری اصلا اصلا گزینه ی مناسبی نیست و طعم و خراب میکنه

somiya — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴

واقعا درست میگه، مزه سوپ میگیره

زینب — شنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۷

خیلی خوشمزه بود . ممنون

گل برگ — پنجشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۲

خیلی خوشمزه شد البته من چون عاشق قارچم یمقدار اضافه کردم خودم

سهیل عزیزم — جمعه، ۱۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۳۹

وای من که عاشقشم

زیتون — شنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۲

شکر از کجا دراومد?

گل مریم — سه‌شنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۷

من درست کردم،خوب بود

leila — دوشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۴

خیلی خوب بود

طاها — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۹

طلاگ دوستان میشه ب جای اسپاگتی از پاستا استفاده کنم

ڋخټـږڪٍ ڱږآفيݭټ? — سه‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۴

اومممم چرا کسی منو لا یک نمیکنه

Jisoo_blink — یکشنبه، ۲۲ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۳

😐🙄

ڋخټـږڪٍ ڱږآفيݭټ? — سه‌شنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۴

سلام عالیه منکه عاشقش شدم

زهرا — یکشنبه، ۲۲ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۷

پوره گورجه فرنگی چه طوری درست میشه ؟؟؟

یحیی — پنجشنبه، ۱۸ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۴

خوبی

zyzy — پنجشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۵۸

عزیزم گوجه رو بریز تو عذا ساز حسابی ميکسش کن.میشه پوره.یه دیگه هم اینه گوجه تکه کن بریز تو قابلمه یه کوچولو آب.بستگی به میزان گوجه داره.بذار بپزه و نرم بشه بعد از صافی رد کن.

طاها — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷

یکی جواب منو بده

zyzy — سه‌شنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۵

فرقی نداره عزیزم پاستا بريز

Sahar — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۴

خیلی خوب نبود و اصلا با جعفری مزه خوبی نداره

Sahar — یکشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۳

اصلا خوب نیست

Mitra 1370.12.13 — دوشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۹

خیلی عالی بود
برای بار اول بود که اسپاگتی درست میکردم.خیلی خوشم اومد

sarajon — جمعه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۳

منم عاشق اسپاگتیش شدم

eli — دوشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۵

چوخ گووووزل.حتما امتحان کنین

دختر خانوم آشپز — چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۸

ببخشید اشتباه شد😅

دختر خانوم آشپز — چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۸

پوره گوجه فرنگی

دورسا — دوشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۹

عالی

pariya — چهارشنبه، ۱۵ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۸

من بجای اینکه بعد آبکش کردن تفت بدم ماکارونی رو .گذاشتم دم بکشه موادشم لایه لایه ریختم البته از کمی سویا هم استفاده کردم با تهدیگ سیب زمینی .بااینکه ماکارونی دوست ندارم ولی واقعا عالی بود😄

M@rzieh_1995 — یکشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۶ - ۰۳:۲۶

خیلی عالی و خوشمزه بود ^_^

پربسا — جمعه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۵

عالی بود

niloofar mohebbi — چهارشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۰

دوستان من پختم اصن از طعمش خوشم نیومد

aram — دوشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۵ - ۰۹:۰۳

خیلی خوشمزه بود واسه پوره گوجه هم من گوجرو رنده کردم عالی شده بود

محیصا — شنبه، ۵ دی ۱۳۹۴ - ۱۶:۳۳

گوجه فرنگی رنده شده رو پوره میگن

قاسم — پنجشنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۵ - ۰۴:۴۵

ماکارونی رو چیکار باید کرد تا به هم نچسبه و له و خمیر نشه ؟

نسترن .خ — جمعه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۹

اگه در آبی که ماکارونی رو جوش میدیدمقدار کمی روغن اضافه کنی وزیاد نذاری بجوشه وبا آب سرد آبکش کنی له نمیشه عزیزم.

مهناز بانو™ — سه‌شنبه، ۱ تیر ۱۳۹۵ - ۲۲:۴۱

سلام خیلی زیاد نزارید بجوشه و بعداز ابکش کردن روش اب سرد بریزید

همسر طلبه — سه‌شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۴ - ۰۰:۳۵

اره هرچیزی که درحده له شدن خردبشه پوره میشه

pasargad — شنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۴ - ۱۵:۴۰

پوره گوجه فرنگی چیه؟

somayeh — یکشنبه، ۲۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۴:۴۱

عالی شده حتما امتحان کنید

اسپاگتی با سس مرغ

– ماکارونی و پاستا

مواد لازم برای تهیه اسپاگتی با سس مرغ برای 3 نفر

طرز تهیه اسپاگتی با سس مرغ

تصاویر تزئینات اسپاگتی با سس مرغ

سوالات متداول

❓ پوره گورجه فرنگی چه طوری درست میشه ؟؟؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط