املت اسپانیایی
– دستورپخت سایر کشورها
املت اسپانیایی
کوک‌برگر
املت اسپانیایی
(از دسته ی دستورپخت سایر کشورها)
مواد لازم برای تهیه املت اسپانیایی برای 2 نفر
- مواد اصلی
- گوجه فرنگی 1 عدد
- فلفل دلمه ای 1/2 عدد
- کره 30 گرم
- قارچ 3 عدد
- تخم مرغ 3 عدد
- ژامبون 1 ورق
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه املت اسپانیایی
1)توجه داشته باشید که مواد شما نباید آب داشته باشند اگر گوجه کمی آب انداخته بود حتما آب آن را دور ریخته و بعد ومواد را به تخم مرغ بیفزایید.
2)بهتر است که این املت را در فر تهیه کنید.
3)اضافه کردن 3عدد زیتون خرد شده سیاه این املت را شکیل تر میکند
طرز تهیه املت اسپانیایی
1. ابتدا در ظرفی مناسب تخم مرغ را خوب بزنید و در صورت امکان چند دقیقه با همزن برقی میکس کنید.قارچ،فلفل دلمه ای،ژامبون و گوجه فرنگی را نگینی خرد کرده و با مقدار کمی کره تفت بدهید.
2. شعله را ملایم کرده و درب ظرف را ببندید تا مواد کمی بپزند.در تابه ای نسبتا مسطح کره را داغ کرده و اجازه دهید دمای آن بالا رود.
3. تخم مرغها را با فلفل مخلوط کرده و داخل تابه بریزید و سریع تابه را بچرخانید تا تخم مرغها در همه سطح پخش شوند.وقتی تخم مرغ کامل در سطح پخش شد مواد را روی آن ریخته و درب ظرف را ببندید تا املت آماده شود
تصاویر تزئینات املت اسپانیایی
نظرات کاربران
ژامبون گوشت یا مرغ
رات میگن واسه صبحانه عالیه
راستی به پیجم سر بزنید😘😙😗🙋🙌
سوالات متداول
❓ منظور از ژامبون چیه؟ ژامبون گوشت یا مرغ
✅ به نظر من فرقی نمی کنه.