املت دنور

– املت و کرپ

املت دنور - کوک‌برگر

املت دنور


کوک‌برگر
املت دنور

(از دسته ی املت و کرپ)

مواد لازم برای تهیه املت دنور برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • کره برای سرخ کردن به مقدار لازم
  • پنیر چدار 100 گرم
  • قارچ 8 عدد
  • پیاز کوچک 1 عدد
  • فلفل دلمه ای سبز 1/2 عدد
  • ژامبون کمی درشت تر خرد شده 50 گرم
  • شیر 1/2 فنجان
  • تخم مرغ بزرگ 4 عدد

طرز تهیه املت دنور

آموزش تهیه املت دنور

1. قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون ها را کمی تفت می دهیم تا نرم شود

مراحل تهیه املت دنور - تصویر 1

2. تخم مرغها را در یک کاسه خوب هم می زنیم به همراه شیر و نمک و فلفل تا یک مایه یک دست بشود

مراحل تهیه املت دنور - تصویر 2

3. کف ماهی تاب را چرب کرده وقتی کره داغ شد نیمی از مایع تخم مرغها را کف آن می ریزیم تا سفت شود

مراحل تهیه املت دنور - تصویر 3

4. قارچ ، فلفل دلمه ای و پیاز خرد شده و ژامبون را در گوشه تخم مرغها می ریزیم و رو آن را با پنیر چدار رنده شده می پوشانیم

مراحل تهیه املت دنور - تصویر 4

5. نیمه دیگه تخم مرغها رو روی آنها بر می گردانیم

6. در تابه را می گداریم برای چند دقیقه تا پنیر آب بشه. در نهایت در ظرف مورد نظر سرو می کنیم نوش جان

تصاویر تزئینات املت دنور

املت دنور - با قارچ سوخاری و دیگر تغییرات - Ya30
املت دنور - بسیار آسان و خوشمزه - ایل ناز
املت دنور - Ahmadbehnosh
املت دنور - خوراککده
املت دنور - دیدم دستورش شبیه اینه اینجا فرستادن #املت_پفکی 8/28 املت_پفکی تخم مرغ دو عدد ژامبون دو اسلایس دایس شده فلفل قلمی یک عدد خرد شده پنیر ورقه گودا دو اسلایس طرز تهیه : سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا کنید اول سفیده رو بزنید تا فرم بگیره سپس زرده رو با نمک و فلفل سیاه و کمی اویشن بزنید تا کرم رنگ بشه سفیده رو در سه مرحله به زرده اضافه کنید بصورت دورانی مخلوط کنید داخل تابه کوچکی رو کمی چرب کنید مواد را داخل تابه چرب و گرم شده پخش کنید در تابه رو بزارید مواد میانی رو مخلوط کنید مواد میانی به سلیقه خودتون قابل جایگزینه وقتی تخم مرغ پف کرد و طلایی شده پنیر رو روی سطح تخم مرغ پهن کنید مواد میانی رو روی پنیر ریخته هر سسی دوست دارید بریزید املت رو یه یک سمت تا کنید در تابه رو چند مین بزارید تا پنیر ذوب بشه سپس داخل ظرف سرو بزارید و سرو کنید - مامان حسام ویوسف
املت دنور - HORIYA&MEHRDAD

نظرات کاربران

Zeynab — یکشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۶:۲۱
میشه از پنیر پیتزا استفاده کنیم؟
rajan — چهارشنبه، ۸ مهر ۱۳۹۴ - ۱۳:۳۱
میشه به جای پنیر چدار از پارمزان استفاده کنیم خوشمزه میشه.