املت ماکارونی

1. ماکارونی را طبق دستور روی بسته بندی، در آب جوشانده و آبکشی کنید. سپس آن را با چنگال هم بزنید تا ماکارونی ها از هم جدا شوند

2. یک تابه متوسط نچسب را روی حرارت گذاشته و روغن را در آن بریزید.

3. پیاز را در آن تفت دهید و گوجه فرنگی را به آن بیفزایید تا یک دقیقه سرخ شود.

4. ماکارونی و جعفری را در تابه بریزید و هم بزنید تا به مدت دو دقیقه مواد با هم سرخ شوند.

5. در این مرحله نمک و فلفل لازمه را بریزید.

6. این مخلوط را طوری کف ماهیتابه پهن کنید که تمام مواد در همه جا به یک اندازه باشند.

7. حال تخم مرغ ها را به همراه دو قاشق غذاخوری آب و نمک هم زده و با حرکتی دورانی روی آن بریزید تا روی همه مواد را بگیرد. ( می توانید برای این کار تابه را بلند کرده و بگردانید)

8. حرارت را کم کنید و در تابه را ببندید تا تخم مرغ ها سفت و زیر آن طلایی شود. املت آماده شده را با سس کچاپ تزیین کنید