اکشن پنیر گیلاس
– دسر مدرن
اکشن پنیر گیلاس
کوک‌برگر
اکشن پنیر گیلاس
(از دسته ی دسر مدرن)
مواد لازم برای تهیه اکشن پنیر گیلاس برای 6 نفر
- مواد اصلی
- گیلاس خردشده درصورت تمایل 250 گرم
- ژلاتین در کمی اب حل شود 6 گرم
- بیسکویت پودر شده 100 گرم
- لیموی آب گرفته شده 1 عدد
- کره ذوب شده 2 قاشق غذا خوری
- شکر 2 قاشق غذا خوری
- مربای گیلاس 3 قاشق غذا خوری
- شیر 210 گرم
- پنیر خامه ای 200 گرم
- ماست شیرین 150 گرم
طرز تهیه اکشن پنیر گیلاس
1. بیسکویت را با کره ذوب شده، شکر،آبلیمو را با هم در ظرفی مخلوط کرده تا نرم شود.
2. با نوک انگشتان ترکیب را با هم مخلوط کنید.از خمیر بیسکویتی در انتهای لیوانها و یا ظروف آماده شده برای سرو بریزید.
3. بعد ازنرم شدن ژلاتین درآب گرم با آب لیمو و شیر و وانیل مخلوط کنید.
4. بعد پنیرو ماست را زده وبا مواد آماده شده ژلاتین مخلوط کرده روی بیسکویت ها در ظروف بریزید.
5. به مدت 2 ساعت در یخچال گذاشته ودر هنگام سرو کردن گیلاس خرد شده را با مربا روی مواد ریخته وسروکنید
نظرات کاربران
از کارهای ما هم دیدن کنید
خوشحال ميشم به کار هاى من هم سربزنيد
هععععی