باقلوا شعریه

– شیرینی خشک

باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - Foods Banu

باقلوا شعریه


Foods Banu
باقلوا شعریه

(از دسته ی شیرینی خشک)

مواد لازم برای تهیه باقلوا شعریه برای 20 نفر

  • مواد اصلی
  • رشته شعیره 1.5 بسته
  • شیر عسلی ۱ قوطی
  • کره ۵۰ گرم
  • پسته و گردو(دلبخواه) به مقدار لازم
  • دارچین ۱ قاشق چای خوری
  • پودر هل ۱ قاشق چای خوری
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه باقلوا شعریه

شعیره یک شیرینی عربی هستش و بیس اصلیش رشته شعیره و شیر عسلی و کره هستش و بقیه موادی که در دستور هستش کاملا اختیاریه ولی با اون مواد فوق العاده تر میشه .

رشته شعیره رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید

طرز تهیه باقلوا شعریه

باقلوا شعریه
آموزش تهیه باقلوا شعریه

1. ابتدا کره را داخل ماهیتابه گرم میکنیم رشته هارو خرد میکنیم و با کره تفت میدیم با حرارت کم بعد وانیل و هل و دارچین را اضافه میکنیم و از روی حرارت برمیداریم موادمون رو به ظرف دیگه منتقل میکنیم در این مرحله اگر دوست داشتید گردوی خرد شده رو اضافه میکنیم.

2. سپس شیر عسلی رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و به مدت نیم ساعت در یخچال قرار میدیم تا خنک بشه ولی نه زیاد بعد از یخچال خارج میکنیم و با هر قالبی که دوست دارید قالب میزنید

3. برای اینکه به قالب نچسبه باید روی قالب کیسه فریزر بکشید بعد قالب بزنید و با پسته تزیین کنید به دلخواه سپس باید مجدد یک ساعت الی یک ساعت و نیم داخل یخچال بگذارید و بعد نوش جان کنید

تصاویر تزئینات باقلوا شعریه

باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام بچه ها 🤗 جدیدا از پستا استقبال نمیشه!!جریان چیه؟🤔🙃 میخوام نمونه کار یلدایی براتون بذارم دخترای خوبی نباشید منم دختر بدی میشما😈 خب اول بگم این ظرف خیلی خوشگل که باقلواها رو توش چیدم هدیه ی سمانه ی عزیزو مهربونمه که تهران بودم بهم دادش😍 مرسییییی عشق مهربون و خونگرمم🤩😘زحمت کشیدی عزیزم😘😘انشالله بتونم جبران کنم🤝 دوم باقلواها خب برای این باقلوا من گردو و پسته تموم کرده بودم و بجاش از کنجد سفید و پودر نارگیل استفاده کردم که بعد از پخت با مواد ترکیب کردم و بعد قالب زدم😋معجونی شد برا خودشا🤤🤪 🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃🍂🍃 #باقلوا_شعریه_لی_لی - ❤لی لی❤
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام 🙋‍♀️ باقلوا شعریه بسی خوشمزه جاتون سبز - ناهید بانو
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - زندگی، وزن نگاهی است که در خاطره ها می ماند شاید این حسرت بیهوده که بر دل داری شعله گرمی امید تو را، خواهد کشت !! زندگی درک همین اکنون است، زندگی شوق رسیدن به همان فردایی ست، که نخواهد آمد !! 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 سلام دوستای گلم،از کامنتای قشنگتون بینهایت ممنونم😘 این روزا همه ی عکسام از آرشیوه🙃 ورق بزنید📖 برای باقلوا شعریه👇 70 گرم کره رو با حرارت خیلی ملایم ذوب کنید و یک بسته رشته ی شعریه رو ریز ریز خرد کنید و ده دقیقه ای تفت بدید تا کمی نرم بشه بعد سه چهارم یک قوطی شیر عسلی رو بریزید و بازم در حد دو دقیقه دیگه به تفت دادن ادامه بدید تا کمی کاراملیزه بشه اما مراقب باشید زیادی رو حرارت نمونه ک بعدا سفت میشه،توی این مرحله میتونید دو سه قاشق شیر یا گلاب استفاده کنید که باعث میشه باقلوای نرم تر و خوشمزه تری داشته باشید. کمی هل و یک قاشق خامه صبحانه یا قنادی هم بزنید و از رو حرارت بردارید، بذارید از حرارت بیفته و برای نیم ساعت به یخچال انتقال بدید... بعد از نیم ساعت درش بیارید، توی هر قالبی ک دوست دارید بریزید رو خوب چرب کنید چون حالت چسبنده داره، و کمی از شعریه رو بریزید و با دست خوب فشرده کنید روی این لایه گردو یا پسته ی خرد شده بریزید و روشو دوباره شعریه بریزیدو مجددا فشرده کنید و دوباره بذارید یخچال تا شکل بگیره حدود یک ساعت کافیه بعد از قالب خارج کنید و با یه استکان چای زعفرونی بزنید هیکلتونو نابود کنید😂🤪🤤 پ ن: رشته شعریه رو میتونید از لوازم قنادیا یا خارجی و لوکس فروشیا تهیه کنید 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 #باقلواشعریه_آرشیوعکسها - ❤لی لی❤
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام مهربونا روزتون بخیر و خوشی باقلوای شعریه من با دستور شف از لحاظ تردی و رنگ عالی بود اما چرا دروغ😒 ای کاش طعمشم خوب بود که متاسفانه نبود و طعم کره میداد😔بعدش انگار یه چیزی کم داره با شیر عسلی که خودمم درست کرده بودم درستش کردم. ولی موقع خوردنش ذوقم کور شد😅 - تارا®®
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - Leili.a
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام به دوستای خوب وبامعرفتم. اینم یه باقلوای خوشمزه که از آرشیوه.بخاطرخبرخوشی که امشب شنیدم وبه حاجت دلم رسیدم عکس این باقلوا روگذاشتم.اینجا ازهمه ی دوستای عزیزم که تواینمدت بهم دلگرمی وآرامش دادن.با اینکه مجازی بودن ولی از افراد حقیقی بیشتر بهم آرامش دادن ازته قلبم ممنونم الهی هیچوقت گرفتارنشین.ازهمه تون بابت دعاهاتون وهمراهیتون سپاسگذارم.اسمتونو نمیبرم تا خدای نکرده کسی از قلم نیفته. ممنونم.😘😍😙😚😄 دوستای گلم دستور باقلوا شعریه رو اضافه میکنم. رشته شعریه 1بسته،150گرم شیر عسلی 1قوطی خلال پسته ومغز گردوی نگینی بمقدارنیاز هل اسیاب شده 2تا3 ق چ کره80گرم زعفران دمکرده،1تا2ق غ 1.رشته ها رو خرد میکنیم وتو تابه تفت میدیم بمدت 10تا15 دقیقه،با حرارت ملایم 2.کره رو بهش اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم تا کره اب بشه،پودر هل رو اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم، 3.وقتی کره به خرد موادرفت شیر عسلی رو اضافه میکنیم،من به اندازه دوقاشق از 1قوطی کمتر ریختم،چون طعمش بنظرم اینجوری بهتر میشه.خوب هم میزنیم وزعفران رو اضافه میکنیم.اگه دوستدارین که باقلواتون نرم باشه تو اینمرحله 2قاشق غذاخوری گلاب و2قاشق غذاخوری آب رو بمواد اضافه کنین وخوب تفت بدین تا تبخیر شه. 4.حالا یه تیکه فویل رو برمیداریم وروش رو چرب میکنیم ومواد رو روش پهن میکنیم،باید سرعت عمل داشته باشیم چون زود خودشو میگیره،به شکل مستطیل وبه ضخامت 3تا4 میلی متر،حالا پسته وگردو واگه دوستداشتین یکم دیگه پودر هل رو وسط این رشته ها میریزیم،ووقتی یکم مواد خودشو گرفت با کمک همون فویل ،باقلوارو رول میکنیم ومثل شکلات میپیچیم.وداخل یخچال بمدت 5تا6 ساعت میذاریم،تا خوب سفت بشه،بعد میاریم بیرون وفویل رو باز میکنیم،وبا چاقوی تیز بدلخواه برش میزنیم. نکته ی خاصی نداره،فقط در ریختن هل دست ودلباز باشین،و میتونین کمی از کره کم کنین وروغن جامد بریزین،اگه از شب قبل بزارین یخچال وفردا برش بزنین خوشگلتر میشه - Somaye.61
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام 🙋🙋🙋 آقا من کم پیش میاد عاشق عکسام بشم اما عاشق این شدم 😍😍😍😍 از عشقش دارم دیوونه میشم 😁😁😁این نتیجه شیر عسلی پر زحمتم بود. ..که خیلی خوشمزه بود 😋😋 من همیشه کارام طبق دستور پاپیون پیش میبرم واگر دستور خاصی باشه حتما براتون تایپ میکنم واگه میبینید براتون دستورتکراری تایپ نمیکنم چون حقیقتش تایپم نمیاد 😂🤣🤣🤣😂البته تایپم میاداااا تایپ دستورم نمیادددددد😩همچین. آدم خسته ای هستم من 🤧🤧🤧 واما چون امشب زیاد تایپ کردم دیگه بیخیال( 👇)میشم 😃😃😃😃😅 - مامان پریاورضا
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام💞 میزان مصرف را دوبرابر نکنید به هیچ وجه طول روزهایی که جوشونده میخورید را زیاد نکنید بگید بجای ده روز بیست روز کنم زودتر جواب بده .خواهشا اگر طبع گرم دارید یا خونریزی زیاد فقط چهار روز جوشونده بخورید سوم تا هفتم وسلام ختم کلام - رامتین
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام دوستای گلم خوبین سر حالین؟ سفارش باقلوا شعریه برای مشتری عزیزم که خدا رو شکر دوست داشتن دوباره سفارش دادن البته یه کم بیشتر درست کردم که خودمون هم بخوریم بس که خوشمزه است😋😋 - مهسا خضری
باقلوا شعریه
باقلوا شعریه - سلام عزیزای گل امیدوارم خوب و خوش باشین حرف خاصی نیست فقط از همگی می خوام آخره سالی برای همدیگه دعای خیر بکنیم تا ساله خوبی در پیش رو داشته باشیم - مهسا خضری

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

من این باقلوا شعریه رو درست کردم ولی خشک شد راهی وجود داره که نرم بشه؟

✅ عزیزم داخلش کمی گلاب و عرق هل بریز.

ببخشید منظور از شیر عسلی مخلوط کردن شیر با عسله یا چی؟؟

✅ ن گلم ....لوازم قنادی ها دارن شیرعسلی...تبخیر شیر هست شکر و وانیل هم داخلش هس.

دوستان به نظرتون چقد باید رشته ها رو تفت بدیم؟؟؟ مثلا رنگ رشته ها تیره بشه؟؟

✅ رشته شعریه با رشته کارادایف و ورمیشل فرق داره عزیزم رشته شعریه قهوه ای رنگه کارارایف سفید رنگ مثل رشته های فالوده اس و ورمیشل هم که مشخصه پس هر رشته ای واسه شیرینی خاص خودش بکار میره من باقلوا با رشته کارادایف رو در کشور ترکیه خوردم جاتون خالی خیلی خیلی خوشمزه اس از خوردنش سیر نمیشین ان شاء الله خودتون درست کنید و نوش جان کنید 💐💐💐💐😍.

آها خوب از کجا تهیش کنم ؟

✅ من ازلوازم قنادی هاخریدم.

شعریه همون ورمیشله دیگه؟؟؟؟

✅ اره همون ورمیشله روی ورمیشل اگه ببینی نوشته الشعریه....

عالی شده گلم.ب جای قوطی شیر عسلی میشه خودمون شیر و عسل رو مخلوط کنیم ؟اگ‌میشه چند لیوان شیر و چ‌مقدار عسل باشه؟

✅ من شیر عسل اماده استفاده کردم با شیر عسل خونگی تا حالا درست نکردم.

سلام عزیزم، میگم من درست کردم ولی بنظرم خشک بود، رشته هاش میره تو لثه آدم، این دفعه که درست میکنم چکارش کنم نرمتر بشه؟

✅ گلم مدلش هستکه خشک باشه دوستانی که می گن نرم بشه اصلیشو نخوردن اصلا تو کشورای عربی بهش می گن حلوای خش خش چون وقتی می خوری صدای خش خشش میاد زیر زبونت.

چیکار کنیم رشته ها خشک نباشه؟ یا اصن مدلشه شاید؟؟؟ واسه من یکمی خشکه

✅ اره مدلشه اصلش خش خش می کنه.

سلام میشه با رشته پلویی هم درست کرد ?

✅ لا عینی.

ب نظر خوشمزه میاد رشته شو از کجا تهیع کنم؟

✅ آره خوشمزه است
سوپر مارکت ها دارن من قبلا درست کردم ولی بدون کره و..... فقط رشته ی شعریه رو با شیر عسلی قاطی می کردم.

سلام دوستان . من تو پختن حلوا مشکل دارم . حلوایی که درست میکنم بعد از اینکه سرد شد مثه لاستیک میشه میتونید کمک کنید؟؟؟؟

✅ سلام بنظرم آب حلواتون زیاده..

نظرات کاربران

عسل — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۳
ممنون از دستورتون من درست کردم واقعا طعم شگفت انگیزی داشت😋
maryam — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۱
سلام من درست کردم با همین دستور پخت . ولی رشته هاش انگار خامه. باید ترد بشن ولی اصلا ترد نیستن انگار رشته خامو داری میخوری؟ کسی میدونه چرا
bahar — جمعه، ۸ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۳۴
چقدر میمونه؟؟؟
آشپزکوچولو — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۷
رشته شعریه از کجا باید تهیه کرد
مامان نازی — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۵
لوازم قنادی
Asmae — چهارشنبه، ۲۶ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۲
عزیزم میشه تو قالب ریخت از قالبای کیک ؟
Bahar 1993 — سه‌شنبه، ۲۷ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۷
سلام ببخشید هر قوطی شیر عسلی چند گرمه:
احمدوند — سه‌شنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۸
عالیه من عاشق این باقلوا هستم تو شیرینی فروشی های سنندج از این باقلوا همیشه هست اما تهران زیاد ندیدم
z@hr@ — دوشنبه، ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۶
من این باقلوا شعریه رو درست کردم ولی خشک شد راهی وجود داره که نرم بشه؟
❤fateme❤ — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۵
عزیزم داخلش کمی گلاب و عرق هل بریز
سنا — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۳
اره خوب میشه
mohadese — سه‌شنبه، ۱۶ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۵
من رشته شعریه گرفتم
یه سوال داشتم
خشک نمیشن رشته ها
یا نه نرم میشن؟
B@H@R€ — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۰۳:۳۹
ببخشید منظور از شیر عسلی مخلوط کردن شیر با عسله یا چی؟؟
❤fateme❤ — شنبه، ۲ آذر ۱۳۹۸ - ۰۳:۴۶
ن گلم لوازم قنادی ها دارن شیرعسلی...تبخیر شیر هست شکر و وانیل هم داخلش هس
رها — شنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۴
هم میشه آماده تهییه کنید، هم کلیپ برگر دستور تهییه اش رو داره
-Malakut — دوشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۸
نههه شیر عسلی رو باید از سوپر مارتی جایی بخری که تو یه قوطی هم هست غلیظه
H&H — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۶
دوستان به نظرتون چقد باید رشته ها رو تفت بدیم؟؟؟ مثلا رنگ رشته ها تیره بشه؟؟
سارا — شنبه، ۱۹ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۰
رشته شعریه با رشته کارادایف و ورمیشل فرق داره عزیزم رشته شعریه قهوه ای رنگه کارارایف سفید رنگ مثل رشته های فالوده اس و ورمیشل هم که مشخصه پس هر رشته ای واسه شیرینی خاص خودش بکار میره من باقلوا با رشته کارادایف رو در کشور ترکیه خوردم جاتون خالی خیلی خیلی خوشمزه اس از خوردنش سیر نمیشین ان شاء الله خودتون درست کنید و نوش جان کنید 💐💐💐💐😍
H&H — یکشنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۵:۰۲
ممنون گلم بابت راهنماییها 🌷
nadea — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
اها مرسی عزیزم
محمدمهدی — سه‌شنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۹
خواهش گلم
nadea — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۰
آها خوب از کجا تهیش کنم ؟
محمدمهدی — دوشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۱۴
من ازلوازم قنادی هاخریدم
nadea — جمعه، ۲۵ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۲
شعریه همون ورمیشله دیگه؟؟؟؟
CHEF.1373 — چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۶
اره همون ورمیشله روی ورمیشل اگه ببینی نوشته الشعریه...
محمدمهدی — یکشنبه، ۲۷ آبان ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۹
نه عزیزم ورمیشل نیست این مخصوص باقلوا
raha — دوشنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۷ - ۱۰:۴۹
من واسه قالب از المینیوم استفاده میکنم بهتره
sara — یکشنبه، ۲۷ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۲
این رشته شعریه رو از کجا پیدا کنیم و شُعریه هست یا شِعریه
CHEF.1373 — چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۷
همون ورمیشل خودمونه اگه دقت کنی رو بستش نوشته الشعریه
foods banu — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۷
لوازم قنادی ها دارن اسمش شُعیره هست
معرفی — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۰
ما بهش میگیم `شعریه
معرفی — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۹
یعنی بعداز اینکه داخل قالب گذاشتیم نمیخوات بزاریم داخل فر همینطوری دیگه فقط اول کارسرخش میکنیم بعدن چیزی نمیخوات
foods banu — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۸
نه لازم نیست داخل فر بگذارید همون تفت که بدید کافیه بعد که قالب زدید بگذارید تو یخچال
معرفی — شنبه، ۲ تیر ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۴
اوکی مرسی
عاصمه — دوشنبه، ۱۴ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۶
عالی شده گلم.ب جای قوطی شیر عسلی میشه خودمون شیر و عسل رو مخلوط کنیم ؟اگ‌میشه چند لیوان شیر و چ‌مقدار عسل باشه؟
foods banu — دوشنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۴۰
من شیر عسل اماده استفاده کردم با شیر عسل خونگی تا حالا درست نکردم
مریم — جمعه، ۲۹ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۹
عزیزم بخوام قالب بزنم باید بذارم یخچال بعدا قالب بزنم یا وقتی که گرمه؟
ریحانه خانوم — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۳
شِعریه؟؟
رها — یکشنبه، ۲۵ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۹
شَعریه
foods banu — دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۱
شُعیره
ریحانه خانوم — پنجشنبه، ۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۴۳
تلفظش چطورع؟
آقای — جمعه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۰
اینم یادم رفت بگم توی کره زیاد تفت ندید(یا اصلا میتونید تفت ندادید) و شیرعسلی(شیر شیرین شده غلیظ) هم به اندازه باشه تا وا نره
آقای — جمعه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۹:۰۵
دوستانی که میگن خشک میشه قبل از تفت دادن با کره مقداری گلاب توی ماهیتابه (برای درست کردنش سعی کنید ماهیتابتون گود نباشه) بریزید (به مقداری که تمام سطح ماهیتابه رو بگیره اما خیلی زیاد نشه که رشته ها رو کلا نرم کنه) کمی به هم بزنید بعد درب ماهیتابه رو بزارید بعد باقی مراحل رو انجام بدید. به جای گلاب می تونید از عرق هل هم استفاده کنید.
maryam — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۴
سلام گلابش باید کاملا خشک بشه بعد کره رو بریزیم
زهرا عبادی — شنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۷
سلام عزیزم، میگم من درست کردم ولی بنظرم خشک بود، رشته هاش میره تو لثه آدم، این دفعه که درست میکنم چکارش کنم نرمتر بشه؟
hadiya — یکشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۵
گلم مدلش هستکه خشک باشه دوستانی که می گن نرم بشه اصلیشو نخوردن اصلا تو کشورای عربی بهش می گن حلوای خش خش چون وقتی می خوری صدای خش خشش میاد زیر زبونت
آسمان — چهارشنبه، ۱۸ بهمن ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۱
دست دردنکنه کدبانولایک داره میگم شیر عسلی وازکجاتهیه کنم
زهرا عبادی — شنبه، ۱۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۵
سلام عزیزم، همه فرشگاهای بزرگ و لوازم قنادیا حتما دارن
yummy food — سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۴
چیکار کنیم رشته ها خشک نباشه؟
یا اصن مدلشه شاید؟؟؟
واسه من یکمی خشکه
hadiya — یکشنبه، ۱۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۶:۵۵
اره مدلشه اصلش خش خش می کنه
مامان سجادوآمنه — پنجشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۹
لش اشعریه ظخینه
مامان سجادوآمنه — پنجشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۸
میگم این شعریش خیلی سفته مو اهل آبادانم😄
مامان راضیه جون — چهارشنبه، ۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۱
سلام میشه با رشته پلویی هم درست کرد ?
مامان سجادوآمنه — پنجشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۹
لا عینی
foods banu — یکشنبه، ۱۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۳۸
نه عزیزم فقط رشته مخصوص خودش
persian_girl — چهارشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۱
خیلی عالی وبسیار خوشمزه😍😊
foods banu — دوشنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۵
عزیزم تو توضیحات نوشتم
لوازم قنادی ها دارن
Z.R — چهارشنبه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۴۱
رشتشو از کجا بگیرم
مامان سجادوآمنه — پنجشنبه، ۲۸ دی ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۰
از بیبیم
Z.R — پنجشنبه، ۵ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۶
چی؟؟؟
_هلنا — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۷
سوپر مارکت
ݥاڪــانیݥ?? — دوشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۸
ب نظر خوشمزه میاد
رشته شو از کجا تهیع کنم؟
_هلنا — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۱
آره خوشمزه است
سوپر مارکت ها دارن من قبلا درست کردم ولی بدون کره و فقط رشته ی شعریه رو با شیر عسلی قاطی می کردم
فاطمه — جمعه، ۱۶ تیر ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۰
رشته اش خیلی خشک بود توی شیرینی،چکارکنم ترم باشه،شیرعسل هم ته نشین شد اصلا نشد قالب بزنم:-(
yummy food — سه‌شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۲
واسه منم خشک شد
ولی طعمشو دوس داشتم
_هلنا — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۵
نرم نمیشه
شیر عسلی رو باید با رشته خوب هم بزنی
نازبانو — چهارشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۶:۰۰
در پاسخ به cleopatra
سلام . برای حلوا شربتی که درست میکنم شکر و گلاب و زعفرونه. برای کتلت از آرد نخودچی استفاده میکنم ولی خوب نمیشه
نازبانو — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۰
نه انقدر ولی مثه بقیه حلوا هایی که جاهای دیگه میخورم نمیشه. در ضمن داخل کتلت چه ادویه ایی بریزیم که کتلت رو خوش طعم کنه. سپاس
sama — چهارشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۶ - ۲۱:۰۱
با نظر دوست عزیزی ک گفتن ارد نخود چی بریزیم موافقم چون تردوخوشمزه ترش میکنه
❤Cleopatra❤ — چهارشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۳
برای حلوا شربتی که می ریزید چیه؟
برای کتلت بهتره آرد نخودچی بریزید کتلت ترد و خوشمزه میکنه .
نازبانو — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۵
سلام به خانم سما . بله همه ی راه ها رو امتحان کردم . آرد رو اول تفت میدادم بعد بهش کره اضافه میکردم . یه روش دیگه هم این بود که کره رو اول تو ماهیتابه ریختم بعد با آرد تفتش دادم . ولی باز نشد
sama — چهارشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۵۹
اها عزیزم من نمیدونم مشکل کارت کجاست ولی حلوای شیررو امتحان کنید هم آسونه هم خیلی خیلی خوشمزه
sama — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۷
اگه قالب نداشتیم یا دوست نداشتیم از قالب استفاده کنیم میتونیم با دست گرد کنیم و تو یخچال بزاریم تا ببنده ک اونطوری راحت تر خورده میشه
خیلی خیلی ممنونم از دستورت خیلی دنبالش بودم تو نت سرچ کردم دستورای مختلفی رو اورد
ممنونم❤
نازبانو — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۰
سلام دوستان . من تو پختن حلوا مشکل دارم . حلوایی که درست میکنم بعد از اینکه سرد شد مثه لاستیک میشه میتونید کمک کنید؟؟؟؟
maryam — سه‌شنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۷
سلام بنظرم آب حلواتون زیاده.
sama — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۱
منظورتون از اینکه مث لاستیک میشه دقیقا چیه ینی سفت و کش دار میشه؟؟؟
همه دستورارو امتحان کردین؟؟؟
نازبانو — سه‌شنبه، ۶ تیر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۰
خوشمزس
فرزانه+فرزاد — دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۶
عالی منم درست کردم عالیه
بانوی ❤امیر — دوشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۴
خیییلی خوشمزس و حسابی سنگین و چاق کننده😃😃
zyzy — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۰
خیلی خوبه مرسی.من قبلا رشته شعيره داشتم نمیدونستم چيکارشون کنم😆