باقلوا شعریه

– سلام به دوستای خوب وبامعرفتم. اینم یه باقلوای خوشمزه که از آرشیوه.بخاطرخبرخوشی که امشب شنیدم وبه حاجت دلم رسیدم عکس این باقلوا روگذاشت..

باقلوا شعریه

سلام به دوستای خوب وبامعرفتم.
اینم یه باقلوای خوشمزه که از آرشیوه.بخاطرخبرخوشی که امشب شنیدم وبه حاجت دلم رسیدم عکس این باقلوا روگذاشتم.اینجا ازهمه ی دوستای عزیزم که تواینمدت بهم دلگرمی وآرامش دادن.با اینکه مجازی بودن ولی از افراد حقیقی بیشتر بهم آرامش دادن ازته قلبم ممنونم الهی هیچوقت گرفتارنشین.ازهمه تون بابت دعاهاتون وهمراهیتون سپاسگذارم.اسمتونو نمیبرم تا خدای نکرده کسی از قلم نیفته

ممنونم.😘😍😙😚😄
دوستای گلم دستور باقلوا شعریه رو اضافه میکنم

رشته شعریه 1بسته،150گرم
شیر عسلی 1قوطی
خلال پسته ومغز گردوی نگینی بمقدارنیاز
هل اسیاب شده 2تا3 ق چ
کره80گرم
زعفران دمکرده،1تا2ق غ
1.رشته ها رو خرد میکنیم وتو تابه تفت میدیم بمدت 10تا15 دقیقه،با حرارت ملایم
2.کره رو بهش اضافه میکنیم وخوب تفت میدیم تا کره اب بشه،پودر هل رو اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم،
3.وقتی کره به خرد موادرفت شیر عسلی رو اضافه میکنیم،من به اندازه دوقاشق از 1قوطی کمتر ریختم،چون طعمش بنظرم اینجوری بهتر میشه.خوب هم میزنیم وزعفران رو اضافه میکنیم.اگه دوستدارین که باقلواتون نرم باشه تو اینمرحله 2قاشق غذاخوری گلاب و2قاشق غذاخوری آب رو بمواد اضافه کنین وخوب تفت بدین تا تبخیر شه

4.حالا یه تیکه فویل رو برمیداریم وروش رو چرب میکنیم ومواد رو روش پهن میکنیم،باید سرعت عمل داشته باشیم چون زود خودشو میگیره،به شکل مستطیل وبه ضخامت 3تا4 میلی متر،حالا پسته وگردو واگه دوستداشتین یکم دیگه پودر هل رو وسط این رشته ها میریزیم،ووقتی یکم مواد خودشو گرفت با کمک همون فویل ،باقلوارو رول میکنیم ومثل شکلات میپیچیم.وداخل یخچال بمدت 5تا6 ساعت میذاریم،تا خوب سفت بشه،بعد میاریم بیرون وفویل رو باز میکنیم،وبا چاقوی تیز بدلخواه برش میزنیم

نکته ی خاصی نداره،فقط در ریختن هل دست ودلباز باشین،و میتونین کمی از کره کم کنین وروغن جامد بریزین،اگه از شب قبل بزارین یخچال وفردا برش بزنین خوشگلتر میشه