باقلوای آلبالو شکلاتی

– شیرینی تر

باقلوای آلبالو شکلاتی
باقلوای آلبالو شکلاتی - کوک‌برگر

باقلوای آلبالو شکلاتی


کوک‌برگر
باقلوای آلبالو شکلاتی

(از دسته ی شیرینی تر)

مواد لازم برای تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • خمیر فیلو به مقدار لازم
  • کره ذوب شده 170 گرم
  • خلال بادام 85 گرم
  • گردو بو داده 75 گرم
  • پسته بوداده 70 گرم
  • دارچین 4 گرم
  • شهد عسل 1 پیمانه
  • نمک به مقدار لازم
  • شکلات نیمه شیرین خرد شده 1.5 پیمانه
  • آلبالو خشکه بدون هسته و خرد شده 1 پیمانه

طرز تهیه باقلوای آلبالو شکلاتی

1. این دستور به همان اندازه که شبیه باقلواست ولی طرز تهیه متفاوتی دارد. یک ورق شیرینی پزی را روی کانتر آشپزی بگذارید و با یک لایه از خمیر باقلوا (فایلو) آن را بپوشانید. روی آن کره ذوب شده مالیده و ⅓از مغزیجات خرد شده را روی آن پخش کنید

2. آن را با یک لایه خمیر فایلو پوشانده سپس کره مالیده و ⅓ از آلبالوها و شکلات خرد شده را روی آن پخش کنید

3. این عمل را دو بار دیگر تکرار کنید (یک لایه فایلو، کره، مغزیجات، فایلو، شکلات و آلباوی خردشده، فایلو، کره، مغزیجات، فایلو، شکلات و آلباوی خردشده ).

4. از کاغذ شیرینی پزی کمک می گیریم و آن را رول می کنیم.

5. آن را به کمک چاقو برش زده و قطعه قطعه می کنیم و داخل ظرف مخصو پخت در فر قرار می دهیم. روی باقلوا کره مالیده و مقداری نمک روی آن می پاشیم

6. باقلوا را به مدت 50 دقیقه در حرارت 175 درجه سانتیگراد می پزیم تا کاملا کریسپی شده و روی آن قهوه ای طلایی شود. وقتی باقلوا را از درون فر در می آوریم روی آن شهد عسل را می ریزیم

7. باقلوا را حدودا یک ساعت کنار می گذاریم تا شهد جذب آن شود

8. این باقلوا دیگه حرفی برای گفتن نمی ذاره

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

نظرات کاربران

هدا عشق مامانش — دوشنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۰
عالیه
سنا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۵
من عاشق باقلواي البالوم
مهرانا — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۱۴:۴۹
بسیار عا لی نمرت 20
سلنا — دوشنبه، ۱۸ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۸
عالی یبه پیج خالی من سر بزنید...😢😢😢من یه دخی خوشملمحیفم منو فالو نکنید جبرانتون میکنم😉😉😉😉😉😄😄😄😄😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢😢
tasnim — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۶
چشم عزیزم
زهره — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۷
خخخخ بابا دخی خشگل
گل? — شنبه، ۲۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۰
عجب دیزاینی
لااااااایک
سنا — چهارشنبه، ۱۶ آبان ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۵
آره ديگه