بال مرغ به سبک ویتنامی
– کباب
بال مرغ به سبک ویتنامی
کوکبرگر
بال مرغ به سبک ویتنامی
(از دسته ی کباب)
مواد لازم برای تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی برای 6 نفر
- مواد اصلی
- بال مرغ 1400 گرم
- سیر خرد شده 2 قاشق غذا خوری
- موسیر خرد شده 1/4 پیمانه
- زنجبیل خرد شده 1/4 پیمانه
- قسمت سفید پیازچه 3 قاشق غذا خوری
- شکر قهوه ای 3 قاشق غذا خوری
- سس ماهی 1/3 پیمانه
- آب لیمو ترش 3 قاشق غذا خوری
- روغن بادام زمینی 3 قاشق غذا خوری
- نمک به مقدار لازم
- بادام زمینی بو داده 1/4 پیمانه
- گشنیز تازه خرد شده 1/4 پیمانه
طرز تهیه بال مرغ به سبک ویتنامی
1. سیر، پیازچه، زنجبیل، موسیر، شکر قهوه ای، سس ماهی، آب لیموترش و روغن بادام زمینی را در یک کاسه با هم مخلوط کنید. سپس داخل غذاساز بریزید تا پوره شوند.
2. بال ها را روی زغال کباب کنید. کمی که رنگ آنها عوض شد، چاشنی آماده شده را روی آنها بریزید و 8 تا 10 دقیقه دیگر کباب کنید تا حسابی ترد و برشته شوند.
3. آنها را در ظرف بچینید و با روغن بادام زمینی و گشنیز تازه سرو کنید
نظرات کاربران
خودشم همینقدر خوشمزه اس عاااااایا؟؟؟؟؟
میمیرم واسه غذاهای خوشمزه خدا
لطفا جواب بدین