بال مرغ کبابی تند
– کباب
بال مرغ کبابی تند
کوک‌برگر
بال مرغ کبابی تند
(از دسته ی کباب)
مواد لازم برای تهیه بال مرغ کبابی تند برای 6 نفر
- مواد اصلی
- بال مرغ 12 عدد
- سس سالاد (سس سالاد ایتالیایی) 225 گرم
- سس فلفل 2 فنجان
- فلفل قرمز 1/2 قاشق چای خوری
- کره (آب شده) 2 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه بال مرغ کبابی تند
یا در فربا حرارت 425 درجه فارنهایت و یا 215 درجه سانتیگراد به مدت 1 ساعت قرار داده
طرز تهیه بال مرغ کبابی تند
1. بال مرغ را به سه بخش تقسیم کنید و ته بال را دور بیندازید.
2. داخل یک کاسه، سس سالاد، سس فلفل و فلفل قرمز را مخلوط کنید. نصف پیمانه از مخلوط را بردارید و روی آن را ببندید و داخل یخچال قرار دهید و باقیمانده آن را داخل یک کیسه پلاستیک بزرگ بریزید و بال مرغ را اضافه کنید و تکان دهید و آن را تمام شب داخل یخچال نگهدارید.
3. مخلوط را دور بریزید و بال مرغ را روی منقل روی حرارت متوسط به مدت 12 الی 16 دقیقه گریل کنید.
4. کره را با نصف پیمانه سس از قبل باقیمانده اضافه کنید و روی بال مرغ بمالید و بدون درپوش به مدت 8 الی 10 دقیقه دیگر گریل کنید
نظرات کاربران