برنج سرخ شده با سبزیجات

– انواع پلو

برنج سرخ شده با سبزیجات - کوک‌برگر

برنج سرخ شده با سبزیجات


کوک‌برگر
برنج سرخ شده با سبزیجات

(از دسته ی انواع پلو)

مواد لازم برای تهیه برنج سرخ شده با سبزیجات برای 8 نفر

  • مواد اصلی
  • برنج 450 گرم
  • نخود فرنگی و ذرت پخته شده 1 پیمانه
  • پیازچه 4 عدد
  • فلفل دلمه ای 1 عدد
  • تخم مرغ 1 عدد
  • کره 2 قاشق غذا خوری
  • سس سویا 1 قاشق سوپ خوری

طرز تهیه برنج سرخ شده با سبزیجات

1. پیازچه را به صورت ریز خرد می کنیم

2. تخم مرغ را شکسته و هم بزنید

3. فلفل دلمه ای را به صورت نگینی خرد کنید

4. برنج را با روش پخت کته ای بپزید و کنار بگذارید

5. کره را در تابه ای گود و بزرگ روی شعله متوسط حرارت می دهیم.

6. تابه را کمی چرخ می دهیم تا سطح آن با کره پوشیده شود.

7. نخود فرنگی را همراه با ذرت و فلفل دلمه ای اضافه کرده، 1 دقیقه هم زده و سرخ میکنیم.

8. تخم مرغ را افزوده، 1 دقیقه به هم میزنیم تا بپزد.

9. برنج و سس شیرین سویا را هم در آخر اضافه میکنیم تا پس از 2 تا 3 دقیقه کاملا حرارت ببیند.

10. غذا را در ظرف مناسب ریخته و سرو میکنیم

نظرات کاربران

زهرا — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۸
لکردربلبفدا۷خد
زهرا — یکشنبه، ۱۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۸
.حک تو ن ی😗😗😙
saman — چهارشنبه، ۱۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۶
آسون و خوشمزه