بستنی انبه

– بستنی

بستنی انبه - کوک‌برگر

بستنی انبه


کوک‌برگر
بستنی انبه

(از دسته ی بستنی)

مواد لازم برای تهیه بستنی انبه برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • هل خرد شده 8 عدد
  • شیر 250 میلی لیتر
  • خامه‏ 300 میلی لیتر
  • شیر عسلی 400 گرم
  • انبه خردشده 800 گرم

نکته های مهم برای تهیه بستنی انبه

بستنی با طعم انبه یک دسر خوشمزه تابستانی است که شاید تاکنون طعم آن را امتحان نکرده باشید.

این بستنی ساده به 1 شب زمان نیاز دارد تا آماده شود و هیچ مرحله سختی ندارد که از درست کردن آن منصرف شوید

طرز تهیه بستنی انبه

1. در یک قالب مستطیلی لوف به اندازه 11×21 سانتی متر 2 لایه سلفون بیاندازید به طوری که اطراف آن از قالب بیرون باشد.

2. خامه، شیر و هل را در ظرفی روی حرارت متوسط مخلوط و حرارت دهید تا به دمای جوش برسند.

3. سپس آنها را از روی حرارت بردارید و به مدت 30 دقیقه اجازه دهید تا خنک شوند و مزه و عطر هل با شیر درآمیزد.

4. در همین فاصله انبه ها را در مخلوط کن بریزید و آنها را تا زمانی که یکنواخت شوند با هم ترکیب کنید.

5. مخلوط خامه را در ظرفی از صافی عبور دهید تا هل ها جدا شوند, هل را با قاشق روی صافی فشار دهید تا عصاره ان وارد مخلوط شود. سپس شیر عسلی را به مخلوط خامه اضافه کنید. این مخلوط را با همزن برقی به مدت 15 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ شود هم بزنید.

6. بعد از آن انبه ها را اضافه کنید و مخلوط را در قالب پوشیده شده با سلفون بریزید و روی آن را با سلفون آویزان از قالب ببندید. قالب را به مدت یک شب و یا تا زمانی که خودش را بگیرد در فریزر قرار دهید.

7. 10 دقیقه قبل از این که بستنی را سرو کنید آن را از فریزر بیرون آورید و در یک ظرف برگردانید و پلاستیک را از آن جدا نمایید.

8. روی بستنی را با میوه های دلخواه تزیین کنید

تصاویر تزئینات بستنی انبه

بستنی انبه - بستنی انبه - Mahnaz.m
بستنی انبه - اگه خوشت اومد تو دلت صلوات بفرست - Tohidi
بستنی انبه - با دستور پاپیون درست نکردم. رژیمیه.توش فقط انبه و موز یخ زده و یه کم ماست داره - شیرین
بستنی انبه - چطوره؟ - M.nasser
بستنی انبه - برای کسایی که انبه دوست دارن خوبه. من خیلی انبه دوست ندارم، نه اینکه بدم بیاد،نه. اما جذبم نمیکنه که بخورم. حالت فرم گرفته ش اگه میشد بمونه خیلی بهتر بود. چون بعد یه مدت که شکلش وا میره، آدم ذوقش هم وا میره - Misa
بستنی انبه - خیلیییی خوشمزه شد - علی ناظوری
بستنی انبه - بستنی انبه طعمش سلیقه ای هست من زیاد دوست نداشتم ولی همسری خیلی خوشش اومد☺ - Somayeh1990
بستنی انبه - تموم انبه ها رو داخل بستنی ریختم و یادم رفت برای تزیینش مقداری رو کنار بزارم😑😑 این شد علت بستنی ساده من🙄 ولی واقعا طعم و مزش بینظیره توصیه میکنم یکبار هم ک شده امتحانش کنین خیلی ساده هم درست میشه😶 تو این هوای گرم واقعا میچسپه هر روز داریم بستنی میخوریم آخر تابستان چه شود؟؟!!😑😑🙄🙄🤔🤔🤔 - Khadij 89
بستنی انبه - گاهی در شتاب زندگی گوشه ای باز ایست و بگو : (( خدایا ! میدانم که هستی )) - مطی
بستنی انبه - بستنی انبه#بستنی - Maryam

سوالات متداول

بجای شیرعسلی چی میشه استفاده کرد؟ شیرعسلی، یعنی شیر وعسل؟ یا ماده ای خاصی هست که اسمش اینه؟

✅ دستورش تو کلیپ برگر هست عزیزم بزنی میاره.

دوستان میشه بگین ۴۰۰گرم یعنی چقد؟؟؟؟؟

✅ یعنی ۴۰۰گرم.

نظرات کاربران

misa — جمعه، ۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۳:۴۳
بجای شیرعسلی چی میشه استفاده کرد؟
شیرعسلی، یعنی شیر وعسل؟
یا ماده ای خاصی هست که اسمش اینه؟
zwnab — سه‌شنبه، ۵ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۶
دستورش تو کلیپ برگر هست عزیزم بزنی میاره
misa — جمعه، ۸ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۴
مرسی عزیزم، لطف کردی
صبا — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۰
خیلی عالی
Tara — سه‌شنبه، ۲۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۳
عالی کارام کم لایک میخوره😑
مرجان علی نیا — شنبه، ۲۴ فروردین ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۰
۷رُ۲۳۱۳۸۹۳
***Mahdyeh***\ — پنجشنبه، ۱۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۷
عالی عالی
kimia — پنجشنبه، ۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۴
عاشــــقشـــم
علیرضا — چهارشنبه، ۵ دی ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۰
عاااااااااااالییییییی
Roz — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۶
منظورش از خامه ،خامه قنادی هست یا صبحانه ؟
♡Little cook♡ — سه‌شنبه، ۶ آذر ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۴
عشقا از پیجم دیدن کنید دیه
مریم — جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۱
عکس بستنی انبه ای
مریم — جمعه، ۲ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۱
عکس بستنی انبه ای
سایه — جمعه، ۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۴
بستنی انبه خیلی خیلی خشمزه هست
شکوفه — پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۹
سایه جون من تورو میشناسم
zahra — سه‌شنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۱
وای خیلی خوشمزه هست
ممنون 😍😍😍😍😍😍😍😍😍
♡Đõřşą♡ — دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۴
حرف ندااااره😉
masoomeh — دوشنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
عالیهههههههه
نرجس گلی — پنجشنبه، ۳۰ آذر ۱۳۹۶ - ۰۹:۳۹
شب یلدا رو به همگی عزیزان تبریک می گم
leila j — دوشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۱
عالیه منم درست کردم
آسنامحمدنژاد — پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۲
عالی
Defne — شنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۶ - ۰۸:۳۸
واي خيلي خوبهههه مرسي
Maman Zahra — چهارشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۵
عالی
لاویناز — شنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۴:۴۱
ببخشید منظورتون همون خامه صبحانه است
Farzaneh — پنجشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۳
شیر عسلی جایگزین نداره؟
Farzaneh — پنجشنبه، ۱۵ تیر ۱۳۹۶ - ۰۷:۳۳
بعد ثعلب نمیخواد؟
sama — دوشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۴
دوستان میشه بگین ۴۰۰گرم یعنی چقد؟؟؟؟؟
آسنامحمدنژاد — پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۴۲
یعنی ۴۰۰گرم
Sam — پنجشنبه، ۴ خرداد ۱۳۹۶ - ۰۲:۳۱
Khoshmazas
Sama — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۲
عالی بود
Sama — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۲
عالی بود
سلین — چهارشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۵
آره بهترم میشه
سلین — چهارشنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۳
با کدوم خامه ؟
سمیرا — یکشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۵ - ۱۶:۱۰
عالییییییی
لاریسا — شنبه، ۱۹ دی ۱۳۹۴ - ۱۲:۳۷
عالیه
طیبه — دوشنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۴ - ۲۱:۴۲
خیلی خوشمزه است من درستش کردم بستنی شیری با کاکا ئویی و انبه و طالبی انبه از همه خوش مزه تر شود
Roz — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۳۸
ببخشید خامه صبحانه منظورشه یا خامه قنادی ؟
✨mah✨ — سه‌شنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۵
بعد اون وقت وا نمیره
sara — پنجشنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۴ - ۱۸:۰۳
خخخخعععععللللیییی خوشمزست
....... — دوشنبه، ۸ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۰
خوشمزه
مامان علی اکبر — جمعه، ۵ تیر ۱۳۹۴ - ۰۵:۴۷
میشه به جای انبه از موز استفاده کرد؟
Mobina — چهارشنبه، ۱۳ خرداد ۱۳۹۴ - ۲۰:۴۱
عاااااالییییی
hasti — یکشنبه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۴ - ۱۳:۰۰
ببخشید خامه صبحانه یا خامه شیرینی؟
هانى — دوشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۵۵
مزشششششششششششششششششششششش
فوق العاده اس
raya — شنبه، ۸ فروردین ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۶
من عاااااشقشمممممم خیلی خوشمزس