بستنی خشک خانگی

– این بستنی خانگی بسیار ارزان‎تر از بستنی‎های دیگر تهیه می‎شود..

بستنی خشک خانگی - Maryam.s

بستنی خشک خانگی


این بستنی خانگی بسیار ارزان‎تر از بستنی‎های دیگر تهیه می‎شود

مواد لازم برای تهیه بستنی خشک خانگی برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 1 لیتر
  • شکر 500 گرم
  • آرد برنج 100 گرم
  • آب 1 لیتر
  • گلاب 1/2 پیمانه
  • پودر نشاسته 150 گرم
  • پودر پسته به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه بستنی خشک خانگی

در صورت دلخواه می توانید به جای یک لیتر آب از یک پیمانه آب استفاده کنید و مقدار شیر را به جای یک لیتر، یک و نیم لیتر استفاده کنید، یعنی مقدار شیر بیشتر باشد

طرز تهیه بستنی خشک خانگی

1. پودر نشاسته را در یک لیتر آب حل می کنیم.

2. در ظرف دیگری آرد برنج را در یک لیتر شیر حل می کنیم

3. سپس نشاسته و آرد برنج حل شده را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم می گذاریم و مرتب هم می زنیم تا مثل فرنی غلیظ شود. اگر هم نزنید، نشاسته و آرد برنج گوله گوله می شوند.

4. وقتی مایه جوش آمد و کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا مایه به حدی غلیظ شود که خط قاشق روی آن بماند

5. سپس بستنی خشک را در ظرفی ریخته و در یخچال قرار می دهیم؛ پس از سرد شدن آن را برش می زنیم.

6. با پودر پسته تزیین می کنیم

سوالات متداول

این بستنی طعمش با بازاری ها فرق داره؟منظورم بابستنی خشک تبریز

✅ عزیزم متاسفانه اونا رو مزه نکردم.

فرقش با بستنی زمستانی چیه؟

✅ مواد اولیه اش باهم فرق داره.

چه جالب.خوشمزه میشه؟

✅ بله.عزیزم یه چیز سلیقه ای که دوست داشته باشین.تا امتحان نکنید متوجه نمی شید.

نظرات کاربران

Elena&Alisan — یکشنبه، ۱۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۳
این بستنی طعمش با بازاری ها فرق داره؟منظورم بابستنی خشک تبریز
Maryam.s — سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۷
عزیزم متاسفانه اونا رو مزه نکردم
بانو — پنجشنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۰
فرقش با بستنی زمستانی چیه؟
Maryam.s — یکشنبه، ۶ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۳
مواد اولیه اش باهم فرق داره
بانو — سه‌شنبه، ۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۱
مرسی که جواب دادین .
Maryam.s — سه‌شنبه، ۱۵ بهمن ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۷
خواهش گلم
نیایش — یکشنبه، ۲۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۶
عالی
سروش — یکشنبه، ۲۱ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۳
خوشمزه می شه اخه
لیلا — سه‌شنبه، ۸ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۳
عالی عزبزدل
Maryam.s — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۰
ممنون گلم
↑▪H¤MA▪↓ — سه‌شنبه، ۱ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۵
تقریبا همون فرنی نشاسته س
shirin — یکشنبه، ۲۹ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۴
از اینکه‌ بعضی ویژگی ها را نداری
از خودت بدت نیاد،
عاشق خودت باش❤
بخاطر همه ویژگی ها و
خوبی هایی که داری😊
مثلا بخاطر همین هنر و کار زیبات👌😍
Maryam.s — دوشنبه، ۷ آبان ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۹
ممنون عزیزم
فاطیما — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۴
جالبه
Maryam.s — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۴
بله عزیزم
ریحانه — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۳
چه جالب . منم تا حالا ندیده بودم 💚💛
Maryam.s — شنبه، ۲۸ مهر ۱۳۹۷ - ۲۰:۳۴
بله عزیزم
زهرا 64 — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۹
عااالیه
Maryam.s — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۲
ممنون
aylyn:86 — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۹
لطفا اخرین عکسمو لایک کنید خیلی کم لایکه
زهره — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۳:۴۴
سلام منم لایکتون کردم چون خیلی مارشمالو دوست دارم
Maryam.s — یکشنبه، ۱۳ آبان ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۰
سلام ممنون بله
Fatemeh Akbari — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۵۸
چه جالب.خوشمزه میشه؟
Maryam.s — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۲
بله.عزیزم یه چیز سلیقه ای که دوست داشته باشین.تا امتحان نکنید متوجه نمی شید
somayeh73 — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۵
عالیه گلم منم چندسال پیش درست کردم عالی بودامادستورش فرق داشت
Maryam.s — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
بله مممنون
عشق آریایی — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۳
نشنیده بودم..مرسی از دستورتون
Maryam.s — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۱
خواهش میکنم
soogand khanom — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۷
چه جالب
Maryam.s — جمعه، ۲۷ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۲
بله گلم.ممنون