بستنی سنتی وانیلی

– بستنی سنتی خوشمزه ی خانگی..

بستنی سنتی وانیلی - گندم?سلین

بستنی سنتی وانیلی


بستنی سنتی خوشمزه ی خانگی

مواد لازم برای تهیه بستنی سنتی وانیلی برای 7 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر (پرچرب) 5 لیوان
  • شکر 2 لیوان
  • ثعلب 1 قاشق چای خوری سرخالی
  • گلاب 1/2 فنجان
  • وانیل‏ 1/2 قاشق چای خوری
  • پودر هل 1/2 قاشق چای خوری

نکته های مهم برای تهیه بستنی سنتی وانیلی

1.دوستان ثعلب با کیفیت بخریدوحتما بگید ثعلب برای بستنی میخوایم چون چند نوع داره.

2.این باور هم که ثعلب زیاد بستنی وخوب میکنه اشتباه س از مقدار ذکرشده بیشتر بریزید بستنی عین پلاستیک میشه وبدرد نمیخوره.

3.اگه بستنی ساز دارید بعدازمرحله ی 5 مایع حاضرشده ی بستنی و بریزید توبستنی ساز وقتی حاضرشد یکی دوساعت بزارید فریزر.

4.اگه دوست داشتید گردو موز پسته ، یا اسانس های دلخواهتون رو بجای هل وگلاب اضافه کنید.

5.مقدار هل وگلاب و شکر و میتونید براساس مزاجتون کم یازیاد کنید.

6.اگه شیرمحلی ریختید حتما سرشیرشو بگیرید.

سعی کردم رسپی کامل و جامعی در اختیارتون بزارم سوالی بود درخدمتم

طرز تهیه بستنی سنتی وانیلی

آموزش تهیه بستنی سنتی وانیلی

1. شیر را درقابلمه بریزد و روی حرارت بگذارید تا بجوشد

مراحل تهیه بستنی سنتی وانیلی - تصویر 1

2. بعد ازاینکه شیر جوشید، زیر شعله را کم کنید و وانیل و هل و گلاب را اضافه کنید

مراحل تهیه بستنی سنتی وانیلی - تصویر 2

3. ثعلب را باشکر مخلوط کنید

4. همزمان وقتی شیر را بهم میزنید قاشق به قاشق مخلوط شکرو ثعلب را اضافه میکنیم ، چون اگه یک دفه بریزید بستنی یکدست نمیشود دقت کنیدکه بایک دست بهم بزنید وبایک دست شکرواضافه کنید

5. وقتی شکر وثعلب ودر شیر مخلوط کردیم زیر شعله را خاموش میکنیم

6. مایه ی بستنی را در یک ظرف استیل میریزیم

7. دریک قابلمه یخ میریزیم

8. ظرف استیل حاوی بستنی رو داخل قابلمه ی یخ میگذاریم

9. باقاشق پانزده دقیقه بستنی را بهم میزنیم تابستنی کشدارشود اگر ازهمزن برقی استفاده کردید ده دقیقه بزنید

10. حالا بستنی رادر فریزر میگذاریم وهر نیم ساعت یکبار از فریزر خارجش میکنیم وازکنارهای ظرف به ارامی بستنی رو به وسط ظرف میکشیم چون بستنی از کناره ها سفت میشه این کار رو شیش بار یا بیشتر یعنی تاوقتی که بستنی سفت شد هرنیم ساعت یک بار انجام میدیم ،بعد پنج ساعت دست نمیزنیم میزاریم بمونه تا بستنی اماده شه .نوش جان

تصاویر تزئینات بستنی سنتی وانیلی

بستنی سنتی وانیلی - سلام دوستان ،بستنی خانگی وخوشمزه ی من که دستورش تودستورپختام هست اینم لینگش خیلی وقت بود نبودم گفتم با یه بستنی تابستونی بیام خیلی خوشمزه بود وطعمش با بیرونیا هیچ فرقی نداره حتی میتونم بگم خوشمزه ترازبیرون بود روشو با شربت پرتغال وپودر پسته تزیین کردم ،من خیلی دلم میخوادیه عکس ازکارام کنار گل ودرخت وطبیعت باشه اما متاسفانه حیات نداریم واین خیلی ناراحتم میکنه اینم توبالکن انداختم اما اون تزیین وایده ای نبود که توذهنم بود وقشنگ نشدعکاسیم قانون اگر موضوعی 5 سال آینده برایت اهمیتی نخواهد داشت، بیشتر از 5 دقیقه برایش ناراحت نباش #بستنی #بستنی_سنتی #بستنی_وانیلی #بستنی_خانگی #دسر #تابستون - گندم?سلین
بستنی سنتی وانیلی - بستنی سنتی باطعم وانیلی، موزی وتوت فرنگی خوشمزه وعالی...بستنی سنتی هامو باشیر محلی درست میکنم بنظرم از نظر کیفیت شیر محلی از پعکسزه خیلی بهتره، واینکه مقدار ثعلب م ویه قاشق سر پر غذا خوری ریختم برای 18 لیوان شیر.وعالی شد جاتون سبز،دستور کلی بستنی سنتی و تودستورپختام دنبال کنید. این چند بیت شعرقشنگ رو تقدیم میکنم به شما عزیزانم دوستون دارم شادباشید. نشود مرغ چمن همنفس زاغ و زغن روح را صحبت ناجنس عذابیست الیم #_شهریار این همه جلوه و در پرده نهانی گل من وین همه پرده و از جلوه عیانی گل من #شهریار #بستنی_سنتی_وانیلی #بستنی_موزی #بستنی_توت_فرنگی #بستنی #تابستون #دسرتابستونی #دسر - گندم?سلین
بستنی سنتی وانیلی - طرزتهیه👇، بستنی وقالبی دراورده بودم خواستم عکاسی کنم دوستم زنگ زد ویرب منوبه حرف گرفت وکل بستنیم وا رفت وتزیینمو خراب کرد بستنی مودر چهار طعم شکلاتی ،زعفرانی،توت فرنگی و وانیلی گردویی درست کردم،13 لیوان شیر یک قاشق غذاخوری سرپر ثعلب برد اینم دستورش👇 بستنی سنتی وانیلی در کلیپ برگر مواد لازم برای7 نفر شیر (پرچرب) 5 لیوان شکر 2 لیوان ثعلب 1 قاشق چای خوری سرخالی گلاب 1/2 فنجان وانیل 1/2 قاشق چای خوری پودر هل 1/2 قاشق چای خوری طرز تهیه 1- شیر را درقابلمه بریزد و روی حرارت بگذارید تا بجوشد 2- بعد ازاینکه شیر جوشید، زیر شعله را کم کنید و وانیل و هل و گلاب را اضافه کنید 3- ثعلب را باشکر مخلوط کنید 4- همزمان وقتی شیر را بهم میزنید قاشق به قاشق مخلوط شکرو ثعلب را اضافه میکنیم ، چون اگه یک دفه بریزید بستنی یکدست نمیشود دقت کنیدکه بایک دست بهم بزنید وبایک دست شکرواضافه کنید 5- وقتی شکر وثعلب ودر شیر مخلوط کردیم زیر شعله را خاموش میکنیم 6- مایه ی بستنی را در یک ظرف استیل میریزیم 7- دریک قابلمه یخ میریزیم 8- ظرف استیل حاوی بستنی رو داخل قابلمه ی یخ میگذاریم 9- باقاشق پانزده دقیقه بستنی را بهم میزنیم تابستنی کشدارشود اگر ازهمزن برقی استفاده کردید ده دقیقه بزنید 10- حالا بستنی رادر فریزر میگذاریم وهر نیم ساعت یکبار از فریزر خارجش میکنیم وازکنارهای ظرف به ارامی بستنی رو به وسط ظرف میکشیم چون بستنی از کناره ها سفت میشه این کار رو شیش بار یا بیشتر یعنی تاوقتی که بستنی سفت شد هرنیم ساعت یک بار انجام میدیم ،بعد پنج ساعت دست نمیزنیم میزاریم بمونه تا بستنی اماده شه .نوش جان سایر نکات 1.دوستان ثعلب با کیفیت بخریدوحتما بگید ثعلب برای بستنی میخوایم چون چند نوع داره. 2.این باور هم که ثعلب زیاد بستنی وخوب میکنه اشتباه س از مقدار ذکرشده بیشتر بریزید بستنی عین پلاستیک میشه وبدرد نمیخوره. 3.اگه بستنی ساز دارید بعدازمرحله ی 5 مایع حاضرشده ی بستنی و بریزید توبستنی ساز وقتی حاضرشد یکی دوساعت بزارید فریزر. 4.اگه دوست داشتید گردو موز پسته ، یا اسانس های دلخواهتون رو بجای هل وگلاب اضافه کنید. 5.مقدار هل وگلاب و شکر و میتونید براساس مزاجتون کم یازیاد کنید. 6.اگه شیرمحلی ریختید حتما سرشیرشو بگیرید. سعی کردم رسپی کامل و جامعی در اختیارتون بزارم سوالی بود درخدمتم. #دسر #کیک_بستنی #عصرانه #بستنی_سنتی_وانیلی #بستنی_توت_فرنگی #بستنی_شکلاتی #بستنی_گردویی #بستنی_زعفرانی #کیک_دورنگ - گندم?سلین
بستنی سنتی وانیلی - بستنی سنتی بسیارخوشمزه مخصوص روزهای گرم تابستون،بادستورکاربرعزیز،گندم؟سلین،فقط میزان ثعلب برای من 2قاشق غذاخوری شدچون اصلا غلیظ نمیشدومن مجبورشدم میزانشواضافه بریزم فکرکنم ایرادازثعلبم بود - متین
بستنی سنتی وانیلی - بستنی وانیلی رو سه قسمت کردم به یکیش اسانس توت فرنگی ورنگ خوراکی قرمز زدم،به یکیش ،یکم شکلات و دو قاشق پودر کاکایوزدم و یکیشیم ساده موندخیلی خوشمزه شدن حتما امتحان کنید برای 18 لیوان شیریه قاشق غذاخوری سر پر ثعلب اضافه کردم.من کارهام همیشه ساده وبی تزیینه ودلیلیشم اینه که من دوس دارم بستنی وساده بخورم میتونستم با ترافل یا مروارید وهرچیز دیگه ای تزیینش کنم اما واقعا اونجوری بعد عکس انداختن باید مینداختمشون دور چون اصراف میشد برای همین ساده عکسامو ارایه میدم. واینکه دستور اصلی بستنی توی پیجم هست ، حالا میخوام راجب گل کنار عکس م براتون بگم اون شاخه گل کار دختر همسایه مون هست که برای حنا بندونش چندتایی درست کرد وقتی خونواده ی دوماد حنا براش آوردن وحنا و وسایل تزیینی کنار حناروبهش میدادن به جای سبدا یه شاخه گل از این حناها داد وچندتای باقی مونده شم به دخترای مجرد دادکه یکیشم قسمت من شد.بنظرم این ایده ی جالب وکم خرجی هستش دیگه مجبور نیستی کلی هزینه کنی گل بخری .حالا بگم چجوری درستش کرده یه سیخ چوبی بلند روبهش حنازد وگل رز دراورده باهاش روش اکلیل زده ودورشم تورو ربان زده ،اما بنظرمن اونجوری که باید خوشگلش نکرده میتونست خیلی بهتر از این درستش کنه وگل رز حناییش بزرگتر باشه وتوراشو طرح دار دروش میزد حالا من ایده درست کردنشو دادم شاید بدرد کسی خورد دوستون دارم شادباشید معنی متن روعکس اینه👇 یه زندگی بساز که درونت حس خوبیو ایجاد کنه ، نه اینکه فقط از بیرون خوب به نظر بیاد ... #بستنی_سنتی_وانیلی #بستنی_سنتی #بستنی #تابستون #توت_فرنگی #بستنی_شکلاتی #بستنی_توت_فرنگی #دسر - گندم?سلین
بستنی سنتی وانیلی - عالی وخوشمزه ممنون از دستور خانم گندم سلین - فاطمه«حسناطهورا
بستنی سنتی وانیلی - لینگ دستور بستنی سنتی وانیلی سلام عزیزانم من زدم توکار بستنی سنتی ،خونواده م خیلی دوسش دارن منم براشون درس کردم این بستنی وانیلی و اونیکی باطعم توت فرنگیه که مواد ونصف کردم یکیشو دس نزدم به اون یکیشم اسانس توت فرنگی ورنگ قرمز خوراکی زدم خیلی خوشمزه شده بود واقعا، حتما امتحان کنید با بستنیای بیرون مو نمیزنه درمورد عکساهم چون همش زاویه هاش قشنگ بود دلم نیومد نفرستم همشوفرستادم ،شما بگید چندمی قشنگه تره ،دوستون دارم شادباشید... کپشن های پایین رو هم بخونید👇👇 در خاطر من از تو نشان شاید نیست اشکی که به این شوق بیفزاید نیست یک عمر گذشت و عاقبت فهمیدم در عشق، مرا آنچه به کار آید نیست... #مرتضی_محمدخانی بسیاری از دردهای ما به این دلیل است که فرکانس ارتعاشی ما در بالاترین حد , یعنی هم راستا با عظمت الهی نیست. ما نقص و عیب نداریم.. ما نفرین شده نیستیم .. دنیا با ما سر لج ندارد .. فقط ارتعاش های ما در بالاترین حد فرکانسی خود نیستند ! بالاترین حد ارتعاشی فرکانس , زمانی اتفاق می افتد که ما شکر گزار هستیم و به خودمان عشق می ورزیم - گندم?سلین
بستنی سنتی وانیلی - فاطمه
بستنی سنتی وانیلی - طرزتهیه 👇درلینگ زیر، برای پذیرایی ازمهمونای شاممون اواخر بهمن ماه بود خیلی خوششون اومد ودستورشو خواستن ،اینم دستور👇ونکات من برای ده لیوان شیر محلی یه قاشق سرپر غذاخوری ثعلب اضافه کردم، بعد که طبق دستوربستنی وانیلی وحاضر کردم3 قسمتش کردم توظرفای جداگانه بعد به یکیش زعفرون به یکیش اسانس توت فرنگی ورنگ خوراکی قرمز زدم ،یکیشم ساده گذاشتم بمونه ،بستنی سنتی درست کردن حوصله میخواد ولی اگه طبق دستور پیش برید عالی میشه من همیشه باشیرمحلی بستنیهامو درست میکنم چون بنظرم شیرپعکسزه اون کیفیت ولذت رونداره، سوالی بود درخدمتم ،روزگارتون خوش #بستنی_سنتی #بستنی_وانیلی #بستنی_سنتی_وانیلی #بستنی_زعفرانی #بستنی_سنتی_زعفرانی #بستنی_توت_فرنگی #تزیین_بستنی #تابستون #تابستونه - گندم?سلین
بستنی وانیلی - سلام دوستان گلم 🌱ان شا الله حالتون خوب باشه . قرنطینه این فرصتو بهم داد که خیلی از چیزایی که تو لیست ذهنم بود رو درست کنم 😊🍨🍦 این بستنی خوشمزه رو با دستور #شف_طیبه درست کردم واقعا بینظیر شد👌😋 این بستنی بدون ثعلب هست و راحت تر از سایر بستنی ها. خیلی خوشمزه است پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید . دستور بستنی وانیلی: شیر 1 لیوان (250 میلی لیتر) زرده تخم مرغ 5 عدد شکر سه چهارم لیوان (150 گرم) نمک 1 پنس خامه 400 میلی لیتر وانیل مایع یا پودری 1 ق چ 1_شیر و شکر و نمک رو روی حرارت میذاریم و هم میزنیم تا حل شه. به جوش که اومد از روی حرارت برمیداریم. 2_توی یه کاسه بزرگ یخ میریزیم. یه کاسه کوچیکتر روش قرار میدیم توش دو بسته خامه خالی میکنیم با ویسک کمی همش میزنیم تا یکنواخت شه. 3_زرده ها رو با ویسک کمی میزنیم کمی از شیر داغ بهش اضافه میکنیم و همزمان ویسک میکنیم . به این ترتیب به زرده ها شک وارد میکنیم . 4_حالا زرده ها رو به ظرف شیر منتقل میکنیم روی حرارت قرار میدیم و مرتب هم میزنیم با حرارت کم کار کنید و قاشق چوبی یا سیلیکنی و مرتب هم از روی حرارت بردارید و بذارید که زرده ها لخته نشن . 5_پس کی کاستردمون(مخلوط شیر و زرده تخم مرغ) آماده است؟ وقتی که کاسترد اینقدر غلیظ شده باشه که پشت قاشق رو بپوشونه و وقتی با انگشت یه خط میکشیم ، خط ناپدید نشه کاسترد رو میریزیم توی صافی ای که بالای ظرف خامه گرفتیم. که اگه احیانا لخته ای بوجود اومده ، گرفته بشه 6_در همون حال همش هم میزنیم که یکنواخت ترکیب شه هم میزنیم تا اینکه کاسترد کاملا سرد شه  اسانس وانیل یا وانیل پودری رو هم اضافه میکنیم 7_پس به ظرف در داری منتقلش میکنیم بستنی رو میذاریم توی فریزر. 8_بعد از یک و نیم ساعت فریز شدن با چنگال خوب مخلوطش میکنیم 9_هر بیست دقیقه یه بار با چنگال همش میزنیم و دوباره میذاریمش توی فریزر واسه من سه ساعته آماده شد. ولی بسته به شرایط فریزرتون ممکنه کمتر یا بیشتر طول بکشه حالا دیگه آماده سروه نکته_ اگه خواستید شکر یا خامه یا زرده تخم مرغش رو کم کنید نتیجه این میشه که بستنی تون بافتش یخی تره و بافت نرم و یکنواختی نداره. ولی قابل اجراست پس با مسیولیت خودتون به رسپی دست بزنید این یه بستنی پایه است یعنی با این رسپی میتونید همه بستنی های دیگه رو تولیدکنید. من از یک بسته 200 گرمی خامه و دو زرده تخم مرغ استفاده کردم و عالی شد. #بستنی_وانیلی#شف_طیبه - مامان امیرحسین

سوالات متداول

من درست کردم مزه ش خوب بود فقط میخوام بدونم دلیل اینکه بستنی بیرون کش دار نیست چیه ؟

✅ مال بیرون بستنی با تخم مرغه.

ببخشید اگ ثعلب بستنی کم ریخته باشم بستنیم خراب میشه ؟

✅ نه خراب نمیشه فقط زیاد کشدار نمیشه وزودوا میره.

سلام من شکرم تموم شده میشه پودر قند بریزم؟؟؟؟؟

✅ سلام اره یک لیوان ونیم بریز بعد تستش کن بببین شیرینیش اندازه س یا نه اگه کم بود یه کم دیگه پودر قند بزن،عزیزم ثعلب ویکم بیشتر بزن یه قاشق چایخوری سر پررررر.

سلام ببخشید ثعلب چیه ؟ و از کجا میشن تهیه کرد؟

✅ سلام عزیزم ،تو فروشگاهها ولوازم قنادیا هست یه پودره مث آرد ارزونم هست.

سلام عزیزم عالی دستور ولی من بستینم خیلی شیرین شده چیکا کنم؟🤔🤔

✅ سلام خب دیگه درست نمیشه سری بعد کمتر شکر بریز یا شکر زیاد ریختی یاشکرت دونه ریز بوده.

سلام حتما باید ظرفمون استیل باشه توی ظروف الومینیومی با ارکوپال نمیشه درست کرد؟

✅ عزیزم توی همه ی ظرفا میشه فقط بستنی تو استیل و روح زودتر خودشو میگیره براهمین گفتم وگرنه من خودم گاهی توظرف ملامین وپلاستیک درست میکنم یکم ثعلب وبیشتربریز ینی قاشق دستورو سرپر کن.

ممنون از دستور تون عزیزم من درست کردم طعمش عالی شد فقط یکم حالت لختگی و بریده بریدگی داشت میشه بگید چرا ؟؟

✅ سلام عزیزم لختگی وبریده بریده ینی چجوری متوجه نمیشم.

ثعلب جایگزین نداره؟؟

✅ نه عزیزم.

سلام وقتتون بخیر، دستورتون عالی بود من درست کردم خیلی خوشمزه شد ولی به سفتی بستنی شما نبود علتش چیه؟ هر بار از فریزر در میارم باید هم بزنم؟ یک روز کامل گذاشتم تو یخچال موند

✅ سلام خوشحالم خوشتون اومده این سری مقدار ثعلب شو بیشرت کن مثلا نیم قاشق اضافه تر ار دستور باشه.

شکرندارم پودرقندنمیشه بجاش بریزم؟؟

✅ مطمعن نیستم ولی به ازای یه لیوان شکر نصف لیوان پودر قند بریز چون پودرقند شیرین تره.

۰.۵یعنی چندگرم؟

✅ نیم یعنی نصف قاشق ولی تو همون یه قاشق کامل رو بزن چیزی نمیشه.

شیر کم چرب می شه ؟

✅ اره ولی پر چرب خوشمزه تره.

سلام ببخشید یه سوال داشتم، شما تو مواد لازم مقدار ثعلب رو برای ۵ لیوان شیر یه قاشق چایخوری سر خالی گفتین اما در جواب یکی از کاربرا برای ۴ لیوان شیر گفتین یه قاشق مربا خوری سر پر ثعلب بریزه، میشه بگین کدوم اندازه درسته؟

✅ سلام چون ثعلب های بازاری بیشترش بی کیفیته چون خیلیا با این مقدار ثعلبی که گفتم نمیتونن بستنی شونو دربیاری ومن فک میکنم مقدار ثعلب وبیشترکنن اما ثعلب من توی دستوربالا کاملادرسته بشرطی که با کیفیت باشه.

سلام عزیزم من هم چند بار بستنی درست کردم خوب میشه اما وقتی که میخوام استفاده کنم موقع سرو حالا هر قدر هم داخل فریزر مونده باشه خیلی سریع تر از نمونه داخل مغازه ذوب میشه علتش چیه شما اطلاع دارید؟

✅ بهم زدن باید تواون مرحله که سفت هم شده دوسه باردیگه هم انجام شه که تا اگه یخ بسته کمی اب شه وفرم بگیره بجای یخ زدن.

سلام عزیزم. ممنونم از دستور خوبت. اگه شیر پر چرب نداشتیم میشه بجاش ۴ لیوان شیر و ۱ لیوان خامه بریزیم که تبدیل‌ بشه به پر چرب؟؟

✅ سلام عزیزم اره میشه منتها خامه رو وقتی مایع بستنی وگذاشتی رویخ وبهم زدی وازدما افتاد اضافه کن.

سلام من دخترم مریضه شکر براش خوب نیست لطفا راهنمایی کنید چطور از گلوکز مایع استفاده کنم؟

✅ سلام گلوکزبرای چی ؟.

سلام گندم جون عزیزم من با دستورت بستنی درست کردم سعی کردم همه چی رو هم مو به مو جلو برم ولی بعد اون پنج ساعت بستنیم حالت یخی داره، ایراد کارم کجا بوده؟ دوس دارم باز امتحانش کنم ،لطفا راهنماییم کن

✅ شایدم کیفیت ثعلب پایین بوده این سری بیشتر بزن اگه شیرت زیاد ترشد یه قاشق غذاخوری سرپر بزن اگه به اندازه ی این دستور درست کردین بخاطر کیفیت ثعلب یک ونیم قاشق بریز.

خیلییییییی زیااااااد ممممممنوووووووون ازتون من عاشق بستنیم😍😍😍اصن انتظار نداشتم انقد خوشمزه بشه😚😚من با نصف دستور درست کردم همه گفتن چرا انقد کم😐😂😂خیلی ذوق کردم 😍😍😍 فقط نمیدونم چرا زود اب میشد به نظرتون دلیلش چیه؟؟؟

✅ گندم جان عکسشوچرا نفرستادی.

واین که وقتی ثعلب وشکر زو اضافه کردیم نیازی نیست کلی هم بزنیم تا غلیظ بشه به محظ اینکه شکرحل شد خاموش کنیم؟؟

✅ اره درحدی که شکر حل شه زیر شعله رومیبندیم.

سلام میتونیم با شیر خشک درست کنیم؟

✅ سلام اره چرا که نه.

چرا سر شیر رو باید برداشت?

✅ چون توبستنی لخته میبنده ومزه ی خوبی نداره سرشیر رو باید برای همه ی دسرا ورداش.

سلام شیر اگر تاریخش گذشته باشه میشه باهاش بستنی درست کرد؟؟ازین نایلونیا

✅ نه عزیزم.

با دور تند همزن باید هم بزنم یا دور کند؟

✅ بادور تند.

نظرات کاربران

عرفان — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۶
سلام یه سوال از خدمتتون داشتم میشه ب جای شکر از پودر قند استفاده کرد و اگه میشه چ مقدار ؟؟؟؟
شیوا — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۰:۳۰
من درست کردم مزه ش خوب بود
فقط میخوام بدونم دلیل اینکه بستنی بیرون کش دار نیست چیه ؟
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۳
مال بیرون بستنی با تخم مرغه
راضیه — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۸
ببخشید اگ ثعلب بستنی کم ریخته باشم بستنیم خراب میشه ؟
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۳
نه خراب نمیشه فقط زیاد کشدار نمیشه وزودوا میره
عرفان — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۷
سلام من شکرم تموم شده میشه پودر قند بریزم؟؟؟؟؟
گندم?سلین — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۲۳
سلام اره یک لیوان ونیم بریز بعد تستش کن بببین شیرینیش اندازه س یا نه اگه کم بود یه کم دیگه پودر قند بزن،عزیزم ثعلب ویکم بیشتر بزن یه قاشق چایخوری سر پررررر
samira — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۶
من منظورم تو بستنی فروش ها رو بستنی سس که میزنن اون بود
گندم?سلین — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۹
چن تکه شکلات تخته ای وبریز توی یه قابلمه وبزار روی بخار آبجوش تا ذوب شه یه قاشق روغن مایع اضافه کن بهش بعد سه قاشق خامه بزن بهش وبهم بزن سس حاضره ،اگرم خواستی خامه نزن همون شکلات آب شده رو بریز
samira — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۵
سلام ببخشید ثعلب چیه ؟ و از کجا میشن تهیه کرد؟
گندم?سلین — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۳
سلام عزیزم ،تو فروشگاهها ولوازم قنادیا هست یه پودره مث آرد ارزونم هست
فاطمه — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۹:۲۵
بنظرم شکرش خیییلی زیاده
گندم?سلین — چهارشنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۶
به ازای هر دولیوان شیر باید یک لیوان شکر باشه من حتی میزان شکرو توی دستور کم کردم وگرنه دونیم لیوانه ،این استانداردشه اما درکل میتونید شکرشوکم وزیاد کنید شکر دونه ریزهم باشه شیرینی شوزیادمیکنه
❤ maman arman❤ — یکشنبه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۸
سلام عزیزم عالی دستور ولی من بستینم خیلی شیرین شده چیکا کنم؟🤔🤔
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۲ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۵:۴۰
سلام خب دیگه درست نمیشه سری بعد کمتر شکر بریز یا شکر زیاد ریختی یاشکرت دونه ریز بوده
ندا کلوچه☕ — پنجشنبه، ۲۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۸
چ خوب 👌
میثم baby — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۴۵
سلام حتما باید ظرفمون استیل باشه
توی ظروف الومینیومی با ارکوپال نمیشه درست کرد؟
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۲۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۲
عزیزم توی همه ی ظرفا میشه فقط بستنی تو استیل و روح زودتر خودشو میگیره براهمین گفتم وگرنه من خودم گاهی توظرف ملامین وپلاستیک درست میکنم یکم ثعلب وبیشتربریز ینی قاشق دستورو سرپر کن
مبینا♡♡ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۲۲
حالت یخی داره😢
گندم?سلین — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۳۶
اهان اون یخ بسته وقتی اونجوری شد باقاشق قشنگ بهم بزن وپشت قاشقو به بستنی بمال تا قشنگ اون کریستالای یخی ازبین بره بعد بزارش یخچال تا خوب ببنده
مبینا♡♡ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۸
مثل تیکه های کریستالی توش هست
گندم?سلین — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۰۱
نه مال ثعلب نیست چون تویخچال یکم خودشو گرفته شما گفتی لابد دیگه نیازی به هم زدن نداره وتموم شده بخاطر همین اون یکم شل بودنش کریستالیشده ،
مبینا♡♡ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۷
البته بریدگیش در اون حد نیست😂
مبینا♡♡ — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۹
مثل وقتی که داخل شیر آبلیمو می ریزیم بریده میشه
مبینا♡♡ — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۸
اگر زودتر جواب بدین ممنون میشم
چون میخوام فردا درست کنم
مبینا♡♡ — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۷
ممنون از دستور تون عزیزم من درست کردم طعمش عالی شد
فقط یکم حالت لختگی و بریده بریدگی داشت میشه بگید چرا ؟؟
گندم?سلین — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۶
سلام عزیزم لختگی وبریده بریده ینی چجوری متوجه نمیشم
نرگس — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۴۳
باید حتما ثعلب باشه
مامان جون — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۵
ثعلب جایگزین نداره؟؟
گندم?سلین — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۲۹
نه عزیزم
انسی — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۱۹
سلام وقتتون بخیر، دستورتون عالی بود من درست کردم خیلی خوشمزه شد ولی به سفتی بستنی شما نبود علتش چیه؟ هر بار از فریزر در میارم باید هم بزنم؟ یک روز کامل گذاشتم تو یخچال موند
گندم?سلین — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۷:۰۲
سلام خوشحالم خوشتون اومده این سری مقدار ثعلب شو بیشرت کن مثلا نیم قاشق اضافه تر ار دستور باشه
fatemeh — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۷
عزیزم میتونم ی سوال درباره ی شیرینی میکادو بپرسم ازت؟
fatemeh — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۸
شکرندارم پودرقندنمیشه بجاش بریزم؟؟
گندم?سلین — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۸
مطمعن نیستم ولی به ازای یه لیوان شکر نصف لیوان پودر قند بریز چون پودرقند شیرین تره
fatemeh — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۶
برای ۲نفر و۸نفر جدابهم بگی ممنون میشم
گندم?سلین — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۴
عزیزم من برای هر نفر یه لیوان شیر برات در نظر گرفتم اما میتونی برای هرنفر نصف پیمانه شیر هم درنظربگیری
گندم?سلین — دوشنبه، ۱۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۱
برای هشت نفر
هشت لیوان شیر
چهار لیوان شکر
ثعلب هم یه قاشق غذاخوری سرخالی ثعلب
هل هم مهم نیست نخواستی نریز
وانیل هم یکم بیشتر ازدستور
گندم?سلین — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
برای دونفر دو لیوان شیر
یک لیوان شکر
یک قاشق چایخوری ثعلب
fatemeh — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۹
۰.۵یعنی چندگرم؟
گندم?سلین — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۲
نیم یعنی نصف قاشق ولی تو همون یه قاشق کامل رو بزن چیزی نمیشه
گندم?سلین — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۱
چند لیوان شیرمیخوای درست کنی تا بگم چقد بزنی ثعلب
fatemeh — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۵
ازکجابفهمیم ک ثعلبمون کیفیت داره
گندم?سلین — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۳
رنگش روشن تره وتو بسته بندی های با کیفیتی قرارداره اگرم فله ای خریدی تو لوازم قنادی ها وفروشگاههای معتبر بخر چون اونجا جنسهاشون بروزه وکهنه نیست
نوریا.نیما — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۵
شیر کم چرب می شه ؟
گندم?سلین — چهارشنبه، ۲۱ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۱
اره ولی پر چرب خوشمزه تره
فاطمه — شنبه، ۳ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۶
عالی
فاطمه زهرا ❤❤❤❤❤ — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۶
خیلی خوشمزه شد
فقط میشه منو فالو کنین
فاطمه زهرا ❤❤❤❤❤ — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۶
عشقم عالیه
گندم?سلین — چهارشنبه، ۲۵ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۲۸
عکسش م بزار عزیزم
مهرانه — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۰
من ثعلب ندارم بجاش چی میتونم بریزم
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۸
سلام عزیزم ثعلب باید حتما باشه از فروشگاه یا شیرینی خانه ها تهیه کن
دلآرام ??? — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۸
میشه از رنگ خوراکی هم استفاده کنیم که بستنیمون رنگی بشه عزیزم 😌😌🤗
گندم?سلین — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۱
یکم ثعلبشو بیشتر بریز
گندم?سلین — چهارشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۱
سلام دلارام جان اره من رنگ خوراکی میزنم قرمز وهر رنگی که بخوام
کیک خونگی آوا — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۶
بنظر منم یخ یخی شده ..دوس نداشتم
♡(بانو)♡ ☆ — پنجشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۸
عالیه
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۴
دوستان #ثعلب این دستور و یک #قاشق_مربا_خوری کنید تا اگه ثعلبتون بی کیفیت بود جواب بده
خانوومِ خوونه — جمعه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۳
با دستور شما درست کردم، بستنی کریستالی شده و تکه های یخ داره. چراااا؟؟
fatima — سه‌شنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۴
من با همین دستور درست کردم ولی نمیگیره ینی شُله مواد دو دفعه درست کردم همین شده حتی دو روز تو فریزر بوده درست نشده ک نشده کمک کنید تورو خدا😢😢😢😢😂
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۸
عزیزم ثعلبتووبیشتر بریز
نفسم امین?? — شنبه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۸
سلام ببخشید یه سوال داشتم، شما تو مواد لازم مقدار ثعلب رو برای ۵ لیوان شیر یه قاشق چایخوری سر خالی گفتین اما در جواب یکی از کاربرا برای ۴ لیوان شیر گفتین یه قاشق مربا خوری سر پر ثعلب بریزه، میشه بگین کدوم اندازه درسته؟
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۱۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۱
سلام چون ثعلب های بازاری بیشترش بی کیفیته چون خیلیا با این مقدار ثعلبی که گفتم نمیتونن بستنی شونو دربیاری ومن فک میکنم مقدار ثعلب وبیشترکنن اما ثعلب من توی دستوربالا کاملادرسته بشرطی که با کیفیت باشه
توکا — شنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۱
سلام عزیزم من هم چند بار بستنی درست کردم خوب میشه اما وقتی که میخوام استفاده کنم موقع سرو حالا هر قدر هم داخل فریزر مونده باشه خیلی سریع تر از نمونه داخل مغازه ذوب میشه علتش چیه شما اطلاع دارید؟
گندم?سلین — شنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۶
بهم زدن باید تواون مرحله که سفت هم شده دوسه باردیگه هم انجام شه که تا اگه یخ بسته کمی اب شه وفرم بگیره بجای یخ زدن
گندم?سلین — شنبه، ۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۵
سلام عزیزم دودلیل وجود داره یک ثعلب کمه ، دو اینه که مراحل بهم زدنش رو توجایی قط کردید که فک کردید دیگه بهم زدن نمیخواد وسفته و بستی بجای اینکه کاملا با بهم زدن بگیره تبدیل میشه به یخ
سارا — جمعه، ۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۷
ثعلب چیه؟
گندم?سلین — جمعه، ۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۰
یه پودر سفیده که از ریشه ی یه گیاه بدست میاد وتولوازم قنادی وفروشگاههای بزرگ وعطاری های سنتی هست
leila sadri — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۲
مرسی از توضیحات تون . کامل بود .
گندم?سلین — پنجشنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۹
خواهش میکنم دوست من
mobina — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۹
چرا مال من یخ زدگیش یه جوریه
گندم?سلین — چهارشنبه، ۲۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۸
بهم نزدیش؟
مریم بانو — دوشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۰۳
به جای ثعلب چیز دیگه ای میشه ریخت
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۵:۵۱
نه باید حتما ثعلب باشه
ریحانة الحسین — یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۶
سلام عزیزم. ممنونم از دستور خوبت.
اگه شیر پر چرب نداشتیم میشه بجاش ۴ لیوان شیر و ۱ لیوان خامه بریزیم که تبدیل‌ بشه به پر چرب؟؟
گندم?سلین — یکشنبه، ۲۰ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۶:۱۹
سلام عزیزم اره میشه منتها خامه رو وقتی مایع بستنی وگذاشتی رویخ وبهم زدی وازدما افتاد اضافه کن
دلآرام ??? — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹
عالیه 😍ثعلب و از کجا باید بخری🤔
گندم?سلین — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۴
لوازم قنادی فروشیا یا شیرینی خانه ها یا فروشگاههای بزرگ
بیتا — یکشنبه، ۱۳ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۳
بچه ها یعنی خوب میشه
گندم?سلین — شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷
سلام گندم جون
گندم? =| — جمعه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۸
اگه شیرم چهارتالیوان باشه میشه مقدار ثعلبش رو بهم بگی😊
گندم?سلین — شنبه، ۱۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۷
یه قاشق مربا خوری سر پر ثعلب بریز
گندم? =| — جمعه، ۱۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۶
سلااام👋👋
گندم جووون من میخام الان دوباره بدرستم😋😋😊
زینب — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۴:۳۳
سلام من دخترم مریضه شکر براش خوب نیست لطفا راهنمایی کنید چطور از گلوکز مایع استفاده کنم؟
گندم?سلین — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۷
سلام گلوکزبرای چی ؟
مامان راستین — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۰
سلام گندم جون
عزیزم من با دستورت بستنی درست کردم
سعی کردم همه چی رو هم مو به مو جلو برم
ولی بعد اون پنج ساعت بستنیم حالت یخی داره،
ایراد کارم کجا بوده؟
دوس دارم باز امتحانش کنم ،لطفا راهنماییم کن
گندم?سلین — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۴
شایدم کیفیت ثعلب پایین بوده این سری بیشتر بزن اگه شیرت زیاد ترشد یه قاشق غذاخوری سرپر بزن اگه به اندازه ی این دستور درست کردین بخاطر کیفیت ثعلب یک ونیم قاشق بریز
گندم?سلین — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۱
عزیزم بستنی وهرچهل دقیقه یانیم ساعت یبار هم بزن تا وقتی که اونقد سفت شه که دیگه دستت زور نداشته باشه اگه مایعش شل باشه ودفعات بهم زدن کم باشه یخ میبنده
گندم?سلین — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۹
سلام عزیزم نیم ساعت یک بار بهمش زدی ؟
گندم? =| — سه‌شنبه، ۸ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۰
خیلییییییی زیااااااد ممممممنوووووووون ازتون من عاشق بستنیم😍😍😍اصن انتظار نداشتم انقد خوشمزه بشه😚😚من با نصف دستور درست کردم همه گفتن چرا انقد کم😐😂😂خیلی ذوق کردم 😍😍😍 فقط نمیدونم چرا زود اب میشد به نظرتون دلیلش چیه؟؟؟
گندم?سلین — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۱۲
گندم جان عکسشوچرا نفرستادی
گندم?سلین — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۹
شاید ثعلبش وکم ریختی وزیاد بهم نزدی
قندعسل — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۱
من با هم زن برقی زدم تا ۳مرحله اول خوب بود ولی بعدش سفت شد نشد مجبور شدم با دست بزنم اونم کیفیتش جالب نشد
گندم?سلین — دوشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۶
چقد ثغلب به کاربردی؟
زینب — یکشنبه، ۶ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۲
سلام اگر بخواهیم از گلوکز مایع استفاده کنیم چه میزان و چگونه درست کنیم
تمنا 98 — جمعه، ۴ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۵
مراحل درست کردن بستنیها همشون یکیه چون مواداولیه ش یکیه فقط بعدازبرداشتن شیراز روی حرارت مواد رو به دلخواه تقسیم وبعدبه یکی زعفران وهل به یکی وانیل وبه دیگری کمی وانیل وبدلخواه کاکائو میزنیم فقط بایدقبل ازتقسیم شیر بهش گلاب بزنی همشون بایدگلاب داشته باشن من همیشه اینجوری البته با ۴ ل شیرپرچرب که سرشیرشو نمیگیرم وخوب میجوشونم درست میکنم حدود۱/۵ کیلوبستنی میشه بستنیم واقعا خوشمزه وخوش طعم میشه
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۵
ببخش عزیزم اره تازه دیدم چرانشه چقدشیرداری که بگم اندازه هاشو
گندم? =| — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۳
واین که وقتی ثعلب وشکر زو اضافه کردیم نیازی نیست کلی هم بزنیم تا غلیظ بشه به محظ اینکه شکرحل شد خاموش کنیم؟؟
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۱ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۵
اره درحدی که شکر حل شه زیر شعله رومیبندیم
گندم? =| — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۱
سلام اگه میشه زود جواب بدین من الان میخام درس کنم ولی این مقدارزیاده میتونم همه مواد رو نصف کنم؟؟
مامان ارتین — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۶
سلام میتونیم با شیر خشک درست کنیم؟
گندم?سلین — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۳
سلام اره چرا که نه
maryam — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۹
واقعا عالی بود
گندم?سلین — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۴۰
درست کردین عزیزم؟
aylin_aynoosh — دوشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۳:۰۲
چرا سر شیر رو باید برداشت?
گندم?سلین — دوشنبه، ۲۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۲
چون توبستنی لخته میبنده ومزه ی خوبی نداره سرشیر رو باید برای همه ی دسرا ورداش
Arezoo 1360 — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۴
ممنووون از توضیحات کاملت عزیزم ❤❤❤❤❤
گندم?سلین — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۵:۳۶
فداتم آرزو جونم
شقایق یونسی — چهارشنبه، ۱۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۳۶
سلام شیر اگر تاریخش گذشته باشه میشه باهاش بستنی درست کرد؟؟ازین نایلونیا
گندم?سلین — پنجشنبه، ۲۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۷
نه عزیزم
ندا کلوچه☕ — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۸
من این هفته احتمالا درست کنم گندم جونم
گندم?سلین — جمعه، ۱۴ تیر ۱۳۹۸ - ۲۰:۱۱
سلام ندا جان ،امیدوارم باب میلت وخوب ازآب دربیاد
roz — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۳
واسه من که اصلا کشدار نشد
گندم?سلین — پنجشنبه، ۱۳ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۹
عه چرا حتما اولین بارکم بهم زدی چون بهم زدن اول روی یخ خیلی مهمه یا ثعلبت باکیفیت نبوده ،خودت
چی فکرمیکنی عزیزم
sama — سه‌شنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۹
عاللیه مرسی از دستور خوبتون
بعد اگ بخوام کاکائوییش کنم چیکار باید بکنم
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۹
اگه کل بستنی ت میخوای کاکائویی باشه همون مرحله ی اول قبل ریختن گلاب اینا میتونی اضافش کنی یعنی بعد جوشیدن شیر
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۱۱ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
ممنون سما جان ، گلم وقتی ثعلب وشکر و اضافه کردی به شیر وزیر گازوخاموش کردی پودر کاکائو رو اضافه کن ،هراسانسی میتونی استفاده کنی
گندم?سلین — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۷
دوستان میزان ثعلب اگه شیر بیشتر بودبیشترش کنید یکم دیگه ده لیوان بود یه قاشق غذاخوری
گندم? =| — یکشنبه، ۹ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۱
با دور تند همزن باید هم بزنم یا دور کند؟
گندم?سلین — دوشنبه، ۱۰ تیر ۱۳۹۸ - ۰۰:۲۵
بادور تند
مرضیه — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۰
عالی
جیگر مامان — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
چرا وقتی درست میشه میاری بخوری به دو دقیقه نمیرسه اب میشه
مرضیه — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۰
خوب درست نکردی عزیز جان
گندم?سلین — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۰
من باهمین دستوری که گذاشتم عین بستنیای بیرونه زودم آب نمیشه ببینیدایراد کارکجاس
sahar — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۰۹
ثعلبش کمه
سروش — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۹
چراحالت یخی می زنه بخاطراین شیرپلاستیکی هاست که پرچرب نیستن اخه مرحله به مرحله اش باشیردرست‌می کنیم حالت یخی داره
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۴
امادرمورد یخ زدنش باید هرسی دقیقه یبار به مدت چهاریا پنج بار بهمش بزنی مدام بعد که کش دار و غلیظ شد مثل ماست سفت بزاری یخچال یخ بزنه
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۳
باید شیرپعکسزه ی پر چرب بخری اما اگه شیرمحلی باشه بنظرم خیلی بهتره من خودم باشیر محلی بیشتر خوشم میاد تا پعکسزه
مامان زینب وطاها — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۸
ممنون بانو
ناز آفرین — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۱
مرسی ن
Mehrdaneh — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۴۴
ممنون 😘 😘
بانو — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۴:۱۲
ممنون
کیژی لادێ — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۱۳:۴۷
مرسی