بلدرچین با سبزیجات

– برای شام..

بلدرچین با سبزیجات - مریم درودیان

بلدرچین با سبزیجات


برای شام

مواد لازم برای تهیه بلدرچین با سبزیجات برای 2 نفر

  • مواد اصلی
  • بلدرچین 4 عدد
  • نخود سبز 1/2 پیمانه
  • ذرت 1/2 پیمانه
  • لوبیا سبز خردشده 1/2 پیمانه
  • آب مرغ 2 پیمانه
  • پیاز کوچک 1 عدد
  • آب لیمو 2 قاشق سوپ خوری
  • نمک و فلفل و روغن زیتون به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه بلدرچین با سبزیجات

بلدرچین را از فروشگاه های زنجیره ای بزرگ یا از مغازه پروتیینی بخرید

طرز تهیه بلدرچین با سبزیجات

1. بلدرچین را با قدری نمک، فلفل، پیاز خلالی و روغن زیتون مزه دار کرده و دو ساعت در یخچال بگذارید.

2. نخود، ذرت و لوبیا را با آب مرغ بپزید.

3. بلدرچین ها را با حرارت کم سرخ کنید به طوری که آهسته آهسته بپزند.

4. بلدرچین های پخته و سرخ شده را با سبزیجات سرو کنید

نظرات کاربران

لیلا — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۰
سرخ شد دیگه از حالت رژیمی و سلامت دراومد