بیسکوییت سبوس دار

– بیسکوییت سبوس دار..

بیسکوییت سبوس دار - TakDoneH

بیسکوییت سبوس دار


بیسکوییت سبوس دار

مواد لازم برای تهیه بیسکوییت سبوس دار برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • کره یا روغن جامد قنادی 120 گرم
  • تخم مرغ 1 عدد
  • شکر 120 گرم
  • نمک 1/8 قاشق چای خوری
  • آرد 1/2 پیمانه
  • آرد ذرت 2 قاشق غذا خوری
  • سبوس گندم ریز 2 پیمانه
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • وانیل‏ 1/4 قاشق چای خوری

طرز تهیه بیسکوییت سبوس دار

1. روغن جامد , شکر و تخم مرغ رو 5 دقیقه با دور تند همزن بزنید . سبوس گندم , آرد , آرد ذرت و بیکینگ پودرو با هم الک کنید و به مواد اضافه کنید . کمی چسبنده اس .

2. بیست دقیقه تو یخچال به خمیر استراحت بدید . بعد خمیر رو روی کاغذ روغنی با وردنه به ضخامت نیم سانت باز کنید , با کاتر گرد قطر شش و نیم سانت , قالب بزنید , با کمک کاغذ روغنی زیرش برش دارید و کمی با فاصله , تو سینی فر که با کاغذ روغنی پوشوندیدش بزارید .

3. حالا با خلال چوبی به صورت چرخشی , روشونو سوراخ سوراخ کنید ( چرخشی برای اینکه سوراخ ها کمی گشاد باشن ) . داخل فر از قبل گرم شده با دمای 110 درجه به مدت نیم ساعت یا تا زمانیکه زیرشون کمی پررنگ بشه , بپزید .

4. سبوس رو حتما قبل از اضافه کردن به آردها الک کنید .

5. میتونید بعد از خنک شدنشون , با یک لایه ی نازک شکلات آب شده , زیر بیسکوییت ها رو پوشش بدید که بیشتر باب میل بچه ها باشه . TakDoneH

نظرات کاربران

fatemeh — شنبه، ۲۷ مهر ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۱
میشه بجای سبوس و ارد ذرت از ارد نانوایی سبوس دار استفاده کرد ؟؟؟؟
mobi — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۵۰
میشه از سبوس استفاده نکرد بجاش همون ارد استفاده کرد؟ لطفا زود جواب بدین
Shailin — یکشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۳
عالیه
parastoo — یکشنبه، ۵ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۵
ببخشید میشه کلا به جای سبوس از ارد سبوس دار استفاده کرد
هدی...بانو — چهارشنبه، ۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۰
سلام.واقعا عالیه.دوستان ميشه بگید 120گرم شکر به پیمانه چقدر میشه؟
اعظم جوووووون — چهارشنبه، ۲۴ بهمن ۱۳۹۷ - ۰۷:۱۵
سلام عزیز بجای ارد ذرت از نشاسته ذرت میشه استفاده کرد ...
بانوی — سه‌شنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۸
آرد ذرت سفید یا زرد؟
فاطمه قادری — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۰۸:۱۴
اگه بجای روغن جامد از روغن مایع استفاده کنیم خراب میشه؟
مریم — چهارشنبه، ۲۳ آبان ۱۳۹۷ - ۲۲:۰۲
ممنون از دستورتون چرا بیسکوییت ها بعد از پخت به کاغذ روغنی میچسبن
مامان بهار — سه‌شنبه، ۲۲ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۲۵
حتما امتحان میکنم،واقعا بیسکویت عالی
Elham.21.28 — جمعه، ۱۸ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۳
سلام
وحیده — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۵۴
بسیار عاااالی عزیزم
❤sepide sajadi❤ — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۰
عالیه عزیزم 👌حدودا چند تا میشه
TakDoneH — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۰
ممنونم من با دهنه لیوان کاتر زدم 24تا دونه شد
بازم بستگی به ضخامت خمیرتون حین پهن کردن داره
❤sepide sajadi❤ — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۷:۱۹
ممنونم عزیزم😘، حتماً درست می کنم 👍👍
نغمه خانومم — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۱۱:۳۵
عالیه گلم.حتما امتحان میکنم.
الینا جونم — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۳۵
مرسی از دستور عااالی ومقوی دوست عزیز دستور بسکوییت جوپرک رو اگه دارین بفرستین ممنون میشم خانم گل
گلدونه — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۲
پس خودمون ساقه طلایی درست میکنیم ازاین به بعد😜😄
TakDoneH — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۱۵
به خوشمزه گی بیرونی ها نمیشه ولی خوبه
بچه های من دوست داشتن
گلدونه — جمعه، ۴ آبان ۱۳۹۷ - ۰۱:۴۶
💐💐💐
برکه — پنجشنبه، ۳ آبان ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۱
عالیه خیلی دنبال این دستور بودم