بیسکوییت شکلات چیپسی
– کلوچه و کوکی
بیسکوییت شکلات چیپسی
Asma
بیسکوییت شکلات چیپسی
(از دسته ی کلوچه و کوکی)
مواد لازم برای تهیه بیسکوییت شکلات چیپسی برای 30 نفر
- مواد اصلی
- کره 150 گرم
- شکر 140 گرم
- تخم مرغ 1 عدد
- وانیل 1/2 قاشق چای خوری
- آرد 250 گرم
- بیکینگ پودر 1/2 قاشق چای خوری
- شکلات چیپسی 100 گرم
طرز تهیه بیسکوییت شکلات چیپسی
1. کره و شکر را با همزن برقی میزنیم تا بافتش یکدست بشه.
2. تخم مرغ و وانیل رو بهشون اضافه میکنیم آرد و بکینگ پودر الک شده رو هم اضافه و همچنان با همزن برقی مخلوط میکنیم.
3. شکلات چیپسی را اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.
4. کف سینی فر را کاغذ روغنی میندازیم و از مواد به اندازه یک اسکوپ روی سینی قرار میدیم.
5. فر گازی 819درجه و برقی 839درجه از 84دقیقه قبل روشن میکنیم.
6. سینی را برای مدت تقریبی 87 تا 84 دقیقه داخل فر قرار میدیم.
7. بعد از اطمینان از پخت سینی را از فر خارج کرده و میزاریم خنک بشه و نوش جان
تصاویر تزئینات بیسکوییت شکلات چیپسی
نظرات کاربران
از ارد گز سفید هم میتونید استفاده کنید
من تو کیک پز برقی درستش کردم
اما ای کاش دوستانی که زحمت میکشن و تجربیاتشون را در اختیار همه میزارن مواد اولیه را هم به پیمانه بگن هم به وزن تا همه بتونن استفاده کنن
سوالات متداول
❓ شکلاتا تو فرآب نمیشه؟
✅ شکلات نسوز بریزین آب نمیشه.
❓ ببخشید آرد این بیسکوییت باید چی باشه ؟؟؟
✅ ارد گندم بدون سبوس
از ارد گز سفید هم میتونید استفاده کنید.
❓ خوشمزس؟کاش به پیمانه میگفتین
✅ از پیمانه های پلو پز میتونین استفاده کنین اصولا 150 گرمی ان.
❓ دستورش عالیه. وبه نظر چیز خوشمزه ای میاد مخصوصا برای پذیرایی. ولی یه سوال میشه به جای کره روغن اضافه کنیم وچقدر کافیه؟
✅ اره میشه روغن اضافه کنی جای کره.مقدارشم توی همون حدود.
❓ عااااااالیه لایک دوست عزیز فقط ی سوال میشه این کلوچه ها رو تو ی آرام پز درست کرد؟راهنماییم میکنی/مرسی????????
✅ نمیدونم .شایدبیسکوییتِ درست بشه ولی اولااینکه خیلی خوب درنمیادودوم اینکه چون توی آرام پزبایدآب باشه باعث آسیب دیدن آرام پزمیشه.