بیسکوییت پتی بور
– بیسکوییت پتی پور تکدونه پز☺..
بیسکوییت پتی بور
بیسکوییت پتی پور تکدونه پز☺
مواد لازم برای تهیه بیسکوییت پتی بور برای 1 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 2 عدد
- آرد 2 لیوان
- گلاب 2 قاشق غذا خوری
- روغن 2/3 لیوان
- شکر 2/3 لیوان
- زعفران غلیظ 1 قاشق غذا خوری
- پودر کاکائو 1 قاشق غذا خوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه بیسکوییت پتی بور
1. اگه خواستید بیسکوییت رو دو رنگ در بیارید از اول مواد رو نصف کنید توی دو تا ظرف .توی هر ظرف یه تخم مرغ بریزید و روی یکی 1 ق غ زعفرون و روی یکی دیگه اش 1 ق غ پودر کاکایو.
2. سپس دو سوم شکر رو نصف کرده .نصفی رو به مواد زعفرونی .نصفی رو به مواد کاکایویی زدم .با همزن زده تا یکدست بشه و کشدار بشه حالا روغن رو اضافه کرده با لیسک آرام یه هم زده بعد بکینگ پودر .و در آخر هم گلاب رو .
3. توجه داشته باشید همه مواد نصف میشه نصف توی ظرف کاکایویی. نصف برای زعفرانی و کم کم آرد رو بهش اضافه کردم در حدی که به دستت نچسپه.
4. روی میز کار با وردنه خمیر رو بازکرده قالب میزنیم.در حدی که زیر بیسکوییتها طلایی بشه فر میذاریم 4 الی 5 دقیقه
تصاویر تزئینات بیسکوییت پتی بور
نظرات کاربران
خیلی ممنونم
یه سوال داشتم با این دستور چند عدد بیسکوییت میشه؟؟
واقعا خیلی خوب درومده
دستتون درد نکنه
اتفاقا خیلی برکت هم میکنه
بچه های منم عاشقش هستن
نووش جان عزیزم
نه اون وقت میشه کوکی چون بافتش رو سفت میکنه
میشه رنگ خوراکی هم توش ریخت؟
میشه بهش رنگ و طعم داد همش به سلیقه آدم برمیگرده
به امتحانش می ارزه😉
سوالات متداول
❓ سلام یه سوال داشتم با این دستور چند عدد بیسکوییت میشه؟؟
✅ نازک بزنی و با همین قالبای تو عکس 20 تا25 تا.
❓ بانو،روغنشروغن مایعه دیگه؟
✅ بله.
❓ سلام دوست عزیز از چه روغنی استفاده کنیم ؟
✅ سلام عزیزم روغن مایع.
❓ طعمش و بافت عالی بود ولی یکم بیشتر ارد برد چرا ؟؟؟ میشه با روغن جامد درست کنم ایا؟؟؟؟؟
✅ ایراد نداره آرد بیشتر برده سری بعد روی سفره یکبار مصرف یا پلاستیک پهنش کن کمتر آرد میبره چون راحتتر جدا میشه
نووش جان عزیزم
نه اون وقت میشه کوکی چون بافتش رو سفت میکنه.
❓ عزیزم طعمش مثل بیرونی ها میشه؟؟؟ میشه رنگ خوراکی هم توش ریخت؟
✅ من با هل درست کردم اینا رو آره خیلی خوب بود
میشه بهش رنگ و طعم داد همش به سلیقه آدم برمیگرده.
❓ میشہ بجاے بڪینگ پودر جوش شیرین بریزم؟
✅ نه فکر نکنم راستش تجربه نکردم پیشنهاد نمیکنم.
❓ دوست عزیز بکینگ پودر که باعث میشه پف کنه بیسکویت و طرحش بهم بریزه.چطور برای شما طرحش کاملا واضحه کمتر زدی بکینگ پودر رو؟
✅ من دقیقا عین دستور درست کردم اتفاقا پف هم کرد اما طرحشون خراب نشد.
❓ روغن مایع یا جامد دوست عزیز؟؟؟؟
✅ مایع.
❓ روغن منظورتون مایع هست یا جامد؟؟؟
✅ معمولا تو بیسکویت وشیرینی های خشک از کره یا روغن جامد استفاده میشه.