تارت پنیری
– فینگرفود #تارت #تارت_پنیری #تارت_شورینی #خمیر_تارت_شورینی #شورینی..
تارت پنیری
فینگرفود #تارت #تارت_پنیری
#تارت_شورینی #خمیر_تارت_شورینی #شورینی
مواد لازم برای تهیه تارت پنیری برای 6 نفر
- مواد اصلی
- آرد 300 گرم
- کره 110 گرم
- پنیر (یا هر نوع پنیر به جز ماسکارپونه) 50 گرم
- نمک 1 قاشق چای خوری
- آب سرد 60-80 میلی لیتر
نکته های مهم برای تهیه تارت پنیری
1. برای پنیر انواع پنیر صبحانه و نمکی مجاز هست به جز پنیر ماسکارپونه؛
2. کره و آب حتما سرد باشن (به این صورت که از یخچال دربیاریم و استفاده کنیم)
3. این خمیر مناسب برای انواع تارت(شورینی)؛ پیتزا؛
و فینگرفود هست؛
طرز تهیه تارت پنیری
1. ابتدا آرد را 1 مرتبه الک کرده و در غذاساز میریزیم؛
2. کره را سرد از یخچال درمیاریم؛ به صورت حبه قند خرد کرده و در غذاساز ریخته و به آرد اضافه میکنیم؛
3. پنیر را نیز خرد کرده و در غذاساز میریزیم؛
4. نمک را اضافه میکنیم و غذاساز را روشن میکنیم تا مواد باهم مخلوط شوند؛
5. حال میزان آب سردی که داریم (تقریبا نصف پیمانه )رو قاشق قاشق به مواد در حالی که غذاساز روشن است اضافه میکنیم تا مواد به صورت یک خمیر لطیف جمع شود؛
6. خمیر را در یک کیسه فریزر قرار داده و در یخچال به مدت نیم ساعت استراحت میدهیم؛
نظرات کاربران
برای این تارت پنیر مارک روزانه میشه استفاده کرد؟
گلم من فکر کردم دستور یه شیرینیه،از بس که زیبا دیزاینش کردی.
ممنون بابت دستور عالی و خاصت آجی جونم.
امیدوارم متوجه منظورم شده باشید..
این چ طرز صحبت کردن توی برنامه ی اجتماعیه؛
لطفا مودب باشین و درست صحبت کنین
اگرهم سوالی دارید سعی کنید مودبانه بپرسید؛
بعد استراحت خمیر،بنا بر سلیقه و ذائقه خودتون میتونین انواع فینگر فودها رو باهاش درست کنین.
میتونین خمیرش رو اول جدا بپزین،بعد توش خوردنی های مختلف بریزید،مثل کشک بادمجان،یا مدل غذایی که خود ایرانا جان درست کرده.
راستش من ایرانا جون مثل خواهرم دوست دارم،این عزیزم خیلی مهربون و دوست داشتنیه،من وقتی کامنتاتون رو خوندم،ناراحت شدم.چون نه ایرانای عزیزم و هم مطمئنا شما نمیخواستین همدیگرو برنجونین،ولی نحوه سوالتون یه جوری بوده که ایشون ناراحت شده،همین.
گفتم من جواب بدم که بیشتر از هم دلگیر نشین دوستم.😊
ثانیا این دستور دستور خمیر تارت پنیری هستش؛
فریزرهم نبود و یخچال بود...
بعد از نیم ساعت هم ب دلخواه خودتونه ک با خمیر چیکار کنین؛
لطفا دستور و نکات رو با دقت کامل مطالعه کنین و سپس نظراتتون رو مطرح کنین!
سوالات متداول
❓ حال روحیت خوبه زن؟ یعنی چی هرمارمیخوای بکن تو فر نباید بره
✅ از طرز صحبت کردن هر شخصی حال روحیشم مشخصه
امیدوارم متوجه منظورم شده باشید...