تارت پنیری

– فینگرفود #تارت #تارت_پنیری #تارت_شورینی #خمیر_تارت_شورینی #شورینی..

تارت پنیری - Irana.y

تارت پنیری


فینگرفود #تارت #تارت_پنیری

#تارت_شورینی #خمیر_تارت_شورینی #شورینی

مواد لازم برای تهیه تارت پنیری برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • آرد 300 گرم
  • کره 110 گرم
  • پنیر (یا هر نوع پنیر به جز ماسکارپونه) 50 گرم
  • نمک 1 قاشق چای خوری
  • آب سرد 60-80 میلی لیتر

نکته های مهم برای تهیه تارت پنیری

1. برای پنیر انواع پنیر صبحانه و نمکی مجاز هست به جز پنیر ماسکارپونه؛

2. کره و آب حتما سرد باشن (به این صورت که از یخچال دربیاریم و استفاده کنیم)

3. این خمیر مناسب برای انواع تارت(شورینی)؛ پیتزا؛

و فینگرفود هست؛

طرز تهیه تارت پنیری

1. ابتدا آرد را 1 مرتبه الک کرده و در غذاساز میریزیم؛

2. کره را سرد از یخچال درمیاریم؛ به صورت حبه قند خرد کرده و در غذاساز ریخته و به آرد اضافه میکنیم؛

3. پنیر را نیز خرد کرده و در غذاساز میریزیم؛

4. نمک را اضافه میکنیم و غذاساز را روشن میکنیم تا مواد باهم مخلوط شوند؛

5. حال میزان آب سردی که داریم (تقریبا نصف پیمانه )رو قاشق قاشق به مواد در حالی که غذاساز روشن است اضافه میکنیم تا مواد به صورت یک خمیر لطیف جمع شود؛

6. خمیر را در یک کیسه فریزر قرار داده و در یخچال به مدت نیم ساعت استراحت میدهیم؛

7. بعد از نیم ساعت خمیر آمادست؛

سوالات متداول

حال روحیت خوبه زن؟ یعنی چی هرمارمیخوای بکن تو فر نباید بره

✅ از طرز صحبت کردن هر شخصی حال روحیشم مشخصه
امیدوارم متوجه منظورم شده باشید...

نظرات کاربران

zahra — پنجشنبه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۰۹:۲۲
کاملا اشتها آور.عالی
محمدمهدی — یکشنبه، ۹ دی ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۲
ابجی فکرکردم شیرینی خیلی محشره
دخترم♥️نفسم — یکشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۷
به جای کره روغن میشه زد؟
دخترم♥️نفسم — یکشنبه، ۴ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۹:۱۶
آبجی جان یسوال
برای این تارت پنیر مارک روزانه میشه استفاده کرد؟
مهدیس — سه‌شنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵
عالیه عزیزم😍
دخترم♥️نفسم — دوشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۱۵
اینم ستاره های طلایی تقدیم شما😍😍
لک زاده — یکشنبه، ۱۹ فروردین ۱۳۹۷ - ۰۰:۲۰
ممنون دوست عزیز که زحمت کشیدین و.دستور امتحان شده کذاشتید ..
مامان نفس و سام — یکشنبه، ۵ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۸:۰۵
محشره
تارا®® — پنجشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۲
سلام عزیزم.
گلم من فکر کردم دستور یه شیرینیه،از بس که زیبا دیزاینش کردی.
ممنون بابت دستور عالی و خاصت آجی جونم.
محبوبه — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۳:۳۰
حال روحیت خوبه زن؟ یعنی چی هرمارمیخوای بکن تو فر نباید بره
Irana.y — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۲
از طرز صحبت کردن هر شخصی حال روحیشم مشخصه
امیدوارم متوجه منظورم شده باشید..
Irana.y — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۶:۰۱
متاسفم؛شما چرا انقد لحنتون بی ادبانه ست؟
این‌ چ طرز صحبت کردن توی برنامه ی اجتماعیه؛
لطفا مودب باشین و درست صحبت کنین
اگرهم سوالی دارید سعی کنید مودبانه بپرسید؛
محبوبه — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۰
دستورت ناقصه بعدازاینکه تو فریزر میزاری چکارش میکنی ننوشتی
تارا®® — پنجشنبه، ۲ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۴
دوست عزیز،این دستور یه خمیره.
بعد استراحت خمیر،بنا بر سلیقه و ذائقه خودتون میتونین انواع فینگر فودها رو باهاش درست کنین.
محبوبه — جمعه، ۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۷
بعدازاستراحت توش چیزی بریزم و تو فربزارم درسته؟
تارا®® — جمعه، ۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۲
آره خانومی،یا توی قالبای تارت بریز یا هرجوری که دوست دارین.
میتونین خمیرش رو اول جدا بپزین،بعد توش خوردنی های مختلف بریزید،مثل کشک بادمجان،یا مدل غذایی که خود ایرانا جان درست کرده.
محبوبه — جمعه، ۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۵۳
خیلی مهربونی تارا جان مرسی که انقدر مودبانهـ و با حوصله ج دادی
تارا®® — جمعه، ۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۵
عزیزم کاری نکردم.
راستش من ایرانا جون مثل خواهرم دوست دارم،این عزیزم خیلی مهربون و دوست داشتنیه،من وقتی کامنتاتون رو خوندم،ناراحت شدم.چون نه ایرانای عزیزم و هم مطمئنا شما نمیخواستین همدیگرو برنجونین،ولی نحوه سوالتون یه جوری بوده که ایشون ناراحت شده،همین.
گفتم من جواب بدم که بیشتر از هم دلگیر نشین دوستم.😊
محبوبه — جمعه، ۳ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۱:۲۶
مرسی تاراجونم
Irana.y — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۳:۲۸
اولا علیک سلام!!!
ثانیا این دستور دستور خمیر تارت پنیری هستش؛
فریزرهم نبود و یخچال بود...
بعد از نیم ساعت هم ب دلخواه خودتونه ک با خمیر چیکار کنین؛
لطفا دستور و نکات رو با دقت کامل مطالعه کنین و سپس نظراتتون رو مطرح کنین!
مهربانو — یکشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۲:۲۳
عالیه عزیزم
نیکا — شنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۵:۰۹
عالی👌🏻👌🏻👌🏻😍😍
پردیسا — جمعه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۰
محششششری
الهه ظهیری — جمعه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۹
خیلی عالیه گلم
sare — پنجشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۳
عالیه عزیزم.
مامان ارسلان — پنجشنبه، ۲۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۷:۵۳
عالیه عزیزم