تارت پیاز

1. خمیر یوفکا را از فریزر خارج کنید و بگذارید تا از حالت انجماد خارج شود.

2. برای تهیه این تارت می توانید از قالب های کوچک تک نفره یا بزرگ استفاده کنید. کف ظرف مورد نظر را چرب کنید و یک ورق از یوفکا را در آن قرار دهید. سطح خمیر را توسط قلم مو به کره ذوب شده آغشته کنید تا خمیر کاملا مرطوب و منعطف شود، به همین ترتیب سطح ظرف را با یوفکای آغشته به کره بپوشانید

3. مقداری از پنیر پارمزان را روی سطح یوفکا بریزید، سپس روی پنیرها را با لایه ای دیگر از یوفکا بپوشانید. مجددا پنیر ریخته و لایه سوم از یوفکاهای چرب شده را روی پنیر بپیچید (در نهایت داخل ظرف باید سه لایه یوفکا داشته باشید)

4. سطح لایه سوم را با پنیر موزارلا پیاز، ریحان، نعناع خشک و ادویه ها بپوشانید

5. تارت را داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد قرار دهید تا سطح پنیر و خمیرها طلایی شوند ( حدود 15 دقیقه)