ترشی کلم سفید

1. تمامی مواد را به اندازه ی دلخواه خود خرد کنید.

2. میزان سرکه ی سفید به آب 2 به 1 است.

3. آب را باید قبلآ بجوشانید.مقداری مواد خردشده بعد کمی شوید بعددو لیوان آب جوشیده و بعد یه لیوان سرکه سفید بریزیدهمین طور ادامه دهید تا ظرفتون پر شود.

4. 20 روز الی 1 ماه زمان برای جا افتادن ترشی کافی است.

5. جهت خوشرنگ تر شدن ترشی فلفل دلمه ای ها در رنگ های متفاوتی باشند