تزیین الویه به شکل انار

– یلدا #ایده_مامان_زینب_سادات..

تزیین الویه به شکل انار - زینب سادات 1

تزیین الویه به شکل انار


یلدا #ایده_مامان_زینب_سادات

مواد لازم برای تهیه تزیین الویه به شکل انار برای 4 نفر

  • مواد اصلی
  • سالاد الویه 4 پیمانه
  • سیب زمینی آب پز 1-2 عدد
  • رنگ خوراکی یا آب لبو به مقدار لازم
  • سس مایونز 1-2 قاشق غذا خوری
  • نمک و ادویه به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه تزیین الویه به شکل انار

آب لبو ممکنه طعم کمی به پوره بده،که اگه خوب ادویه زده باشید و لایه رو نازک بگیرید،موقع خوردن مشخص نمیشه.

اگه پوره سفت بود،آب جوشیده،سس یا ماستش رو بیشتر کنید.میتونید برای صاف کردن لایه ی قرمز رنگ، کمی چاقو رو چرب کنید.

مقادیر ذکر شده،برای سس و سیب زمینی، حدودی هست

طرز تهیه تزیین الویه به شکل انار

1. سالاد الویه رو به شکل کروی دربیارید

2. سیب زمینی آب پز رو،با حوصله و دقت بکوبید و حسابی له کنید.تا یکدست بشه.

3. به پوره سیب زمینی،سس،یا ماست،نمک،فلفل،پودر سیر، و آویشن (دلخواه)اضافه کنید.

4. پیشنهاد من آب لبو هست،چون هم طبیعیه،هم پوره رو نرم میکنه.کم کم آب لبو بریزید،تا به رنگ دلخواه برسید.آب لبو باید غلیظ باشه.

5. قبل از اینکه پوره خیلی نرم بشه،سر انار رو شکل بدید،بعد پوره رو با سس بیشتر یا آب جوشیده، نرم کنید،که غلظت مثل خامه بشه،و بشه روی الویه کشید.

6. با حوصله و با کمک چاقو،روی الویه بکشید و بعد تاج انار رو بگذارید ضخامت این لایه قرمز رنگ سلیقه ای هست

سوالات متداول

میشه باسرکه ترشی کلم قرمزبجای آب لبواستفاده کرد؟

✅ خیلی بعیده رنگ ش کافی باشه
خودتون یه کم بریزید مشخص میشه براتون.

پوره سیب زمینی رو دور الویه گرد شده گرد کنیم ینی؟

✅ پوره با سس و اینا که مخلوط بشه نرم میشه
میکشیم روی اولیه
مثل خامه کشی‌روی کیک.

خیلی قشنگ و باحال شده ولی آب لبو بد مزش نمیکنه؟؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔😣😣😣

✅ تو نکاتش نوشتم عزیز
میشع رنگ استفاده کرد که خب‌...من توصیه نمیکنم.

نظرات کاربران

sahar — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۰
afarinnnn
Fatemeh.Sh — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۶
بی نظیره عزیز دلم
Dar — یکشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۳
چ قشنگه
شاهزاده خانم — دوشنبه، ۱۰ دی ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۷
عزیزم واقعا زحمت کشیدی 😍خداقوت😘😙
mehnoohs80 — دوشنبه، ۳ دی ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۵
بی نظیره👌👌
لیندا جون — سه‌شنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۸
عالی شده
paeez — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۲۷
میشه باسرکه ترشی کلم قرمزبجای آب لبواستفاده کرد؟
زینب سادات ۱ — دوشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۷ - ۰۸:۰۹
خیلی بعیده رنگ ش کافی باشه
خودتون یه کم بریزید مشخص میشه براتون
fatemejaza — شنبه، ۲۴ آذر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۹
پوره سیب زمینی رو دور الویه گرد شده گرد کنیم ینی؟
زینب سادات ۱ — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۶
پوره با سس و اینا که مخلوط بشه نرم میشه
میکشیم روی اولیه
مثل خامه کشی‌روی کیک
fatemejaza — یکشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۴
ممنونم توضیح دادین
صبا — جمعه، ۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۱۲
خیلی قشنگ و باحال شده ولی آب لبو بد مزش نمیکنه؟؟؟؟؟؟؟🤔🤔🤔😣😣😣
زینب سادات ۱ — جمعه، ۹ آذر ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۴
تو نکاتش نوشتم عزیز
میشع رنگ استفاده کرد که خب‌...من توصیه نمیکنم
tarannom — یکشنبه، ۴ آذر ۱۳۹۷ - ۲۳:۲۲
حتما استفاده میکنم
fatemejaza — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۱
خیلی ایده جالبیه
عالیه
زینب سادات ۱ — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۱۳:۱۹
ممنونم
مامان آشپز — چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۳
خیییلی جالب وباسلیقه.
زینب سادات ۱ — چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۰
ممنونم بانو
نیلوفر — دوشنبه، ۲۵ تیر ۱۳۹۷ - ۲۳:۴۹
خیلی جالب و زیبا ست بانویه هنر مند
زینب سادات ۱ — چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۱
مرسی🌼🌼
نادی احسانی — سه‌شنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۷ - ۲۲:۲۹
شاهکاره
زینب سادات ۱ — چهارشنبه، ۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۳:۰۱
ممنونم
زینب سادات ۱ — شنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۳
آرزوی بهترینها رو برات دارم،بااین قلب مهربونی که داری گلم
مامان عسل و امیر — جمعه، ۱۵ دی ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۹
باور میکنی که قبل از باز کردن عکس و حتی تاقبل خوندن عنوان کار فکرمیکروم کیکه؟؟😍😍
تا این که اون سالاد پایه کارتو گوشه عکس دیدم و اسمو خوندم خیلی طبیعیه آفرین مامان نمونه😊خوشابه حال سادات خانوم😊
منیژه — سه‌شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۵
سلام ..خسته نباشید میشه از اب انار به جای لبو استفاده کرد
زینب سادات ۱ — سه‌شنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۶ - ۰۲:۱۴
سلانم،سلامت باشید،امتحان نکردم،ولی احتمال خیلی زیاد،نمیشه،چون آب انار رنگ آنچنانی نمیده به سیب زمینی ها
haniehstar — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۲۰:۰۹
فقط با روکش الویت بد مزه نشد
زینب سادات ۱ — دوشنبه، ۲۷ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۶
نه عزیز،روکشش مزه خاصی نمیده ،هم مزه خود الویه ست،نازکم هست روکشش
یکی از ایرادی ترین آدمها،اینو تست کرده، هیچ ایرادی نگرفت ازش😉
نیکا — یکشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۶ - ۱۲:۱۷
خیلی زیباست
فاطمه خانوم — جمعه، ۲۴ آذر ۱۳۹۶ - ۱۳:۵۵
عااااااالی
تارا®® — جمعه، ۲۴ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۱۸
عالی و زیباست کدبانوووو
نیلوفر — جمعه، ۲۴ آذر ۱۳۹۶ - ۰۹:۰۵
ایول.خیلی ایده عالی و خوبیه حتما درست میکنم.
مامان خونه — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۶
عالیه کدبانو
zahra — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۸:۳۷
عالیه!😊😊😊
محبوب ℳ — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۷:۲۳
عالی عزیزم خوشحال میشم دستورپخت منم ببینید
niloofar_orj — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۴
خیلی عالیه عزیزم
مامان محمدوحنانه — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۴:۰۵
عالی
fateme1377 — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۳۴
خیلی جالب شده 😄😄😄😄