تی تاپ خانگی

سوالات متداول

❓ عزیزم مورد ۸ رو چطور انجام بدیم؟؟ چون وقتی مایع کاکاعویی رو کامل بریزیم، دیگه نمیتونیم وسطش خامه بذاریم که

✅ خامه و پودر کاکائو رو باید ب کارامل اضافه کرد عزیزم.

❓ بجای شیر میشه آب ریخت؟؟

✅ خیر گلم.

❓ 😭وسطش میسوزه چرااااااااا..من هرکیکی توماهیتابه دوطرفه درست میکنم وسطش میسوزه چرااخه علتش چیه؟؟

✅ باید حتما از شعله پخش کن استفاده کنید.

❓ تی تاب توی فر هم میشه.؟

✅ دستور با فر رو تو کامنتها گذاشتم.

❓ سلام.ممنون بابت دستورت.اما چندبار پختم و کلی کار روش کردم اما اصلا مثل عکس شما نشد.میشه بگین چیکارکنم؟؟؟؟

✅ سلام.خواهش میکنم.کلیپش رو تو قسمت ویدئو گذاشتم میتونید مشاهده کنید اگر مشکلی داشتید در خدمتم.

❓ ی پیمونه یعنی ی لیوان ؟

✅ یک لیوان دسته دار فرانسوی.

❓ برا۴نفر دوتاتخم مرغ بزنم؟

✅ بهتر هست مواد اولیه رو تغییر ندیم.با همین مقدار ک تو دستور عنوان شده درست کنید.

❓ چجوری روشو سفید درآوردین بعضی جاهاشو؟

✅ شماره 4 و 5 از دستور پخت رو مطالعه بفرمایید دوست عزیز.

❓ میشه به جای شیر ماست ریخت؟؟؟؟

✅ بله دوست عزیز میشه.ولی بهتره که دستورات کیک و شیرینی تغییر داده نشه..

❓ عالیه😍😍من تابه ی رژیمی ندارم..تو فر هم میشه درست کرد؟؟؟؟

✅ عالی نگاه شماست دوست عزیز.شیوه پخت با فر فرق میکنه عزیزم.

❓ سلام.دوستان توی ماهیتابه معمولی هم میشه درست کرد؟

✅ تابه بایدمستطیل شکل باشه دوست عزیز.

❓ سلام زهرا جان خوبی عزیزم من درست کردم اما اون خطای سفیدش اصلا دیده نشده و قاطی شد همش؟ چرا.؟ دوم اینکه وسطش یه کم نرم‌تر شد؟

✅ سلام خانوم گل.باید اون مقدار مایه یفید ک کنار گذاشتین یک قاشق ارد اضافه کنید ک کمی غلیظتر بشه اینجوری با کیک قاطی نمیشه.کلیپ تهیه تیتاپ رو تو پیجم قسمت کلیپ گذاشتم میتونید ببینید اگر باز مشکلی بود در خدمتتون هستم.

❓ نمیشه تو فر گذاشت دوستان؟؟؟

✅ با این دستور نه.ولی دستور با فر هم داره.

❓ ببخشید دوست عزیز من تابه رژیمی ندارم میشه داخل فر پختش؟؟

✅ دستور با فر فرق میکنه.تو کامنتها دستورشو گذاشتم اگر نتونستید پیدا کنید بگید ک باز بذارم.

❓ من.درست کردم اصلا خوب نشد...خیلی تی تاب شل شد موقع دراوردن از ماهیتابه تیکه شد وپاشید.اصلا سفت خودشونگرفته بود براچی اینجوری شد؟

✅ خب عزیزم حتما کیکتون کامل نپخته بوده و زمان پختش کم بوده.همیشه برای هر نوع کیکی باید بذارید کیک کاملا سرد بشه بعد از قالب خارج کنید.چون اگر همون لحظه خارج کنید کیک خراب و تکه تکه میشه.

❓ سلام من درست کردم پف نکرد رنگشم قهوه ایی روشن شد نمیدونم چرا؟

✅ اگر نتونستین علل پف نکردن کیک رو پیدا کنید بگید ک دومرتبه بذارم.

❓ توی فر نمیشه درست کرد؟

✅ بله تو فر هم میشه درست کرد.منتها دستورش با این فرق میکنه.دستور تو فر رو میتونید تو قسمت عکسها قسمت کامنت همین عکس ملاحظه کنید..

❓ ببخشید تابه رژیمی سایز بزرگ منظورتونه یا سایز کوچیک؟؟

✅ فرقی نداره.ولی اگر سایز کوچیک بود مواد کیک رو طی دو مرحله توی تابه بریزید..

❓ واشر تابه رو باید برداریم؟؟

✅ نه دوست عزیز.

❓ اینجا گفته نصف مواد رو که سفید هست برای کشیدن خط های دالبری روی کیک اسفتاده کنیم . این مقدار زیاد نیست ؟؟؟ بقییه مواد رو چی کار میکنیم ؟؟

✅ نصف مواد نه دوست عزیز نصف پیمانه از مایه کیک رو بر میداریم بقیه رو داخل تابه ریخته میذاریم بپزه دیگه.

❓ اگه تخم مرغو کمترهم بزنم بدمیشه؟همزن ندارم بادست

✅ اگر همزن برقی ندارید با همزن دستی بزنید ولی باید انقدر هم بزنید که کرم رنگ بشه عزیزم.

❓ میشه به جای شیرازماست استفاده کرد؟

✅ بله میشه.

❓ آردش چه آردی باشه شیرینی پزی؟؟

✅ بله عزیزم.