نان خانگی تابه ای

– صبحانه یه روز تعطیل یا عصرانه با نان داغ خانگی با عسل و گردو یا خیار گوجه پنیر و... خیییییییلی میچسبه . ?..

نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - خانم آقا میلاد

نان خانگی تابه ای


صبحانه یه روز تعطیل یا عصرانه با نان داغ خانگی با عسل و گردو یا خیار گوجه پنیر و... خیییییییلی میچسبه . ?

مواد لازم برای تهیه نان خانگی تابه ای برای 10 نفر

  • مواد اصلی
  • شیر 1/2 پیمانه
  • ماست‏ 1/2 پیمانه
  • آرد سفید 2.5 پیمانه
  • روغن مایع 1/4 پیمانه
  • خمیر مایه خشک 1 قاشق غذا خوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
  • نمک 1 پنس
  • شکر 1 قاشق غذا خوری

طرز تهیه نان خانگی تابه ای

نان خانگی تابه ای
آموزش تهیه نان خانگی تابه ای

1. آرد و نمک را با هم مخلوط کرده و آن را دو تا سه بار الک کنید.

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 1

2. خمیر مایع و یک قاشق شکر را به شیر داغی که انگشت را نمیسوزاد اضافه کنید و ده دقیقه ای کنار بگذارید تا حباب ریز بزند .

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 2

3. ماست و بکینگ پودر را مخلوط کنید تا ماست پف کند.

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 3

4. روغن و مخلوط شیر و خمیر مایع که عمل آمده است را به ماست اضافه کنید.

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 4

5. آرد و نمک را کم کم به مخلوط اضافه کنید تا خمیر یکنواخت و نرمی بدست بیاید. خمیر آماده شده را به مدت پانزده دقیقه ورز دهید. سعی کنید چسبندگی خمیر را با ورز دادن و چرب کردن دستتان از بین ببیرید . زیرا اضافه کردن زیاد آرد موجب سفت شدن نان میشود

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 5

6. خمیر را داخل ظرفی قرار دهید . روی خمیر را با حوله بپوشانید و به مدت یک ساعت در جای گرم استراحت دهید تا پف کند.

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 6

7. بعد از استراحت خمیر را کمی ورز دهید تا هوای داخل خمیر خارج شود .از خمیر چانه های یکسان درست کنید . چانه ها را با آرد و وردنه باز کنید و هر کدام را دوباره ده دقیقه ای کنار بگذارید .

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 7

8. ماهیتابه را روی شعله کم قرار دهید تا داغ شود . سپس چانه های پهن شده را به نوبت داخل ماهیتابه بگذارید تا بپزد. وقتی یک طرف نان پخت، برگردانید تا طرف دیگر نان هم بپزد . تبریک ! شما تونستید نان خانگی خوشمزه درست کنید . نوش جان

نان خانگی تابه ای
مراحل تهیه نان خانگی تابه ای - تصویر 8

تصاویر تزئینات نان خانگی تابه ای

نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - پارمیس
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - لایک یادتون نره👌❤️ 👈ورق بزنیدعکس مراحلشم ببینید - ↯مریمے↯
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - 🌹🌹سلام روزجمعه تون خوش🌹🌹 امروزخودموتحویل گرفتم😍😂😂 صبح که بیدارشدم اول خمیردرست کردم برای نون پختن(بادستورخانوم آقامیلاد)بعدم یه صبحونه که نه ظهرونه😉درست کردم چون تانون آماده بشه وبچینم واینا شد12 بعدم تاکلیپ برگر عکسونمایش بده میشن عصرونه😉😂😂😂 خیلی لذت بخشه یه وقتایی آدم خودش نون بپزه😍❤️ عکس نونای دلبر روهم میفرستم😍 #صبحانه#نان#خانگی#چای#کره#مربای# آلبالو#مریم پز#پنیر#خونگی#سرشیربرگرفته ازشیرمحلی دوستان یکم باانصاف لایک کنید🙏 منم لایکتون میکنم به اعلاناتون نگاه کنید یعنی بخاطرظرفاکه شیک نیستن لایک نمیکنید😔 - ↯مریمے↯
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - با دستور خانم آقا میلاد واقعا عااااااالی بود طعمش و عطرش نرم وخوشمزه ممنون دوست گلم. لینک دستور: تو تابه دوطرفه درست کردم سمت گریلش - A & S
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - باتشکر از خانم آقا میلاد به خاطر دستور عالییییی پیشنهاد میکنم حتما درست کنید #بوی نان تازه#حس خوب 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹 من زندگی خودم را میکنم و برایم مهم نیست چگونه قضاوت می شوم؛ چاقم، لاغرم، قدبلندم، کوتاه قدم، سفیدم، سبزه ام همه به خودم مربوط است مهم بودن یا نبودن رو فراموش کن روزنامه ی روز شنبه، زباله ی روز یکشنبه است؛ زندگی کن به شیوه خودت با قوانین خودت با باورها و ایمان قلبی خودت. مردم دلشان می خواهد موضوعی برای گفتگو داشته باشند. برایشان فرقی نمی کند چگونه هستی؛ هر جور که باشی حرفی برای گفتن دارند.. شاد باش و از زندگی لذت ببر چه انتظاری از مردم داری ؟؟؟ آنها حتی پشت سر خدا هم حرف می زنند! شاملو - سهیلا
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - دوستای عزیزم سلام این نون فوق العاده ست به حدی که تا پخت همشون تموم بشه دوتاش رو پای گاز تموم کردم!! خیلی خیلی ممنونم از دستور بی نظیر کاربر عزیز مامان میلاد و به همتون پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید دوستان چند نکته مهم تو پخت نون خانگی که به تجربه بهش رسیدم رو اینجا میگم یکی اینکه هیچوقت با اضافه کردن بیش از اندازه ی آرد به خمیرتون سعی نکنید تمام چسبندگیش رو بگیرید چون در این صورت نون لطیفی نخواهید داشت اگه کمی هم چسبندگی داشته باشه ایرادی نداره میتونید برای بهتر کارکردن با خمیر یکمی دستتون رو چرب کنید و بعد از ور اومدن اون کمی چسبندگی هم رفع میشه و خمیر لطیفی بدست میاد دوم اینکه برای پخت نون از آرد شیرینی پزی استفاده نکنید آرد همه منظوره برای این کار مناسب هست سوم حتما 10 دقیقه تا یه ربع خمیر رو به روش درست ورز بدین و بعد از اون روی ظرف حوله بذارید و تو جای نسبتا گرم اجازه بدین یک تا دوساعت استراحت کنه حتما بعد از چونه گرفتن هم دوباره استراحت بدین به چونه ها 10 دقیقه تا یه ربع کافیه آردحتما چندبار الک کنید و از آرد هم دمای محیط استفاده کنید خمیرمایه خیلی خیلی مهمه و حتما از سالم بودنش مطمین بشید معمولا خمیرمایه های فوری که پودر دانه ریز هستن و تو بازار موجودن 1سال تاریخ انقضا دارن و این مدت تا قبل از باز شدن بسته ست بعد از باز شدن به شرط قرارگرفتن تو پلاستیک و در ظرف دربسته و جای خشک و خنک تا 6 ماه قابل استفاده هستن نکات لازم برای عمل اومدن خمیرمایه فوری رو تو پست های بعد میگذارم😍😍😍 - Leili.a
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - سلام علیکم و رحمه الله و برکاته الهی تمام بهترین ها که آرزوشو دارین با خواست و مصلحت خدا برای زندگیتون یکی باشه دوست گلم ممنون از دستور خوبتون خیلی عالی بود البته برا قبل عیده و دیگه فرصت نکردم این خوشمزه رو درست کنم لحظه هاتون ناب و خاص و آروم به رنگ خدایی اللهم عجل لولیک الفرج💌 - غذااا
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - سلام دوستان گل 🌷🌷🌷 نان تابه ای البته بدون تزیین فقط تونستم از روی گاز عکس بگیرم باتشکر از خانم آقا میلاد با دستور خوبشون ❤❤❤❤ - ناهید بانو
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - خیلی خوب بود😊 ممنون از دستور خوب "خانم آقا میلاد"🙏 - فاطمه جون
نان خانگی تابه ای
نان خانگی تابه ای - قرنطینه هر چی بود برای من خوب بود شاطری 😂 شدم وتشکر میکنم از خانم اقا میلاد بابت دستور عالییییشون❤🙏🌹 👌همین یه بیت " سعدی سرلوحه زندگیمون باشه کفاف میده برا همه عمرمون : تیغ بران گر به دستت داد چرخ روزگار ، هر چه می خواهی ببر اما مبر نان کسی - سهیلا

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

من دستورشمارواستفاده کردم.خمیرم اونقدرشل بودکه به دست می چسبید،یکم آرداضافه کردم امابخاطراینکه نانهاسفت نشن بیشترنریختم،کلی ورزدادم وگزاشتم استراحت کنه،پف ویکنواختیش خوب بودامافقط به دست می چسبید،بایدچکارمی کردم؟

✅ من اینجوری درست کردم ولی شیر رو که نوشتن یک دوم پیمانه متوجه نشدم کجا باید اضافه کنم همون روی مایه خمیر که نوشتن یک قاشق شیر دوقاشق شیر ریختم اما روغنش هم از دستم در رفت بجای یک چهارم پیمانه یک سوم پیمانه شد. پیمانه ام لیوان دسته دار فرانسوی بود. اصلا نچسپید شاید مال اینه که یه کم مقدار روغن متفاوت شد الانم گذاشتمش بخوابه نمیدونم چطوری بشه ولی موقع ورز دادن نچسپید گفتم شاید کمکتون کنه.

سلام ببخشید با این دستور چن تا نون درست میشه؟

✅ بستگی داره چونه خمیر روچه اندازه بگیرید.من 50 گرم گرفتم هرچونه رو.فکرکنم 12تانون شداندازه پلوخوری بودن.

جنس ماهیتابه چی باشه روی بهتره یا چدن ؟

✅ چدن ولی فرقی نمی کنه.

میشه بکینگ پودر نزد؟!

✅ خیر چون باعث پف خمیر میشه.

ببخشید عزیزم میشه ارد گندم بریزیم؟؟ چه تفاوتی داره که اردش حتما سفید باشه؟

✅ بله بهتر هم میشه.

یک پنس چقدره؟

✅ با دو انگشت نمک بردارید میشه یه پنس..

ببخشید ماست و بکینگ چقدر طول میده تا پف کنه؟؟؟؟؟

✅ همون لحظه.

سلام عزیزم. میتونیم روی ساج هم درستش کنیم؟

✅ بله خانومی.

کف ماهیتابه رو نباید چرب کنیم؟

✅ نه نیاز نیست.

ببخشید این سوال میپرسم شاید از بچگیم باشه خمیر مایه چطور اماد کنم؟

✅ گلم خمیر مایه واسه عمل اومدنه خمیره باید از سوپری ها تهیه کنید.

عزیزم ممنونم واسه دستور معرکه بود همسرم حساااابی تعریف کرد و خوشش اومد فقط یه سوال چرا وقتی موند خشک شد؟صبح خشک شده بود و دیگه قابل خوردن نبود با اینکه تو یخچالم نذاشتمش که تازه بمونه و توی پارچه پیچیدمش

✅ بهتره این نون رو همون روز صرف کنی. باز اگه میخوای بهتر بمونی داخل مشما هم بزار.

سلام عزیزم . ببخشید میشه خمیرشو از شب قبل آماده کنیم؟؟؟

✅ چون خمیر مایه داره توصیه نمیکنم.

دوست عزیز ماهیتابه روباروغن چرب نکنیم؟؟؟

✅ نه خانومی.

به جا خمیر مایه خشک چی میتونیم بریزیم؟؟

✅ چیزی واسه جایگزین کردنش نیست گلم 😊.

سلام عالیه یه سوال چطور نون به ماهیتابه نمیچسبه؟

✅ چون تو خمیرش روغن داره. وقتی یه کم که بگیره راحت از تابه بلند میشه..

روغن نمیخواد کف تابه بزنیم؟

✅ نه به هیچ وجه 😊.

خمیر مایه رو باید از کجا گرفت؟

✅ ز لوازم قنادی فروشی ها. یا بعضی از قنادی ها هم دارند..

عالیه عزیز... یه سوال...خمیر مایه خشک چیه و چه شکلیه و از کجا باید تهیه کنم؟ جایگزین نداره،

✅ دقیقا همینی هست که دوست عزیزمون آیدا خانوم گفتن..

سلام ببخشید میشه این نون رو با آرد سبوس دار پخت؟

✅ امتحان نکردم. ولی فکر کنم بشه. 😊.

جای ماشت شیر میشه استفاده کرد؟

✅ نه عزیز نمیشه.

نظرات کاربران

مامان امیرعلی — دوشنبه، ۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۵۷
با ارد گندم میشه درست کرد؟؟
ملیکا0939 — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۵
یادتون باشه اگر ترش بود خمیرش خوب نبوده
ملیکا0939 — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۳۳
عالیه
نازنین سادات — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۶
من درست کردم.. دقیق طبق دستور.. بافتش خیلی خوب بود ولی چرا مزه ترش میداد؟ اصلا نمشد بخوری
Arya — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۵:۲۸
من درست کردم عالی بود البته تو تنور گازی درست کردم
فاطمه — چهارشنبه، ۱۳ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۴۰
عالیه
یاس از فارس — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۵
با موندن نون. نون سفت نمیشه؟
یاس از فارس — یکشنبه، ۱۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۴
میشه نگه داشت؟ منظورم زود بیات نمیشه
ariyo — چهارشنبه، ۲۸ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۷
سلام، تو تابه باید روغن بریزیم؟
مهدیه آرین — دوشنبه، ۲۶ اسفند ۱۳۹۹ - ۰۶:۲۵
من دستورشمارواستفاده کردم.خمیرم اونقدرشل بودکه به دست می چسبید،یکم آرداضافه کردم امابخاطراینکه نانهاسفت نشن بیشترنریختم،کلی ورزدادم وگزاشتم استراحت کنه،پف ویکنواختیش خوب بودامافقط به دست می چسبید،بایدچکارمی کردم؟
دکتر فاطمه — چهارشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹
من اینجوری درست کردم ولی شیر رو که نوشتن یک دوم پیمانه متوجه نشدم کجا باید اضافه کنم همون روی مایه خمیر که نوشتن یک قاشق شیر دوقاشق شیر ریختم اما روغنش هم از دستم در رفت بجای یک چهارم پیمانه یک سوم پیمانه شد. پیمانه ام لیوان دسته دار فرانسوی بود. اصلا نچسپید شاید مال اینه که یه کم مقدار روغن متفاوت شد الانم گذاشتمش بخوابه نمیدونم چطوری بشه ولی موقع ورز دادن نچسپید گفتم شاید کمکتون کنه
fateme — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۱
تابه رو روغن میزنین
رها بانو — دوشنبه، ۲۸ بهمن ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۴
توی تابه باید روغن بریزم؟
ندا کلوچه☕ — دوشنبه، ۲ دی ۱۳۹۸ - ۱۵:۱۷
خیلی عالی
محمد رضوی نیا — دوشنبه، ۳۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۹
سلام ببخشید با این دستور چن تا نون درست میشه؟
↯مریمے↯ — چهارشنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۸:۱۶
بستگی داره چونه خمیر روچه اندازه بگیرید.من 50 گرم گرفتم هرچونه رو.فکرکنم 12تانون شداندازه پلوخوری بودن
↯مریمے↯ — پنجشنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۸ - ۰۳:۵۶
عکس مراحل هم گذاشتم چندتاییه ورق بزنید
↯مریمے↯ — جمعه، ۲۱ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۹
این دستورعالیه حتما امتحان کنیدپشیمون نمیشید😍😋
من برا استراحتش 2ساعت زمان دادم بعدهرچونه رو50گرم گرفتم وردنه زدم وموقع پخت درتابه روهم گذاشتم
خانومی دستت دردنکنه بابت دستورخوبت
عکس نون ها ومراحلشم میزارم
fateme — یکشنبه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۵
روغن میزنی
شقایق — شنبه، ۸ تیر ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۷
عالیه, تو تابه رژیمی باید باشه ؟روغن نمیخواد بریزیم ؟
زعفران — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۸:۲۷
جنس ماهیتابه چی باشه روی بهتره یا چدن ؟
Fatemeh ❤❤ — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۴
چدن ولی فرقی نمی کنه
گلدونه — جمعه، ۱۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۳۵
میشه بکینگ پودر نزد؟!
Fatemeh ❤❤ — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
خیر چون باعث پف خمیر میشه
گلدونه — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۸
مزه شیرینی میگیره
خانم آقا مرتضی — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۱
ببخشید عزیزم میشه ارد گندم بریزیم؟؟ چه تفاوتی داره که اردش حتما سفید باشه؟
Fatemeh ❤❤ — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
بله بهتر هم میشه
عاطفه — سه‌شنبه، ۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۲۰:۲۶
یک پنس چقدره؟
خانم آقا مرتضی — سه‌شنبه، ۳۱ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۸
با دو انگشت نمک بردارید میشه یه پنس.
خانم آقا محمد — چهارشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۴:۳۱
الحق که کدبانویی
pooran — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۶:۱۷
سلام اضافی خمیر و میشه تو فریزر نگه داشت
Fatemeh ❤❤ — دوشنبه، ۲۰ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۸
بله
maryam_86 — یکشنبه، ۲۲ مهر ۱۳۹۷ - ۰۹:۲۴
میشه بجای شیر فقط ماست زد؟
حسنا — دوشنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۳۴
ببخشید ماست و بکینگ چقدر طول میده تا پف کنه؟؟؟؟؟
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۵
همون لحظه
مریم — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۵
خانم ساناز میگن اگه دمای مایع برای خمیر مایه بالا باشه بوی خمیر مایه تو خمیر میمونه واگر دما کم باشه خمیر مایه دیرتر عمل میاد من که ترجیح میدم وقت بیشتری بزارم برای عمل اوری خمیر مایه تا این که متوجه بوی ترش خمیر مایه بشم
مریم — جمعه، ۱۶ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۲:۳۳
الا خانم من از دستورات خانم ساناز فهمیدم چرا بوی خمیر مایه از نان استنشاق میشه به علت دمای بالای مایع هست حالا یا اب یا شیر دمای مایع باید همدمای بدن انسان باشه یعنی وقتی انگشت رو داخل مایع میزنی نسوزه گرما ش خیلی کم باشه
حسنا — دوشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۶
سلام عزیزم. میتونیم روی ساج هم درستش کنیم؟
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۶
بله خانومی
مریم — پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۲:۴۰
دوستان سلام من وقتی از خمیر مایه استفاده میکنم بوی خمیر ترش از نون استنشاق میشه چی کار کنم کسی میدونه
Ala — جمعه، ۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۴
سلام عالی
گلم کلا بوی مایه خمیر باید ترش باشه تا موادت بهتر بشه
اما خودمم نمی‌دونم چرا از نون استنشاق میشه شرمنده:)
شادی — یکشنبه، ۲۱ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۳
کف ماهیتابه رو نباید چرب کنیم؟
chef mahdieh — پنجشنبه، ۸ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۱
نه نیاز نیست
فرهادی — جمعه، ۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۵۲
ببخشید این سوال میپرسم شاید از بچگیم باشه خمیر مایه چطور اماد کنم؟
زهرا — دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۰۶
گلم خمیر مایه واسه عمل اومدنه خمیره باید از سوپری ها تهیه کنید
فرهادی — دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
اها ببخشید
leili.a — دوشنبه، ۲۱ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۱:۰۰
عزیزم ممنونم واسه دستور معرکه بود همسرم حساااابی تعریف کرد و خوشش اومد
فقط یه سوال
چرا وقتی موند خشک شد؟صبح خشک شده بود و دیگه قابل خوردن نبود
با اینکه تو یخچالم نذاشتمش که تازه بمونه و توی پارچه پیچیدمش
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۷
بهتره این نون رو همون روز صرف کنی. باز اگه میخوای بهتر بمونی داخل مشما هم بزار
مامان نفس و سام — سه‌شنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۱:۵۵
عاااااالی وفوق العاده عزیزم
گلنار — دوشنبه، ۱۴ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۰:۵۲
سلام عزیزم . ببخشید میشه خمیرشو از شب قبل آماده کنیم؟؟؟
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۸
چون خمیر مایه داره توصیه نمیکنم
شاپرکک — جمعه، ۲۰ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۹
دوست عزیز ماهیتابه روباروغن چرب نکنیم؟؟؟
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۸
نه خانومی
Ala — جمعه، ۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۶
ممنون از دستورت گلی
Ala — جمعه، ۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۷:۰۵
نه عزیزم چرب نکن
09332654933 — سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۸
من تازه این برنامه رو نصب کردم ایا میشه هم زمان انلاین بحرفیم
Negin — پنجشنبه، ۲۱ دی ۱۳۹۶ - ۱۲:۲۵
بله
دنیا دختر لر — دوشنبه، ۲۴ مهر ۱۳۹۶ - ۱۹:۰۱
🌹🌼
09332654933 — یکشنبه، ۲۳ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۰۵
اشپزی رو دوست دارم ولی پیش نیومده امتحان کنم
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۵ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۰
امتحان کن. خیلی خوبه 😊
شاپرکک — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۴
دستورتون عالیه دراولین فرصت امتحان میکنیم
zahraa — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۱۸
وای ممنون خیلی خوب بود واقعا ممنون😘😘😘
خانم آقا میلاد — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۰
خواهش میکنم عزیزم 😊😍
خانم آقا میلاد — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۲
انشالله 😊
MARYAM — چهارشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۵
به جا خمیر مایه خشک چی میتونیم بریزیم؟؟
خانم آقا میلاد — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۹
چیزی واسه جایگزین کردنش نیست گلم 😊
دنیا دختر لر — چهارشنبه، ۱۹ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۸
آرد گندوم رو با آب ترکیب میکنیم در حدی که شل و روان بشه اما خیلی هم آبکی نباشه نوک قاشق نمک میزنیم و توش کنجد میریزیم تابه رو داع میکنم تهش رو چرب میکنیم بعد خمیر رو میریزیم میذاریم برشته بشه برش میگردونی سمت دیگه برشته بشه .وقتی گرم و تازه س با کره محلی و عسل یا شکر محشره.من عاشقشم
خانم آقا میلاد — پنجشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۱۹
مرسی از دستورت. حتما امتحان میکنم یه بار 😋😊
09332654933 — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۳
منم میخوام امتحان کنم برام دعااا کنید خرابش نکنم 😄
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۹
ایشالله که خوب درمیاد. عکسش رو اینجا بزار 😊
mzm — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۴۰
سلام عالیه
یه سوال چطور نون به ماهیتابه نمیچسبه؟
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۹
چون تو خمیرش روغن داره. وقتی یه کم که بگیره راحت از تابه بلند میشه.
تالیا — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۰۹:۴۴
روغن نمیخواد کف تابه بزنیم؟
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۸
نه به هیچ وجه 😊
دنیا دختر لر — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۳۳
عالی گلم.ما ی نوع نون محلی داریم بهش میگن شل شلی توی تابه هم میشه درست کرد خیلی راحت و خیلی خوش طعمه
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۸
چه عالی. دستورش رو بزار تا ما هم استفاده کنیم. 😋😜
مریم — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۵۵
به نظرم عالی میشه
saba — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۶
وای خانوممم هنرمند شما چه کردی هرچی لایک بدم کمه❤❤❤❤❤❤💝💋
saba — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۴۶
وای خانوممم هنرمند شما چه کردی هرچی لایک بدم کمه❤❤❤❤❤❤💝💋
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۶
لطف داری عزیز. شما خودت کدبانویی😊
ریحانه — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۶:۵۱
خمیر مایه رو باید از کجا گرفت؟
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۶
ز لوازم قنادی فروشی ها. یا بعضی از قنادی ها هم دارند.
اسما66 — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۰
عااااالیه عزیزمآفرین به شماحتما درست میکنم
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۵
انشاالله 😊
تالیا — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۰۹:۴۸
از لوازم قنادی اگر هم از نانوایی باگت بتونی بگیری عالیه
فاطمه م — یکشنبه، ۱۶ مهر ۱۳۹۶ - ۱۰:۴۵
عالیه ولی من نان خانگی خواستم درست کنم سوخت بهد روی گاز تابه روگذاشتم خوب برام درنیامد
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۶ - ۲۱:۱۵
شاید شعله تون زیاد بوده.. 😊
Nehan — شنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۶
عالی بود
سروش — شنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۶ - ۱۵:۰۲
ماهیتابه کفش رونمی خوادچرب کرد
خانم آقا میلاد — شنبه، ۱۵ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۳۲
نه لازم نیست چرب کنید 😊
U.S.A USA — جمعه، ۱۴ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۱۶
beautiful food is like
الناز — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۴۶
عالیه عزیزم لطفا به کارهای منم سر بزنید
سلنا — پنجشنبه، ۱۳ مهر ۱۳۹۶ - ۰۲:۲۷
عالیه عزیزم افرین
مهدیسا — سه‌شنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۲۳:۰۰
عالیه ولی من من می گم غذاتونا تزیین کنن خیلی خوبه
اقاقیا — سه‌شنبه، ۱۱ مهر ۱۳۹۶ - ۱۰:۰۵
شکلش که عالیه . نوش جانتون
ملینا — چهارشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۶ - ۰۱:۰۷
فالو شدی فالو کن
Mahnaz — سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۵:۲۶
من پختم عالی بود.
گل پری — سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۰
نوش جان
مهنوش — سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۱۸
خیلی خوب بود ممنون عزیز
مهنوش — سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۵۰
خیلی ممنون از شما و عالیه
shojaee — دوشنبه، ۳ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۵
عالیه عزیز...
یه سوال...خمیر مایه خشک چیه و چه شکلیه و از کجا باید تهیه کنم؟
جایگزین نداره،
خانم آقا میلاد — شنبه، ۸ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۴۱
دقیقا همینی هست که دوست عزیزمون آیدا خانوم گفتن.
shojaee — شنبه، ۸ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۳۴
👍👏👏
آناهیتا — سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۰:۴۵
دوست عزیز خشک و پودری هستشش عطاری ک بری بگی خمیر مایه فوری بهت میدن
shojaee — سه‌شنبه، ۴ مهر ۱۳۹۶ - ۰۴:۱۵
ممنونم🙏
هستی — شنبه، ۱ مهر ۱۳۹۶ - ۲۰:۳۶
واقعا عالی بود
پرنیا — چهارشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۲۳
عالیه
محنا — سه‌شنبه، ۲۸ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۵
سلام ببخشید میشه این نون رو با آرد سبوس دار پخت؟
خانم آقا میلاد — چهارشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۰:۲۱
امتحان نکردم. ولی فکر کنم بشه. 😊
/\ _ /\ — جمعه، ۷ مهر ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۵
دیگه واسه اسم گذاشتن که به مردا وابسته نباشید...یه ذره واسه خودتون ارزش قاعل بشین...تا حالا دیدین مردی اسم خودشو بزاره شوهر کوکب خانوم؟؟؟؟
خانم آقا میلاد — یکشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۶ - ۰۳:۳۴
شما راست میگی. 😀 قبول دارم. ولی اگه یه مرد اسمش رو بزاره شوهر کوکب خانوم مردای دیگه بهش میگن زن ذلیله. و اینکه اسم زنشون رو دوست ندارن کسی بدونه. چه کنیم. این دلبستگیه نه وابستگی 😇
فرزانه+فرزاد — پنجشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۱:۴۳
جای ماشت شیر میشه استفاده کرد؟
خانم آقا میلاد — پنجشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۲:۳۵
نه عزیز نمیشه
برکه — چهارشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۴:۴۷
وای عالیه
مامان مهدیار — چهارشنبه، ۲۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۵:۱۲
سلام میشه به جای آرد سفیداز آردگندم استفاده کنیم
خانم آقا میلاد — پنجشنبه، ۲۳ شهریور ۱۳۹۶ - ۰۱:۲۱
بله میشه ☺
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۰
نه عزیز. وقتی نان درست شد بزار لایه یه پارچه تمیز . اینجوری نونت خشک نمیشه .
قندعسل — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۹:۱۹
سلام خانمی کجایی که خبری ازتون نیست توی
خانم آقا میلاد — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۲۳:۴۰
من تو نیستم کلا 😊
فلاح — سه‌شنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۵:۲۷
ببخشید یه سوال این نون وقتی سرد میشه خشک نمیشه؟ من هم لواش هم تافتون کلیپ برگرو درست کردم اما موقع خوردن خشک میشد!