جوجه کباب عسلی
– کباب
جوجه کباب عسلی
کوک‌برگر
جوجه کباب عسلی
(از دسته ی کباب)
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب عسلی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- رنده پوست لیمو ترش یا پرتقال 1 قاشق غذا خوری
- سس گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
- عسل 4 قاشق غذا خوری
- سینه مرغ 2 عدد
- کره 4 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه جوجه کباب عسلی
میتوانید مرغ ها را روی کباب پز کباب کنید یا داخل ماهیتابه را چرب کنید و با حرارت ملایم سینه های مرغ را داخل ماهیتابه تفت دهید تا کباب شوند
طرز تهیه جوجه کباب عسلی
1. کره ذوب شده ، عسل ، سس گوجه فرنگی ، پوست لیمو ترش یا پرتقال رنده شده ، نمک و فلفل را داخل کاسه ای بریزید و مخلوط کنید.
2. سینه های مرغ را به تکه های متوسط خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید سپس سس کره و عسل را اضافه و مخلوط کنید ، روی کاسه را بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال استراحت دهید تا مرغ ها مزه دار شوند.
3. مرغ های مزه دار شده را از یخچال خارج کنید ، داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و تکه های مرغ را داخل سینی بگذارید و در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد 20 – 30 دقیقه قرار دهید تا جوجه ها ترد و طلایی شوند سپس سرو کنید
نظرات کاربران