جوجه کباب گیس بافت

– جوجه#کباب#گیس#بافت#شکیل#راحت#خوشمزه..

جوجه کباب گیس بافت - تارا®®

جوجه کباب گیس بافت


جوجه#کباب#گیس#بافت#شکیل#راحت#خوشمزه

مواد لازم برای تهیه جوجه کباب گیس بافت برای 1 نفر

  • مواد اصلی
  • فیله مرغ به مقدار لازم
  • زعفران دم کرده یک تا دو قاشق مربا خوری
  • ماست‏ یک قاشق غذا خوری
  • پیاز یک عدد
  • نمک و فلفل به تعداد لازم
  • روغن زیتون یک تا دو قاشق غذا خوری

طرز تهیه جوجه کباب گیس بافت

1. پیاز رو ریز خوردش کنید و با ماست و روغن و زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید.

2. فیله مرغ را از وسط به دو نیم کرده اما از یه سمت جدا نمی کنیم تا رشته های بلندی داشته باشیم.

3. البته میشه فیله مرغ رو به سه قیمت باریک تر برش داد و با همون قدخودش فیله رو گیس بافت کنیم.

4. بعد فیله ها رو در مخلوط موادی که درست کردیم به مدت دو ساعت مزه دار می کنیم.

5. بعد مزه دار شدنشون رشته های فیله رو مانند مویی که می بافیم گیس بافت میکنیم و آخر بافت رو با خلال چوبی فیکس میکنیم.

6. اگر فیله مرغ رو دو قسمت کردین ، سه تا از رشته های بلند رو با خلال چوبی فیکس میکنیم و بعد گیس بافت میبافیم و ته بافت رو باز با خلال محکم میکنیم.

7. فیله رو یا در ماهیتابه با روغن کم و حرارت بالا سرخ کرده تا آب میان بافتی آن از بین نره و بعد حرارت رو کم کرده تا مغز پخت بشن.

8. یا داخل فر از قبل گرم شده با حرارت 200 درجه میزاریم و هر چند دقیقه روی فیله ها رو مخلوط روغن و زعفران می مالیم تا اینکه روشون کاملا طلایی بشه.

9. و روی توری و کباب پز هم میشه کبابشون کرد البته روی کباب پزم باید هر چند دقیقه روی فیله ها رو سس بزنیم که خشک نشن.

10. این کار را با فیله بوقلمون و یا گوشت راسته هم میشه انجام بدید دوستان. نووووش جان

نظرات کاربران

مامان هستی وحسین — جمعه، ۱۴ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۲
عالیه دوست نازنینم ممنون بابت آموزشتون
مامی آروشاوآرسام — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۳:۰۶
به به جون دلم چه کردی حیف که چند روز معافم 😥😂😂
جسیکا — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۹
عالیه عزیزم
الهه 72 — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۲۷
خیلی هم عالی و زیبا😋😋😋
❤لی لی❤ — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۸
عالی
لبیک یا زهرا (س) — پنجشنبه، ۱۳ شهریور ۱۳۹۹ - ۰۰:۵۲
سلام علیکم عجب سلیقه ای

شما نمونه ای تارا جان
Nora.goli — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۸
خیلی زیباااا عزیزم دستت طلاااا 💝
poune — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۲۰:۱۷
فوق العاده ست
مامان امیرعباس — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۵
کارت حرف نداره دوست گلم
خانم آقا وحید ♡♡ — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۷
به به خواهری قشنگم گل کاشتی عزیزدلم
نازنین ملیکا — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۶
مثل همیشه باسلیقه و بی نظیر👌👌🌹
اسماء خانوم — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۶
عالیه تارا جونم👌👌👏👏
soraya — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۴:۱۶
محشرررره عزیزدلم
بهار — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۱
عالیه
مهراناغزاله — چهارشنبه، ۱۲ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۲
عالیه
فاطمه یک گیلانیم — سه‌شنبه، ۱۱ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۹
عالیه تارا جون
نیایش — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۸
عالی وشکیل
مامان شایان — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۶:۰۸
چقدر خوشگل و عالی شده تارا جونم😍😍😍😍... محشره👌👌👌
لیلا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۲۸
عالی تارا جونم مرسی
❤ مبینا❤ — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۵:۱۰
عااالی 👌🏻
مرضیه — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۴
عالی عزیزم مرسی
دیلا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۸
عالیه
یسنا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۴
عالیه گلم
(ang) — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۶
به به عالیه نوش جان
مهسا — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۶
خیلی عالیه تارا جان عاشقتم
♡(بانو)♡ ☆ — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۲:۱۴
قشنگه
عااالی
aysssel — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۹
چه خوشگله تاراجونی
مامان راستین — دوشنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۰
چه شیک😍