حلوا خرمایی مخصوص

– ما بهش میگیم حلوای پشت هسومی. بسیار گرم و مقوی برای بدن..

حلوا خرمایی مخصوص - خانومی

حلوا خرمایی مخصوص


ما بهش میگیم حلوای پشت هسومی. بسیار گرم و مقوی برای بدن

مواد لازم برای تهیه حلوا خرمایی مخصوص برای 5 نفر

  • مواد اصلی
  • خرما کبکاب 500 گرم
  • آرد گندم (نانوایی) 200-300 گرم
  • کره محلی 200 گرم
  • دوای گرم (گداخته) 1-2 قاشق غذا خوری
  • گردو و پسته به مقدار لازم

نکته های مهم برای تهیه حلوا خرمایی مخصوص

دوای گرم را از عطاری خریداری کنید به گداخته یا دوای زایمانی معروف هست بسیار گرمه پس یک قاشقش کفایت میکنه (سلیقه ای).

میزان آرد هم بستگی به این داره که چقدر میخوایید حلوا تون شیرین باشه کم شیرین تر آرد بیشتر میخواد.

این حلوا رو مادر بزرگم برامون میپخت و میگفت حلوای پشت هسومی روحش شاد

طرز تهیه حلوا خرمایی مخصوص

1. ابتدا خرما را هسته گرفته و بادست ورز دهید. خرمای نرم مناسب این حلواست. سپس آرد را در تابه ریخته و بو بدهید تا کمی تغییر رنگ بدهد .

2. بعد ادویه (دوای گرم) و سپس کره را بیافزایید و بلا فاصله خرما را اضافه کنید کمی که حرارت دید تابه را از روی گاز برداشته و با پشت هسوم ( کفگیر) آنقدر روی حلوا بکشید و جمع کنید تا خرما کاملا به خورد آرد و کره برود دوباره روی حرارت بگذارید مغزیجات را اضافه و از روی حرارت بردارید و سرو کنید

تصاویر تزئینات حلوا خرمایی مخصوص

حلوا خرمایی مخصوص - سلام بر حسین... #اللهم صل علی محمد وآل محمد و عجل االفرجهم... سلام دوستان گلممم.اینم حلوای خرمای من برای چالش دوست عزیزمون فاطمه جون - Feryyyy
حلوا خرمایی مخصوص - هر چند ساده ولی بینهایت خوشمزه🏵️🏵️💚💚🌸🌼 - فاطمه مرزبان
حلوا خرمایی مخصوص - Sedi
حلوا خرمایی مخصوص - اول حلوا درست کردم بعد به صورت توپک در آوردم و تو کنجد وپودر نارگیل غلتوندم،برای تغذیه پسرم که ببره پیش دبستانی،خیلی مقوی هست - مامان محمدمهدی
حلوا خرمایی مخصوص - حلوای_خرمایی زادگاهم #جهرم با #خرمای_شاهانی ورق بزنید لطفا🌹🌹🌹 نذری خاله گلی عزیزم...طبق قرار عاشورای هرسال مواد این حلوا:خرما.برنج ایرانی.آب.زعفران فراوون.گلاب.روغن بدون شکر و آرداول خرما رو توی آب میریزن و حدود 12ساعت توی آب خیس کرده بعد توی کیسه های پارچه ای بزرگ ریخته و با دست و فشار ب کیسه عصاره اش رو جدا کرده و با برنج میزارن خوب پخته بشه و مدام باید همزده چون زود ته میگیره.در آخر هم زعفران و گلاب و روغن میزنن.وقتی آماده و غلیظ شد توی ظرف گرفته و با روغن و قاشق تزیین میکنن بدون هیچ مواد تزیینی.راحت و در چند سطر نوشتم ولی حدود 7ساعت بدون وقفه همزدن روی شعله.تا کاملا پخته شود.بغیر از عصاره گیری خرما و کشیدن توی ظرف و قاشق زدن(صاف کردن با روغن و قاشق)جای همگی سبز - Yass_bahari
حلوا خرمایی مخصوص - 🏴السلام علیک یا ابا عبدالله🚩🚩 ▪️باز محرم رسید، ماه عزای حسیݩ سینه ی ما می شود، کرب و بلای حسیݩ ▪️کاش که ترکم شود غفلت و جرم و گناه تا که بگیرم صفا، من ز صفای حسیݩ 🚩🚩🚩🚩🚩سلام_بر_محرم🚩🚩🚩🚩🚩 این حلوا ها نذری هست برای امام حسین( ع) - Eliya
حلوا خرمایی مخصوص - مواظب شیرینی های زندگیتون باشین. ایشالا دلتون همیشه کنار هم خوش باشه دوستای کلیپ برگری مهربونم😍😍 - فاطمه مرزبان

سوالات متداول

چقدر موندگاری داره؟ میتونم بیشتر درست کنم تو یخچال بزارم

✅ اگر در ظرف در بسته نگهدارید تا چند روز تو یخچال چیزیش نمیشه. من همیشه درست کنم چیزی ازش نمیمونه که بخوام نگهدارم. میتونید به صورت قلقلی تو کیسه فریزر بذارید و بعد در ظرف دربسته فریز کنید..

نظرات کاربران

مامان سالار — سه‌شنبه، ۲ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۸
دست طلا آجی.خدا رحمتش کنه♡
لیلابانو — یکشنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۱
عالیه دستت طلا
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
delsaa — پنجشنبه، ۱ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۵۲
مرسی عزیزم
خانومی — پنجشنبه، ۵ مهر ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۳
نوش جونت دوست خوبم
یاسمینا — جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۳۴
ممنون عزیزم،عالیه،خوشحال میشم بهم سر بزنی
masoome — سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۰۵
عالیه عزیزم ،ماهم همیشه درست میکنیم.
مامان ریحانه — دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۹:۲۵
چقدر موندگاری داره؟
میتونم بیشتر درست کنم تو یخچال بزارم
خانومی — سه‌شنبه، ۱۶ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۳
اگر در ظرف در بسته نگهدارید تا چند روز تو یخچال چیزیش نمیشه. من همیشه درست کنم چیزی ازش نمیمونه که بخوام نگهدارم. میتونید به صورت قلقلی تو کیسه فریزر بذارید و بعد در ظرف دربسته فریز کنید.
♡بین الحرمین♡ — دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۳:۱۴
اخ دلم خواست
delsaa — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
اینم ستاره عالی
زهرا از آستارا — دوشنبه، ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۶
😍😍😍😍😘😘😘😘
delsaa — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
روحش شاد😔،،حلوای خرمابسیارمقوی مخصوصا با دوای گداخته،حتما درست میکنم
خانومی — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۱
حتما درست کنید و تقویت بشید
Raha — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۱
اووف این که بمب انرژیه
زهرا از آستارا — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۴۵
معلومه خیلی خوشمزه هست
delsaa — یکشنبه، ۱۴ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۱۴
زهرای دوست داشتنیم😘