حلوا قالبی شیره انگور

سوالات متداول

❓ سلام ببخشید یه سوال دارم من اگه بخوام موادمو سه برابر کنم باید روغنمم سه برابر بشه؟ زیاد نمیشه؟

✅ ببخشید دیر جواب دادم نبودم یه مدت.

❓ سلام عزیزم منظورتون از آرد ،،،آرد گندم هست؟؟؟

✅ از آرد سفید هم میتونید استفاده کنید.

❓ هل نزنیم اشکال نداره؟؟

✅ نه عزیزم اشکال نداره هر جور تمایل داری 😘.

❓ بسیار عالی. بافتش نرمه یا ترد؟ممنون میشم پاسخ بدید.

✅ ممنون گلم ،بافتش خیلی نرمه 😘😘.

❓ ممنون از دستور پخت خوبتون فقط ی سوال ژلاتین لازم ندارع؟خودش شکل میگیره و برمیگرده؟

✅ خواهش میکنم گلم،نه عزیزم ژلاتین نمیخواد خودش شکل قالب رو میگیره.

❓ عزیز دلم خیلی عالی شدا آفرین. فقط یه سوال.اگه بخام بجا شیره عسل بزنم خوب میشه ؟بعد مقدارش همون ۲ سوم لیوان باشه؟

✅ سلام،ممنون فدات شم،من هنوز خودم امتحان نکردم ولی فکر نکنم بد بشه فقط چون عسل از شیره شیرین تره باید کمتر بریزی فکر کنم ،بازم میگم چون امتحان نکردم دقیق نمیدونم عزیزم شرمندت نشم یه موقع.

❓ باید قالبو چرب کنیم یا اصلا چکار کنیم از قالب براحتی جدابشه؟وقتی سرد شد بریزیم توی قالب یا همونطور داغ؟؟؟؟سریعن از قالب جداش کنیم یا بزاریم چندساعت یخچال بمونه ،لطفا جواب بدین با تشکــر

✅ اگر هم باز میترسید که از قالب جدا نشه قالبت رو خیس کن اب اضافه اش رو بگیر توی قالبت رو نایلون پهن کن وحلوا رو داخلش بریز و فشرده کن تا همه قالبتو بگیره بعد همون موقع هم میتونی بر گردونی.

❓ ببخشید من تاحالا حلوا درست نکردم، منظورت از ارد،ارد گندم؟

✅ بله عزیزم همون ارد گندم.

❓ به جای شیره انگور میشه از شیره خرما استفاده کرد با همین دستور؟؟

✅ بله عزیزم،من حتی باشیره عسل هم درست میکنم گاهی اوقات.

❓ سلام ببخشید ،آب باید جوشیده گرم باشه یا نه؟ آب و شیره رو باهم مخلوط میکنیم بعد به آرد اضافه میکنیم؟ یا هر کدوم رو جدا به آرد اضافه میکنیم؟ میشه واضح تر توضیح بدین

✅ نه عزیزم همین اب شیر رو من بهش میریزم ، من هر دو رو باهم میریزم یعنی شیره رو میریزم پشت سرش اب رو میریزم میتونی هم باهم مخلوط کنی و بریزی فرقی نمیکنه.

❓ حلوای شیره انگور واقعا عااااليه 👌👌👌 ممنون از آموزش خوبتون یه سوال! قالب باید سیلیکونی باشه؟؟؟

✅ خواهش میکنم گلم نه هر قالبی میتونه باشه.