حلوای اوماج

سوالات متداول

❓عالیه دست طلا حلوا رو تو چی گذاشتین یعنی اون گل زرد چیه ؟ میشه بگین دستورشو؟

✅ عزیزم نون تارت هست.لوازم قنادیا بیرون میفروشن دو مدل نمکی و ساده.نمکی برای مواقعی که میخواد الویه ،کشک بادمجون ، میرزاقاسمی و .... استفاده کنید داخلشون.و ساده برای شیرینیجات و حلوا.میشه تو خونه هم آماده کرد.ولی اینکه تو عکس هست اماده است.

❓من وقتی شیر رو اسپری کردم انگار حالت خمیر دراومد چکارکنم مثل شما بشه؟

✅ عزیزم زیاد اسپری کردی.اشکال نداره بزارید خشک بشه .بعد آسیابش کنید تا یه کم ریزتر بشه دونه هاش.

❓سلام من حلوا اوماج رو درست،کردم ولی آرد هاش نرم نشد انگار داخلش کنجد داره دلیلش چیه ؟

✅ خوب ویژگی این حلوا همینه دیگه. به شیوه صحیح پختید. نوش جان.

❓سلام خانومی منظور ازشهدی که می گین چه موادی هستش که قاطی کنیم بهش؟

✅ منظور آب و شکر و زعفران و گلاب و پودر هل هست.که میزاریم روی حرارت تا وقتی که شکر داخل اب حل بشه..

❓دوست عزیز مال کدوم شهر ؟؟

✅ عزیزم مال اردبیل و تبریز هستش.