حلوای زنجبیلی

سوالات متداول

❓خیلی عالیه، یه سوال دارم نسبت روغن مایع و جامد چه قدره؟

✅ مرسی گلم.ترکیب مساوی ازهرکدام که باهم میشه 2پیمانه.

❓سلام عزیزم. میشه به جای روغن جامد ،کره ریخت؟ اگه میشه چقدر باید باشه؟

✅ سلام عزیزم ببخشیددیرجواب دادم،بله میشه،کره روآب کن به همون مقدارکه روغنه کره بریز،کم کم روغنش رواضافه کن تازیادچرب نشه.

❓ببخشید روغن مایع و جامد هر کدوم ۲ پیمانه؟

✅ نه عزیزم ترکیب هردوتاش باهم 2لیوان.

❓سلام و عرض ادب، خیلی خوشگله و عالی، دوتا سوال اول اینکه روی حلوا فقط پودر گل محمدیه؟ دوم اینکه تو پنجاه دقیقه حتماً تغییر رنگ میده آرد نباید تیره شه یا کلا فقط خامیش گرفته شه؟

✅ علیک سلام عزیزم خیلی ممنونم،بله فقط پودر گل سرخه که چون حلوا گرم بودروغن حلوا جذب پودر گل شده ورنگش اینجوری شده،این حلوا نباید زیادتغییر رنگ بده تواین مدت کاملا خامی آردگرفته میشه ونیازی به سرخ شدن بیش ازحدنداره.

❓سلام میشه فقط روغن مایع ریخت ؟

✅ بله میشه فقط یه کم نرم شکننده میشه.

❓عزیزم هم روغن مایع ۲ لیوان هم جامد دو لیوان ؟ یا هردو رو مخلوط کنیم باهم بشه دو لیوان؟

✅ هردو با هم مخلوط شده و دو لیوان شود.

❓خیلی عالیه.راحت میشه بادست برش داریم ؟پودرنمیشه؟

✅ نه عزیزم اون مدتی که باید استراحت کنه لازمه و اگه روغنش به اندازه باشه اصلا پودر نمیشه.