حلوای زنجبیلی
– حلوا#زنجبیلی سلام دوستان ،همگی خسته نباشید این حلوا معمولا باآردسفید تهیه میشه ولی من ازآرد سبوسداراستفاده کردم ونتیجه هم عالی بود آرد..
حلوای زنجبیلی
حلوا#زنجبیلی
سلام دوستان ،همگی خسته نباشید این حلوا معمولا باآردسفید تهیه میشه ولی من ازآرد سبوسداراستفاده کردم ونتیجه هم عالی بود
آرد سبوسدار 500 گرم
کره یاروغن جامد 250 گرم
پودرقند 220 گرم
پودرزنجبیل 1تا2 قاشق غذاخوری
پودرهل سبز 1 قاشق غذاخوری
آرد روالک میکنیم حدودنیم ساعت باحرارت کم تفت میدیم تابوی خامیش ازبین بره،دوباره آرد روالک کرده بعد 200 گرم روغن جامد رواضافه کرده پنج دقیقه دیگه تفت داده سپس 50 گرم کره میزنیم،(من فقط ازکره استفاده کردم)شعله روخاموش کرده حدود بیست دقیقه صبرکرده تامخلوط آرد وروغن ولرم شود سپس مخلوط زنجبیل وپودرهل و پودقند الک شده رااضافه کرده مخلوط میکنیم درقالبهای سیلیکونی ریخته نیم ساعت درفریزر قرارداده سپس ازقالب خارج میکنیم
من ازشکلات تلخ برای تزیین استفاده کردم
تصاویر تزئینات حلوای زنجبیلی
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه حلوای زنجبیلی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
