حلوای هل

سوالات متداول

❓ این حلوافصل گرما درست کنیم بجای هل چی بریزم این اندازه موادچقدرحلوامیده؟

✅ این حلوا مزه اصلیش هل هستش جایگزینی نداره ..این مقدار اگه برش متوسط بزنید یه دیس میشه..

❓ حلوا رو قبل برش تو یخچال میزارید؟آخه دیگه بعد ازین جای خنک غیر از یخچال گیر نمیاد. آرزوم شده حلوای منم این شکلی دربیاد. و اینکه تو ظرف پیرکس پهن میکنم شاید به این خاطر خرد میشه

✅ عزیزم تو یخچال هم میشه اما نباید زیاد بزاری که خشک بشه ..من هیشه تو سینی بزرگ پهن میکنم ...

❓ روغن نیمه جامد هم میشه؟شما چه مارک روغنی زدید؟آخه همشون نیمه جامدن. جایگزینش کره هم میتونه باشه؟چقدر تمیز برش زدید خرد نشده. قلق خاصی داره؟ببخشید سوالام زیاد شد

✅ اره میشه از روغن نیمه جامد هم استفاده کرد من لادن استفاده میکنم نه کره خوب نیست.قلق خاصی نداره فقط باید روغنش دستت بیاد که کم یا زیاد نباشه کم باشه خورد میشه زیاد باشه وا میره ..باید در حدی بریزی که حلوات موقع ورز دادن جمع بشه .حتما هم تا ارد داغ باید روغن ریخت من هر وقت درست میکنم دستام داغون میشه ..خواهش میکنم عزیزم..

❓ سلام سپاس فراوان برای جلسه قرآن گزینه خوبیه وباقالب درمیادقالب بزنم؟؟

✅ بله عزیزم با قالب هم در میاد..من واسه روغنش بیشتر چشمی میریزم وقتی روغن رومیریزم کل حلوا که جمع میشه ..اگه روغنش رو کم بریزیم حلوا بعد خنک شدن خورد میشه نمیشه قالب زد اگه زیاد باشه حلوا شل میشه .برای نصف این مواد روغن نیم کیلویی کافیه...