حلوای کدو حلوایی
– تصویر از FatemeH♡..
حلوای کدو حلوایی
تصویر از FatemeH♡
مواد لازم برای تهیه حلوای کدو حلوایی برای 10 نفر
- مواد اصلی
- کدو حلوایی (پوست کنده) 1 کیلوگرم
- شکر 2-3 پیمانه
- آب 2 پیمانه
- زعفران آب کرده 1 قاشق غذا خوری
- گلاب 1/2 فنجان
- کره به مقدار لازم
- زنجبیل 1/2 قاشق چای خوری
- دارچین 1/2 قاشق چای خوری
- جوز هندی (پودر) 1/2 قاشق چای خوری
- آرد 2 پیمانه
نکته های مهم برای تهیه حلوای کدو حلوایی
حلوای مخصوص فصل پاییز
طرز تهیه حلوای کدو حلوایی
1. ابتدا کدو را به تکه های کوچک پوست کنده خرد کنید و با مقداری آب بگذارید کمی پخته شود.
2. سپس در غذاساز یا مخلوط کن ریخته و کاملا پوره کنید هر چه مایع شل تری شود مناسب تر است.
3. پوره را با پیمانه اندازه بگیرید،چهار پیمانه در ظرفی ریخته دوپیمانه شکر بدان بیفزایید از آن بچشید تا شیرین باشد،
4. اگر شیرین نبود مجددا به آن شکر اضافه کنید و ادویه ها را با زعفران اضافه و روی شعله کم کم بگذارید تا پوره گرم بماند.
5. در ظرفی دیگر کره یا روغن را اضافه کرده و آرد را اضافه کنید.
6. روغن باید در حدی باشد که آرد در آن به خوبی همزده شود.
7. کاملا با شعله ملایم آرد را به هم بزنید تا بوی خامی آن از بین برود وقتی رنگ آرد به حد دلخواهتان رسید،
8. آرام پوره را به آرد اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا پوره با آرد مخلوط شده روی شعله نگه دارید و مدام هم بزنید،
9. تا حلوا مثل یک توپ در وسط ظرف قرار گیرد در آخر گلاب را هم اضافه و بعد از مخلوط شدن کامل زیر شعله را خاموش کرده در ظرف بریزید و با سلیقه خودتان تزیین کنید
تصاویر تزئینات حلوای کدو حلوایی
نظرات کاربران
Reyhan.r — شنبه، ۱۴ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۵۵
خانومی میشه بگی لطفا چجوری تصویر رسپی رو تغییر دادین؟
Zina — پنجشنبه، ۸ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۳۸
خود کلیپ برگر انتخاب کرده
Reyhan.r — جمعه، ۹ اسفند ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۰
واقعا لایک دارین خیلی ممنون ک پاسخ دادین
سیمین — جمعه، ۶ دی ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۹
من درست کردم فوق العاده شد ممنون از دستور خوبتون
افسانه — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۵۷
خیلی خوب نرم و خوشمزه بود ممنون کلیپ برگر
لیلا — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۷
اون دو پیمانه آب کجا استفاده میشه، توی آرد میریزیم، آخه تو دستورش نگفتید،
فاطمه بانو — شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۲
آب برای پختن کدو هست
حدیثه — شنبه، ۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۰
میشه جوز هندی نریزی؟
رها بانو — جمعه، ۱۰ آبان ۱۳۹۸ - ۱۵:۵۰
آره,ولی عطرش بی نظیره
sarina — جمعه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۱۵
منم برای اولین بار امروز درستش کردم ھر کی کہ خورد خوشش اومد و سفارش داد کہ بازم درست کن
هستی — چهارشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۴
@ninirani کانال پوشاک بچگانه
قیمت های بسیار ارزان😱😱😱 با کیفیت خارجی و عالی خوشحال میشم عضو بشین
قیمت های بسیار ارزان😱😱😱 با کیفیت خارجی و عالی خوشحال میشم عضو بشین
Reyhan.r — شنبه، ۲۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۳:۵۰
ممنون کلیپ برگر بابت دستورت🎀
اگ کسی کدو حلوایی دوست داره حتما درست کنه..واقعا خوشمزه س🎃
اگ کسی کدو حلوایی دوست داره حتما درست کنه..واقعا خوشمزه س🎃
فاطیما — چهارشنبه، ۲۸ آذر ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۶
عزیزم ممنون بابت دستور پخت عالیتون من واسه چهلم پدر شوهرم ۴تا سینی بزرگ واسه روی سفره درست کردم خیلی عالی شد جوری که به دهن خودمونیا نرسیدازبس که مهمونااستقبال کردن تشکر فراوان
⚘ بهار ⚘ — دوشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۱
با همین دستور پختی؟
zahra — چهارشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۹:۰۰
دوست عزیز میشه دستورشو بدی
سیمرغ67 — سه‌شنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۰
سلام ببخشید حلواکدوحلوایی طعم ومزه کدورو نمیگیره؟
مهناز — سه‌شنبه، ۴ دی ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۲
نه
roham — چهارشنبه، ۱۳ دی ۱۳۹۶ - ۱۵:۳۵
من 1 لیوان آرد،1 لیوان شکر،2 لیوان پوره کدو حلوایی،نصف لیوان گلاب میزنم و آب هم که استفاده نمیشه،کره و زعفران و دارچین و زنجبیل استفاده میکنم مقدارش با توجه به سلیقه و خیلی خوشمزه میشه جوز هم نمیزنم
ماه پیشانی — چهارشنبه، ۶ آذر ۱۳۹۸ - ۱۴:۰۱
خانمی میشه بگید وقتی که آب نمیریزید کدو رو چطور میپزید؟مرسی.
لیلا — شنبه، ۹ آذر ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۲
آب نصف استکان کافیه چون کدو خودش آب می اندازد،
یسنا — چهارشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۶ - ۲۲:۰۲
روغن چقدبایدباشه مقدارش؟؟
mahsa — چهارشنبه، ۱۷ آبان ۱۳۹۶ - ۱۶:۴۱
آردش چقدر باید باشه؟تو دستور نوشته ۲ پیمانه آب!فکر کنم اشتباهی نوشته!
لیلی گیلانی — یکشنبه، ۹ مهر ۱۳۹۶ - ۱۳:۱۴
گلاب رو چرا آخر ریخت؟
بهار — پنجشنبه، ۲۳ آذر ۱۳۹۶ - ۱۱:۲۶
چون آه بوی گلاب نپره
tarane — یکشنبه، ۶ فروردین ۱۳۹۶ - ۰۳:۵۱
بجای مخلوط کن رنده کنم میشه؟؟؟؟
soheyla — سه‌شنبه، ۱۶ آذر ۱۳۹۵ - ۱۸:۳۰
ارزش امتحان کردن رو داشت
نغمه خانومم — دوشنبه، ۲۴ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۱:۴۳
مقدار آرد را نگفتین؟
سوفیا — چهارشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۴ - ۲۳:۴۳
ارد تو مواد لازم نیست. مقدارش باید جقد باشه؟
ring* — چهارشنبه، ۱۶ دی ۱۳۹۴ - ۲۰:۲۹
پس آردش؟!
دیگه گمونم انقدی بلدشدیم که خودمون متوجه شیم خخخخ
دیگه گمونم انقدی بلدشدیم که خودمون متوجه شیم خخخخ
معصومه — چهارشنبه، ۱۵ دی ۱۳۹۵ - ۲۲:۳۳
چقدر ارد بایید بریزیم؟تو دستورش ننوشتن؟
آزاده — دوشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۵ - ۱۵:۵۵
خخخخ
Fateme — شنبه، ۳ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۷:۵۱
ولی من تا حالا درست نکردم ازین چیزا نمیدونم چقدر آرد میخواد.میشه راهنماییم کنید؟
مامان علی اکبر — چهارشنبه، ۹ دی ۱۳۹۴ - ۱۲:۲۵
آرد چقدر بزنیم؟؟
dnya — سه‌شنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۱
دوپیمانه یعنی دولیوان عزیزم
A.M. — سه‌شنبه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۴:۰۰
من برای این مقدارها دو پیمانه آرد ریختم خوب شد
دستورپخت های مرتبط
دسر ایرانی
آسان
فرنی کدو حلوایی
― دسر ایرانی
دسر ایرانی
آسان
فرنی کدو حلوایی
― این دسر طعمی شبیه بستنی دارد و اصلا مزه کدو حلوایی حس نمیشود و برای کسانی که کدو حلوایی دوست ندارند ، گزینه مناسبی هست..
آش و حلیم
حرفه‌ای
آش کدو حلوایی
― آش و حلیم
کلوچه و کوکی
آسان
کوکی کدو حلوایی
― کوکی#کدو#حلوایی# با طعم بسیار ملایم و مناسب برای سرو در کنار چای است. با این مقدار مواد 20 عدد کوکی خواهید داشت..
دسر ایرانی
آسان
حلوای آرد برنج
― تصویر از pory..
انواع کیک
آسان
کیک کدو حلوایی
― کلیپ برگری های عزیز از وقتی فصل #کدو_حلوایی شروع میشه میبینیم که همه ی خانمها دنبال یه دستور خوب برای درست کردن #کیک_کدو_حلوایی هستن. من ق..
سوالات متداول
❓خانومی میشه بگی لطفا چجوری تصویر رسپی رو تغییر دادین؟
✅ خود کلیپ برگر انتخاب کرده.
❓میشه جوز هندی نریزی؟
✅ آره,ولی عطرش بی نظیره.
❓سلام ببخشید حلواکدوحلوایی طعم ومزه کدورو نمیگیره؟
✅ نه.
❓گلاب رو چرا آخر ریخت؟
✅ چون آه بوی گلاب نپره.
❓پس آردش؟! دیگه گمونم انقدی بلدشدیم که خودمون متوجه شیم خخخخ
✅ چقدر ارد بایید بریزیم؟تو دستورش ننوشتن؟.
❓آرد چقدر بزنیم؟؟
✅ دوپیمانه یعنی دولیوان عزیزم.