فرنی کدو حلوایی
– دسر ایرانی
فرنی کدو حلوایی
Somaye
فرنی کدو حلوایی
(از دسته ی دسر ایرانی)
مواد لازم برای تهیه فرنی کدو حلوایی برای 8 نفر
- مواد اصلی
- برنج 1/2 پیمانه
- پوره کدو حلوایی 2 پیمانه
- آب 3 پیمانه
- شکر 1 پیمانه
- شیر 3.5 پیمانه
- خامه صبحانه 1/3 پیمانه
- زعفران دم کرده 2 قاشق غذا خوری
نکته های مهم برای تهیه فرنی کدو حلوایی
همیشه دوست داشتم با کدو یک همچین چیزی درست کنم ، دست به کار شدم تمام موادی که ترکیبشون با هم جور در میومد رو نوشتم و پختم و اسمشو گذاشتم فرنی کدو حلوایی ، برای اولین بار پخت ، بسیار خوش عطر و خوشمزه شد ، این فرنی بسیار مقویه و میتونه یک صبحانه و یا یک میان وعده تو روزهای سرد باشه ، امیدوارم جزیی از سفره غذایی شما دوستان عزیزم بشه
طرز تهیه فرنی کدو حلوایی
1. ابتدا برنج را شسته و با 3 لیوان آب روی شعله قرار دهید ، وقتی مقدار آب کم شد شکر را اضافه کنید و اجازه دهید با شکر بپزد و حجم آب کم شود .
2. در این مرحله 2 پیمانه شیر اضافه کنید و شعله را کم کنید و اجازه دهید مقداری بجوشد وقتی برنج نرم شد باقی مانده شیر که 1/5 پیمانه است را اضافه کنید و اجازه دهید یک جوش بزند و در این مرحله پوره کدو را اضافه کرده مخلوط کنید.
3. وقتی مواد کمی غلیظ شد خامه را با مقداری آب خوب مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید و زعفران را هم اضافه کنید ، مرتب هم بزنید تا ته نگیرد وقتی فرنی غلیظ شد شعله را خاموش کنید
تصاویر تزئینات فرنی کدو حلوایی
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
ممنون
ممنون
عالیهههه