خاگینه رولی

– یه خاگینه راحت وخوشمزه برا وقتایی که دلتون یه خوشمزه فوقالعاده میخواد اما حوصله همزن وظرف وظروف زیاد و ندارین..

خاگینه رولی - مامان حناوحسام

خاگینه رولی


یه خاگینه راحت وخوشمزه برا وقتایی که دلتون یه خوشمزه فوقالعاده میخواد اما حوصله همزن وظرف وظروف زیاد و ندارین

مواد لازم برای تهیه خاگینه رولی برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • تخم مرغ 2 عدد
  • ماست‏ شیرین 3 قاشق سوپ خوری
  • آرد 3 قاشق سوپ خوری
  • بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
  • مواد لازم میانی:
  • پودر گل محمدی ‏ 1 قاشق سوپ خوری
  • پودر دارچین 1/2 قاشق سوپ خوری
  • پودر گردو 2 قاشق سوپ خوری
  • مواد شربت :
  • شکر 1 لیوان
  • آب 1/2 لیوان
  • گلاب 1 قاشق سوپ خوری
  • زعفران دم کرده 1 قاشق مربا خوری

نکته های مهم برای تهیه خاگینه رولی

قبل چرب کردن تابتونو بذارین رو اجاق تا یکم داغ بشه اینطوری مطمینین که خاگینه به تابه نمیچسبه..

من یه ذره وانیل هم توی آردم ریختم ..البته استفادش اختیاریه..

این خاگینه تقریبا برا دو یا سه نفره..اگه تعداد افرادتون زیاده حتما موادتونو دوبرابر کنین

طرز تهیه خاگینه رولی

آموزش تهیه خاگینه رولی

1. ابتدا شکر رو با نصف پیمانه آب مخلوط میکنیم ومیذاریم رو گاز تا شکر حل بشه و5دقیقه رو شعله کم بجوشه بعد گلاب و زعفران رو اضافه میکنیم وبعداز 5دقیق گاز رو خاموش میکنیم و میزاریم شربت خنک بشه..

مراحل تهیه خاگینه رولی - تصویر 1

2. حالا برا خود خاگینه : تخم مرغ هارو تو یه ظرف با همزن دستی میزنیم بعد ماست رو اضافه و هم میزنیم و بعد آرد و بگین پودر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ماهیتابه دو طرفه رو چرب میکنیم

مراحل تهیه خاگینه رولی - تصویر 2

3. مواد رو میریزیم توش و روی شعله ملایم 5دقیقه میذاریم خودشو بگیره ویه طرفش طلایی بشه بعد برمیگردونیم تا طرف دیگه هم طلایی بشه و بعد گاز رو خاموش میکنیم ودو سه دقیقه همینطور با در بذارین بمونه تا خاگینتون نرم بشه..

4. حالا مواد میانی رو میریزیم روش و از یه طرف خاگینه رو رول میکنیم و شیره خنک رو روش میریزم...اگه تابه دوطرفه ندارین یا مثل من سختتون شد ازش استفاده کنین تو تابه های معمولی 28 سانت بریزین..فرقی نمیکنه تابه چه شکلی باشه فقط تو تابه های دوطرفه یا مستطیل رول کردن راحتتره

تصاویر تزئینات خاگینه رولی

خاگینه رولی - من همچون سگ اصحاب کهف در آستانه مزار امامین کاظمین(ع) زانو زده ­ام..خواجه نصیر الدین طوسی که خود بزرگ فیلسوف، منجم، ادیب، فقیه و ریاضیدان جهان اسلام است، وقتی خود را در آستانه مرگ می ­بیند، وصیت می ­نماید که مرا از جوار باب­_الحوایج موسی بن جعفر(ع) بیرون نبرید و در آن حرم شریف دفن نمایید و برای احترام به مقام آن امام بزرگوار، هیچ یک از القاب مرسوم «آیت ­الله، علامه و...» بر قبرم ننویسید بلکه این آیه قرآن «و کلبهم باسط ذراعیه بالوصید» را بنویسید. 🔺این آیه که مربوط به داستان اصحاب کهف در قرآن است، نشان از فهم و درک خواجه نصیرالدین است که می­ گوید: «من همچون سگ اصحاب کهف در آستانه مزار امامین کاظمین(ع) زانو زده ­ام.» 🍃آن درگهی که پایه اش از عرش برتر است دولت سرای حضرت موسی بن جعفر است میلاد با سعادت امام_موسی_کاظم_علیه_السلام،مبارک باد - مامان حناوحسام
خاگینه رولی - خاگینه#رولت با دستور خوب مامان حنا و حسنا - Mojde Eskandari
خاگینه رولی - ممنون از دستور پخت خوشمزه تون مامان حنا و حسام♡من برای صبحانه ی دخترم درست کردم و به جای مواد میانی ای که شما نوشته بودید،فقط یکم پودر بادوم زدم و از بکینگ پودر هم برای ضرر های احتمالی،استفاده نکردم.البته کوچولوی ناز بدغذام هیچی نخورد و خودم نوش جان کردم:) - Fateme.sh
خاگینه رولی - مامان بچه ها

سوالات متداول

ببخشید اینو با نان سرو میکنن؟؟

✅ نه عزیزم..بعنوان دسر بعد از غذا ..هر کی یه تیکه کوچولو..ولی اونقدر خوشمزست که هیشکی به یه تکه کوچیک راضی نمیشه🤗.

نظرات کاربران

Asoode — دوشنبه، ۲۵ آذر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۴
تا حالا درست نكردم، حتما امتحانش ميكنم
Fateme — سه‌شنبه، ۳۰ مهر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۴
من درس کردم عالی شد اولین بارم بود
زهرا — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۸
ببخشید اینو با نان سرو میکنن؟؟
زهرا — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۸
ببخشید اینو با نان سرو میکنن؟؟
مامان حناوحسام — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۶
نه عزیزم..بعنوان دسر بعد از غذا ..هر کی یه تیکه کوچولو..ولی اونقدر خوشمزست که هیشکی به یه تکه کوچیک راضی نمیشه🤗
لیلا — یکشنبه، ۳۰ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۶
آره واقعا منکه اصلا بی اختیار میشم اینو میبینم بخاطر همین سالی یبار درست میکنم یه تیکشو فقط شوهرم میخوره بقیش همشو خودم میخورن
فرشته — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۱
من برا بار اول درس کردم ‌خوب شد عکسشو هم گذاشتم
مامان حناوحسام — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۵
عکسشو دیدم ولایک کردم..رنگ وطرحش عالی بود..خوشحالم که راضی بودین..کاش عکستونو زیر همین دستور میفرستادین..
فرشته — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۶
فقط من که درس کردم شکلش خوب شد ولی طعمشو همسزم دوس نداشت نمیدونم چرا شیره اش رو وقتی ریختم بعدش شکرک بست
مامان حناوحسام — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۴
چه بد😥خاگینه رو این مدلی درست کنین باید زود استفاده کنین‌...اگه بخواین صبح درست کنین وعصر بخورین بهتره یه قاشق چایخوری آبلیمو تو شربتتون بریزین تا شکرک نزنه..
فرشته — جمعه، ۱۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۹
اره چون بار اولم بود نمیدونستم همسرم اصلا نخورد 😔
دهکده ی دسر زهرا — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۶:۴۵
سلام لطفا پستام و لایک کنید ممنون
مامان حناوحسام — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۶
چشم
nazanin — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۶
قیافش میگه معلومه که خوشمزه ست
مامان حناوحسام — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۷
ممنون از نگاهتون🌸🌸بله واقعا خوشمزه بود..