خاگینه پفی

Name: خاگینه پفی
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Cuisine: Persian
Ingredients: 1 عدد تخم مرغ; 2 لیوان آرد; 1 قاشق غذا خوری بیکینگ پودر; 1/2 لیوان ماست‏; 2 لیوان شکر; 1 لیوان آب; 2 قاشق غذا خوری آب زعفران

– یه صبحونه عالی برای بچه ها..

خاگینه پفی

یه صبحونه عالی برای بچه ها

مواد لازم برای تهیه خاگینه پفی برای 5 نفر

مواد اصلی
تخم مرغ 1 عدد
آرد 2 لیوان
بیکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
ماست‏ 1/2 لیوان
شکر 2 لیوان
آب 1 لیوان
آب زعفران 2 قاشق غذا خوری

نکته های مهم برای تهیه خاگینه پفی

دقت کنید دوستان که میزان آرد بستگی به خودتون داره که تاجایی که به دست نچسبد استفاده کنید.

مراقب باشید شعله ملایم باشه و در روغن مدام زیر و رو کنید خاگینه ها رو.

شهد لازم نیست خنک شود

طرز تهیه خاگینه پفی

1. تخم مرغ رو با ماست و بکینگ پودر خوب همبزنین. آرد رو الک کرده و تا جایی که به دست نچسبد اضافه کنید.

2. شکر و آب و زعفران رو با هم روی شعله ملایم گذاشته تا قوام بیاید.

3. خمیر رو با وردنه باز کنید و با هر کاتری که خواستین قالب بزنین. تو روغن فراوون سرخ کنین جوری که در روغن شناور باشن.

4. طلایی که شد سریع داخل شهد بریزین. هرچی در شهد بمونه بهتر است

تصاویر تزئینات خاگینه پفی

#املت و کرپ

#تخم مرغ

#آرد

#بیکینگ پودر

#ماست‏

#شکر

#آب

#آب زعفران

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ من درست کردم خوب شد. اما نمیدونم چرا شهدش شکرک زد؟اگه کسی دلیشو میدونه لطفا بگه

✅ باید آبلیمو هم بزنی اینجا نگفته.

❓ میشه بگین جایگزین بیکینگ پودر چیه؟؟

✅ سلام میشه از جوش شیرین استفاده کرد.

❓ میشه بجای ماست چیز دیگه ای اضافه کرد?

✅ شیر.

❓ سلام خیلی عالی بود ولی دقیق نفهمیدم منظورت از 1/2 لیوان ماست چی بود؟یعنی یک دوم یا یک و دو دهم؟

✅ نصف لیوان.

❓ شهد چی هست؟

✅ شهد همون شیره شکر یا شربت بار هم بهش میگو.

نظرات کاربران

فائزه — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۷

من یه بار خاگینه هارو توی شربت داغ انداختم خمیر شد.به نظرم فرقی نمیکنه چه خاگینه ای هست باید بزاری شربتش خنک بشه

آرتین — چهارشنبه، ۱۱ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۰

من درست کردم خوب شد. اما نمیدونم چرا شهدش شکرک زد؟اگه کسی دلیشو میدونه لطفا بگه

سمی۷۱ — پنجشنبه، ۱۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۴

باید آبلیمو هم بزنی اینجا نگفته

ely.sha690 — شنبه، ۳۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۴

چون باید برای جلوگیری از شکرک زدن شهد بهش آبلیمو میزدین که توی دستور پخت نوشته نشده.

رویا — پنجشنبه، ۵ دی ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۳

سلام خسته نباشید
منم امروز درست کردم خوب شد ولی به نظرم با شیره بهتر میشه ما با شیره انگور درست میکنیم و تعداد تخم مرغ ها هم بیشتره اصلا شکر استفاده نمیشه

هانیه h.h — سه‌شنبه، ۵ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۰۵

من درست کردم اما هیچکدوم مزشو دوست نداشتیم. دیگه درست نمیکنم⁦☺️⁩
بازم ممنون بخاطر زحمتی که کشیدی

pary — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۰۰:۴۰

خییلی خوشمزه و راحته❤

saba — یکشنبه، ۲۱ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۵

چه آردی

فائزه — پنجشنبه، ۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۰:۴۸

فرقی نمیکنه

rahil — پنجشنبه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۸ - ۰۵:۴۳

چه آردی؟گندم میشه

مهربانو — جمعه، ۱۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۸:۵۵

خانمی میشه تو شهد نزنیم وپودر قند بزنیم؟

Reyhan.r — پنجشنبه، ۲۷ دی ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۶

خوشمزه س..خیلی خوب میشه

aylyn:86 — پنجشنبه، ۲۹ شهریور ۱۳۹۷ - ۱۹:۱۱

وای گلم عالیه حتما یه روزی درست میکنم

❤Niayesh❤ — شنبه، ۱۰ شهریور ۱۳۹۷ - ۲۱:۴۶

میشه بگین جایگزین بیکینگ پودر چیه؟؟

ملی — یکشنبه، ۳ آذر ۱۳۹۸ - ۲۳:۵۲

سلام میشه از جوش شیرین استفاده کرد

زینب سادات ۱ — یکشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۷ - ۲۳:۳۰

نصف مقدار دستور،جوش شیرین

خانم اقا هاشم ?? — جمعه، ۱۹ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۹

عالیه عزیز

yasmina — چهارشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۶:۲۵

وايييي

M.A — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۵:۲۰

میشه بجای ماست چیز دیگه ای اضافه کرد?

fahimrh — چهارشنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۷ - ۱۹:۰۶

شیر

بهاره — سه‌شنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۸

سلام تو فر هم میشه درست کرد ؟

لیلا — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۲:۱۵

عالیه

لیلا — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۰۱:۰۲

1/2لیوان یعنی چقد

مامان کیاوش — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۸

نصف لیوان

ehsan janam — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۲

من یکم گلاب و هل هم تو شهدم زدم

ehsan janam — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۶:۳۱

من درست کردم عالی بود ممنون از دستور پخت خوبتون

°•○●M.R●○•° — جمعه، ۱۸ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۷:۲۸

واییییی نی نیییی

مامان نفس و سام — یکشنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۰۶

عااااالیه

سبحان مامان — پنجشنبه، ۶ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۰:۰۲

عالیه عزیزم...

سحر — جمعه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۷

یکم گلاب تو شهدش بریزین عالی میشه

سحر — جمعه، ۲۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۲۱:۳۶

یکم گلاب تو شهدش بریزید خوش مزه تر میشه

bahare — سه‌شنبه، ۱۵ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۴۶

سلام خیلی عالی بود ولی دقیق نفهمیدم منظورت از 1/2 لیوان ماست چی بود؟یعنی یک دوم یا یک و دو دهم؟

مامان کیاوش — یکشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۷ - ۱۸:۲۸

نصف لیوان

بانو جان — جمعه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۸

یک دوم عزیزم

بانو جان — جمعه، ۳۱ فروردین ۱۳۹۷ - ۲۱:۱۴

یک دوم عزیزم

řőýæ :) — جمعه، ۱۸ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۸:۰۹

نصف پیمانه

❥ғaτεмєн❥ — جمعه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۹

شهد چی هست؟

بانو جان — شنبه، ۱۲ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۲:۰۹

شهد همون شیره شکر یا شربت بار هم بهش میگو

❥ғaτεмєн❥ — چهارشنبه، ۱۶ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۳

خب چجوری درست میشه ؟

بانو جان — جمعه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۸

اینهمه توضیح دادم جیگر

❥ғaτεмєн❥ — پنجشنبه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۸:۵۰

😍عالیه

مطهره — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۹:۵۱

عالیه بانو

faeze72 — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۶:۱۰

من درست کردم عالی بود

الهه ظهیری — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۵:۵۱

عالیه حرف نداره عزیزم

shirin — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۳۰

👈خوشبختی دیگران،
از خوشبختی تو کم نمیکند
و ثروت آنان رزق تو را کم نمیکند
و صحت آنان هرگز سلامتی تو را نمی گیرد

پس مهربان باش...❣
و آرزو کن برای دیگران
آنچه را که آرزو میکنی برای!خودت🦋

sare — چهارشنبه، ۹ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۴:۱۳

عالیه