خوراک باقلا سبز ساده
– خوراک با سبزیجات
خوراک باقلا سبز ساده
کوک‌برگر
خوراک باقلا سبز ساده
(از دسته ی خوراک با سبزیجات)
مواد لازم برای تهیه خوراک باقلا سبز ساده برای 2 نفر
- مواد اصلی
- سیر 5 حبه
- روغن زیتون 6 قاشق غذا خوری
- باقلا (سبز و تازه) 200 گرم
- گشنیز (ساطوری شده) 3 قاشق غذا خوری
- تخم مرغ (اختیاری) 2 عدد
- آب به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
نکته های مهم برای تهیه خوراک باقلا سبز ساده
این خوراک را میتوانید با برنج کته هم سرو کنید
اضافه کردن ترشی دلخواه مثل آبلیمو،آبغوره یا سرکه طعم این غذا را بهتر میکند
طرز تهیه خوراک باقلا سبز ساده
1. ابتدا باقلا را از پوست جدا کرده و غشای آن را هم بگیرید.سپس سیر را ریز کنید و در روغن زیتون تفت دهید.
2. سپس باقلا را نیز به سیر اضافه کنید و با هم کمی تفت دهید. بعد کمی آب اضافه کنید تا باقلا بپزد.
3. پس از پخت باقلا، نمک و فلفل را اضافه کنید و 5 دقیقه قبل از کشیدن غذا تخم مرغ را نیمرو کرده و روی آن قرار داده و گشنیز خرد شده را به آن بیفزایید.و آن را با نان سرو کنید
تصاویر تزئینات خوراک باقلا سبز ساده
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران