کوکو باقلا سبز
– تصویر از..
کوکو باقلا سبز
تصویر از
مواد لازم برای تهیه کوکو باقلا سبز برای 4 نفر
- مواد اصلی
- باقلا سبز 300 گرم
- پیاز 1 عدد
- شوید یا گشنیز خرد شده 4-3 قاشق سوپ خوری
- آرد گندم 2 قاشق سوپ خوری
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- تخم مرغ 3-2 عدد
- روغن 4-3 قاشق سوپ خوری
- سیر 3-4 حبه
- سیب زمینی متوسط خام 1 عدد
نکته های مهم برای تهیه کوکو باقلا سبز
باقلا: این سبزی, سرشار از فیبر است. بنابراین مصرف آن به عملکرد بهتر دستگاه گوارش کمک می کند. از طرفی حاوی مواد معدنی است. فقط اگر به بیماری فاویسم مبتلا هستید, حتما می دانید که نباید سراغ این غذا بروید
طرز تهیه کوکو باقلا سبز
1. باقالی ها را بشویید و روی دستمال حوله ای قرار دهید تا کاملا خشک شوند. سپس آن را به همراه سیب زمینی، سیر و پیاز داخل غذاساز بریزید و خرد کنید.
2. مواد را داخل کاسه بریزید. شوید نمک، فلفل سیاه و زرچوبه و 2 عدد تخم مرغ را اضافه کنید و هم بزنید. در صورت نیاز یک عدد تخم مرغ دیگر نیز اضافه کنید.
3. داخل تابه متوسط روغن بریزید و روی حرارت ملایم آن را گرم کنید. مواد را داخل روغن بریزید. شعله را کم کنید. در تابه را بگذارید تا پخته و طلایی شود.
تصاویر تزئینات کوکو باقلا سبز
نظرات کاربران
نجمه — جمعه، ۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۲
ما خوشمون نیومد
ستاره و سارا — پنجشنبه، ۳۰ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۰
منم درست کردم عالی شد ، و چیزی که من خیلی خوشم اومد این بود که خیلی کم روغن میبره
دلارام — دوشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۷
خیلی خوبه😘😘😘😘
Eli — یکشنبه، ۳۱ شهریور ۱۳۹۸ - ۲۰:۴۹
من تو فر درست کردم عالی شد
مامان آریا — پنجشنبه، ۲۳ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۰۷
منم درست کردم خیلی خیلی خوشمزه بود. مزه غذاهای شمالی رو میده
makan man — دوشنبه، ۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۹:۰۸
باقالی رو با پیاز کمی تفت بدین بعد به سیب زمینی خام رنده شده و کمی مرغ ریش شده و ادویه و یک کمی رب انار و تخم مرغ اضافه کنید که محشر میشه
نغمه خانومم — سه‌شنبه، ۴ تیر ۱۳۹۸ - ۲۱:۴۶
این مدل باید خوشمزه باشه
makan man — پنجشنبه، ۶ تیر ۱۳۹۸ - ۱۳:۵۵
پوست باقالی رو جدا و به ۴ قسمت تقسیم کنید هم ظاهر کوکو بهتر میشه و هم پختش راحت تره.
nima20009 — دوشنبه، ۲۷ اسفند ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۵
بعد از اینکه این رو درست کردم حال بد شده بود
سپیده — پنجشنبه، ۱ آذر ۱۳۹۷ - ۲۱:۲۸
درست کردم‌امشب. خوشمزه بود...
مینا — سه‌شنبه، ۲ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۷
خوشمزه بود.
narges — یکشنبه، ۱۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۵:۵۲
ایناروهمرو خام قاطی کنیم یاپخته؟؟؟؟
ماری بهدشت — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۶
میتونه خام باشه چون در مخلوط کن خرد میشه . اگر هم دوست داشتید می تونید اول کمی بپزیدش بعد طبق دستور پیش برید.
زری — جمعه، ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۱۵
باقلا رو باید پوست بکنیم؟؟؟؟؟؟
ماری بهدشت — پنجشنبه، ۲۸ تیر ۱۳۹۷ - ۰۰:۵۸
برای مصرف خام، بله حتما باید پوست بکنید. اگر بخواید اول کمی بپزیدش، بهتره با پوست پخته بشه بعد از پوست دربیارید و طبق دستور پیش برید.
sahar — دوشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۶ - ۲۳:۵۰
واسه تنوع خوبه
ASAL — پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۹
خیلی خوش مزه شده بود
افسون — یکشنبه، ۲۱ شهریور ۱۳۹۵ - ۲۳:۰۰
خیلی خوشمزه بود ولی سیب زمینی تو موادش ذکر نشده من خودم واسه این مقدار 3 تا سیب زمینی متوسط آبپز شده زدم
malihe — شنبه، ۱۲ دی ۱۳۹۴ - ۰۰:۴۵
سیب زمینی باید خام باشه یا پخته شده؟
حانیه — دوشنبه، ۱۵ آبان ۱۳۹۶ - ۰۶:۳۴
خام
ASAL — پنجشنبه، ۲ شهریور ۱۳۹۶ - ۱۷:۳۹
من که خام درست کردم
کژال — جمعه، ۱۰ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۲۲:۱۵
به نظرتون سیب زمینی تو دستور اومده؟
chef Tayebah — چهارشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۵ - ۱۲:۱۱
ظاهرا باید نپخته باشه.
شقایق — شنبه، ۲۷ تیر ۱۳۹۴ - ۱۱:۲۲
خیلی خوشمزه بود
سوالات متداول
❓ایناروهمرو خام قاطی کنیم یاپخته؟؟؟؟
✅ میتونه خام باشه چون در مخلوط کن خرد میشه . اگر هم دوست داشتید می تونید اول کمی بپزیدش بعد طبق دستور پیش برید..
❓باقلا رو باید پوست بکنیم؟؟؟؟؟؟
✅ برای مصرف خام، بله حتما باید پوست بکنید. اگر بخواید اول کمی بپزیدش، بهتره با پوست پخته بشه بعد از پوست دربیارید و طبق دستور پیش برید..
❓سیب زمینی باید خام باشه یا پخته شده؟
✅ خام.