خوراک بلدرچین در فر

– خوراک با گوشت سفید

خوراک بلدرچین در فر - کوک‌برگر

خوراک بلدرچین در فر


کوک‌برگر
خوراک بلدرچین در فر

(از دسته ی خوراک با گوشت سفید)

مواد لازم برای تهیه خوراک بلدرچین در فر برای 3 نفر

  • مواد اصلی
  • سیب زمینی سرخ شده و پیاز و جعفری و گوجه فرنگی برای تزئین به مقدار لازم
  • نمک و فلفل قرمز و سیاه و زرد چوبه و زعفران به مقدار لازم
  • فلفل سبز یا فلفل دلمه ای 1 عدد
  • روغن زیتون 4-3 قاشق غذا خوری
  • پیاز رنده شده 1 عدد
  • سیر 2 حبه
  • لیمو 1 عدد
  • بلدرچین 6 عدد

طرز تهیه خوراک بلدرچین در فر

1. داخل شکم بلدرچین ها را قبل از شستن خوب تمیز کنید . بعد از اینکه بلدرچین شسته و آبش گرفته شد در ظرفی گذاشته و پیاز را خیلی ریز رنده کنید .

2. سیر را بکوبید و پوست لیمو ترش را رنده کنید و لیمو را نصف کرده آب آنرا به همراه مخلوطی از روغن زیتون و ادویه ونمک و زعفران به سطح بلدرچین بمالید و در ظرف را ببندید

3. و بعد از یک ساعت که مزه دار شد فر را روشن کنید و روی 360 درجه فارنهایت بگذارید کف ظرف پیرکس یا سرامیکی ویا ... چرب کنید

4. و بلدرچین را در آن بچینید و سه الی چهار قاشق آب درون ظزف بریزید با فویل روی ظرف را بپوشانید و روی پنجره وسط فر قرار دهید .

5. بعد از یک ساعت و نیم بلدرچین را از فر خارج کنید . اگر روی بلدرچین طلایی نشده بود شعله گریل را روشن کنید و چند دقیقه صبر کنید تا طلایی شود .

6. بلدرچین را در دیس بکشید و مقدار سس خوشمزه ای که درظرف بعد از پختن بلدرچین باقی مانده روی گوشت بدهید تا مزه دار شود و با استفاده از سبزیجات مختلف این غذا را تزیین کنید

تصاویر تزئینات خوراک بلدرچین در فر

خوراک بلدرچین در فر - فروغ
خوراک بلدرچین در فر - سلام. بلدرچین رو از شب قبل در آبلیمو و نمک و ادویه و سیر و فلفل دلمه ای مزه دار کردم گذاشتم ظرف در بسته تا ظهر فردا! ظهر که اومدم با همون سس گذاشتم پخت و بعد گریل تا برشته شد داخل تستر درست کردم - ترنم و طلوع
خوراک بلدرچین در فر - سلام.اینم از بلدرچین ها که توش پیاز ویه حبه سیر وآبلیمو وچندتا ساقه کرفس ویه هویج ریختم وپختم.بعد تو تابه سرخ کردم.خوشمزه بود جاتون سبز.امیدوارم کارام دیده بشه.😄😂 - Somaye.61
خوراک بلدرچین در فر - یک نقاشی با خوراک بلدرچین .قدیما میگفتن با غذات بازی نکن این روزها تو کلیپ برگر دارم همش با غذا بازی میکنم.تو شکم بلدرچین رب انار و گردو گذاشتم .ممنون از دوستان گلم که تو پست قبل کباب کوبیده کلی بهم لطف داشتن خواستم یک چیزی از ته دلم بگم راستش من اصلا هم خوشحال نیستم که میتونم کباب خوب درست کنم .خیلی وقتها دلم میخواد مردی بود پدری شوهری برادری که مینشست پای کبابها منم فقط نگاش میکردم و لذت میبردم .خدا همه عزیزانتون رو سلامت نگه داره - ثمین
خوراک بلدرچین در فر - افطار روز پانزدهم رمضان.همراه رب انار و گردو .خیلی خوشمزه جای همه شما عزیزان سبز مارو از دعای خوبتون محروم نکنید - ثمین
خوراک بلدرچین در فر - سلام دوستان گل 🙋🙋🌹🌹 بلدرچین سرخ شده با پلو لوبیای شیرازی جای همگی سبز💟💟 طبق دستور کلیپ برگر فقط من روی گاز درست کردم و بعد از پخت تو روغن سرخ کردم ودرحین سرخ شدن زعفرون روی بلدرچینها ریختم بسیارخوشمزه شد 😋 - ناهید بانو
خوراک بلدرچین در فر - سوگند علیدوست
خوراک بلدرچین در فر - سلام به روی ماه همه گل بانو های عزیز و هنرمند خیلی ممنون از محبت های قشنگ تون اینم بلدر چین های کوچولو من که طبق دستور دوست عزیزم طوبی خانم حقانی (touba ) توی فر درست کردم فقط با اجازه ایشون ی قاشق مربا خوری رب به زعفران اضافه کردم و بعد از پخت ریختم روی بلدر چین ها ریختم و گریل روشن کردم خخخیلی خوش مزه شده بود جا تون سبز .البته اون هفته هم درست کرده بودم ولی این دفعه خیلی خوش مزه تر بود دست گل تون درد نکنه طوبی خانم نازنین ...این حیوون های از بس کوچولو ظریف و مریف هستن موقع پوست کندن یکی شون پاره شد . و دیگه اینکه سیب زمینی ها دور چین با آب و نمک چند دقیقه جوشاندم دوباره آبکشی کردم و سرخ کردم تقدیم نگاه قشنگ تون پاینده باشین - محبوبه حسینی
خوراک بلدرچین در فر - نهار روز جمعه خانواده. بلدرچین با آبلیمو و نمک وادویه مزه دار کردم رو ظرف فویل کشیدم گذاشتم فر برای سس سیر و پیاز سرخ کردم و گوجه و نمک و کمی از سس در حال جوش بلدرچین ها برداشتم و ریختم داخل گوجه ها. با تشکر از دخترخاله عزیزم واسه ترشی های عالی شون. سفره تون سبز دوستان - ترنم و طلوع
خوراک بلدرچین در فر - سلام با آبلیمو و ادویه و نمک مزه دار کردم داخل تستر درست کردم گوجه هم گذاشتم کنارشون نرم بشه سالاد رو هم همسرم درست کردن و تٱکید کردن عکسش رو بذارم! - ترنم و طلوع

نظرات کاربران

معصومه — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۲
البته روی اجاق گاز باشعله ملایم درستش کردم وربع ساعت آخر گذاشتمش توی توستر😋😋😋
معصومه — جمعه، ۲۹ آذر ۱۳۹۸ - ۱۸:۱۰
منم امروز درست کردم عالی شد
zibaalipour — یکشنبه، ۷ مرداد ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۶
سلام،میشه به جای فر داخل ماکروویو گذاشت؟
sima — شنبه، ۲۳ تیر ۱۳۹۷ - ۲۱:۰۶
سلام.ممنون از کلیپ برگر.
من به این روش بلدرچین رو اماده کردم.خوب بود.😋😋😋😋
یازهرا — پنجشنبه، ۷ تیر ۱۳۹۷ - ۱۲:۴۵
سلام. اگه در پایان رب انار اضافه کنید خوب میشه.
زهرا — یکشنبه، ۴ تیر ۱۳۹۶ - ۰۰:۰۹
من عاشقشم
ترنم — شنبه، ۶ شهریور ۱۳۹۵ - ۰۸:۳۹
عالی بود من روغن زیتون نزدم کره آب شده ریختم روش
ملیکا — جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۷:۲۴
عالی
•|♥ — سه‌شنبه، ۸ اردیبهشت ۱۳۹۴ - ۰۷:۵۴
بدک نیست فقط روغن زیتون بد مزش میکنع