خوراک عدس و سیب زمینی
– غذای رژیمی
خوراک عدس و سیب زمینی
کوک‌برگر
خوراک عدس و سیب زمینی
(از دسته ی غذای رژیمی)
مواد لازم برای تهیه خوراک عدس و سیب زمینی برای 3 نفر
- مواد اصلی
- نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم
- سیر 1 حبه
- پیاز کوچک 1 عدد
- برنج پخته 1/2 لیوان
- سیب زمینی متوسط 2 عدد
- جوانه عدس یا ماش 1/2 لیوان
نکته های مهم برای تهیه خوراک عدس و سیب زمینی
میتوانید جوانه عدس یا ماش را آماده بخرید یا در خانه جوانه ها را آماده کنید ( عدس ها را داخل ظرفی بریزید و روی ان مقداری آب بریزید و بگذارید چند روز در دمای اتاق بماند ؛ عدس آب را به خود جذب می کند ، هر روز چک کنید تا آب عدس تمام نشده باشد بود ، عدس ها را در آب غرق نکنید ! ).
پس از چند روز یک دستمال پارچه ای را با اب نمدار کنید و روی عدس ها بگذارید و در نزدیک پنجره قرار دهید ، هر روز عدس ها را با اب ابکشی کنید ( درون ظرف اب بریزید و خالی کنید تا عدس ها تازه بمانند ) ، روی دستمال را نیز هر روز با اسپری مرطوب کنید تا زمانیکه عدس ها جوانه بزنند سپس در کیسه فریزر بسته بندی و مصرف کنید
نظرات کاربران
ولی عکسی که براش گذاشتین، دانه‌های کینوا داخلشه، عدس نیست