خوراک گوشت وجو

– خوراک با گوشت قرمز

خوراک گوشت وجو - کوک‌برگر

خوراک گوشت وجو


کوک‌برگر
خوراک گوشت وجو

(از دسته ی خوراک با گوشت قرمز)

مواد لازم برای تهیه خوراک گوشت وجو برای 6 نفر

  • مواد اصلی
  • گوشت گاو (چرخ کرده) 450 گرم
  • پیاز (خرد شده) 1 عدد
  • آب گوشت 2 فنجان
  • جو (خام) 2/3 فنجان
  • پونه کوهی 2 قاشق چای خوری
  • نمک 1/4 قاشق چای خوری
  • فلفل 1/4 قاشق چای خوری
  • گوجه فرنگی 450 گرم
  • سبزیجات 2 فنجان
  • بلوط شناور 200 گرم

طرز تهیه خوراک گوشت وجو

1. فر را با 350 درجه ی فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) داغ کنید. کف یک ماهیتابه ی نچسب را با روغن اسپری کنید.

2. گوشت و پیاز را اضافه کنید و روی شعله ی متوسط به مدت 7 تا 8 دقیقه تا گوشت قهوه ای و خشک شود بپزید و گاهی هم بزنید.

3. در یک ظرف شیشه ای نشکن مخلوط گوشت را با سایر مواد به جز سبزیجات ترکیب کنید. گوجه فرنگی ها را تکه کنید.

4. روی ظرف را بپوشانید و به مدت 30 دقیقه در فر بپزید. سبزیجات را اضافه کنید و هم بزنید. 30 تا 40 دقیقه ی دیگر بپزید تا جو نرم شود

نظرات کاربران

اسما — شنبه، ۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸
من نفهمیدم جو رو چکار کرد؟!
mozhdeh — یکشنبه، ۲۱ آبان ۱۳۹۶ - ۰۱:۵۵
خوبه مرسی سر اشپز کلیپ برگر
Fatemeh.Radmard — دوشنبه، ۱۲ تیر ۱۳۹۶ - ۰۶:۴۰
بلوط شناور چیه ؟؟؟؟؟؟😕
zyzy — چهارشنبه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۶ - ۲۲:۱۵
بلوط شناور چیه؟
z.jafari — چهارشنبه، ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۰۹:۱۵
سلام خوب بود ممنون
پری پریا — شنبه، ۲۴ مرداد ۱۳۹۴ - ۰۸:۲۰
عالی
آریا — جمعه، ۹ مرداد ۱۳۹۴ - ۱۸:۵۲
به نظر من به مزیقه ما ایرانی ها میاد خیلی خوزمزست
سوده — جمعه، ۲۹ خرداد ۱۳۹۴ - ۰۵:۱۰
بد نبود
فریده — چهارشنبه، ۲۶ آذر ۱۳۹۳ - ۲۳:۰۳
خوب بود مرسی
مرمرک — یکشنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۳ - ۲۰:۴۴
بدمزه بود