شفته اراکی

سوالات متداول

❓میشه بجای جعفری، نهعنا خشکه بزنیم؟

✅ خودش روغن انداخت وسرخ شد وبعد سس رو درست گردم کمی هم رب انار توش ریختم بعد کوفته ها رو انداختم توش.عاااالی شد.ولی براشما که گفتی نعنا به نظرم کم بریز چون ممکنه تلخش کنه.

❓سلام میشه بجای آرد نخودچی آرد گندم استفاده کرد؟

✅ سلام ارد گندم سفتش میکنه ارد نخوچی خیلی بهتره از قبل سرخش کن به همراه پیاز سرخ کرده رب هم سرخ کن و اب اضافه کن تا جوش بیاد بعد شفته ها را اضافه کن.

❓ببخشید اگه بریزیم تو سس ازهم باز میشه؟؟میشه تخم مرغ بزنیم قبلش

✅ سلام
ما همیشه این غذا رو درست میکنیم.
خیلی خوشمزه است.
قبل از اینکه بزاریم تو سس، سرخشون میکنیم.
اصلا از هم باز نمیشه.
نیازی هم به تخم مرغ نداره.

❓نمیشه که آرد نخود چی نریزم ؟

✅ چرامیشه.

❓همون سر گنجشکی نیستش؟ :)

✅ چراهمونه.