خورش به قیمه
– خورشت
خورش به قیمه
کوکبرگر
خورش به قیمه
(از دسته ی خورشت)
مواد لازم برای تهیه خورش به قیمه برای 4 نفر
- مواد اصلی
- گوشت 500 گرم
- لپه پخته شده 1 پیمانه
- به 2 عدد
- رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذا خوری
- گوجه فرنگی 3 عدد
- آبلیمو 2 قاشق غذا خوری
- زعفران آب کرده 2 قاشق سوپ خوری
- پیاز 1 عدد
- روغن به مقدار لازم
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- دارچین و زردچوبه به مقدار لازم
- لیمو عمانی 2 عدد
نکته های مهم برای تهیه خورش به قیمه
میتوانید به خورش کمی شکر اضافه کنید تا طعم ملس بگیرد
اگر دوست دارید رب را حذف و به جای آن زعفران بیشتری استفاده کنید
طرز تهیه خورش به قیمه
1. ابتدا در ظرفی مناسب پیاز را خرد کرده و سپس در روغن سرخ میکنیم.
2. گوشت را به صورت تکه ای خرد کرده و در پیاز تفت میدهیم تا کمی تغییر رنگ دهد .رب گوجه فرنگی و ادویه را با گوشت تفت میدهیم و بعد از آن 4لیوان آب اضافه کرده و اجازه میدهیم بپزد.
3. اواخر پخت لپه های پخته شده را به غذا اضافه کرده و به را به صورت مربعی خرد کرده و به غذا اضافه میکنیم .
4. در ظرفی جدا رب را سرخ کرده و به همراه آبلیمو و لیمو عمانی و زعفران به خورش اضافه میکنیم و اجازه میدهیم جا بیفتد
تصاویر تزئینات خورش به قیمه
نظرات کاربران
فروش ادویه های مخصوص هر غذا و ادویه هایی که هیچ کجا پیدا نمی کنین به صورت حضوری و آنلاین
_atariemadarbozorg_
طعم متفاوت
گرفتن بوی زخم
آشپزی حرفه ای رو با ما تجربه کنین.
;8/1 %€!'<
سوالات متداول
❓ کسی درست کرده؟
✅ بله 😋 عالی و خوش طعم و مقداری ترش.
❓ تو قیمه به میریزن؟؟🤔
✅ بله امتحان کنید.
❓ گوجه چی شد پس؟؟؟؟؟
✅ من درست کردم گوجه نزدم رب کافی بود.