دست پیچ نان لواش با ماهی
– خوراک با ماهی و میگو
دست پیچ نان لواش با ماهی
کوک‌برگر
دست پیچ نان لواش با ماهی
(از دسته ی خوراک با ماهی و میگو)
مواد لازم برای تهیه دست پیچ نان لواش با ماهی برای 4 نفر
- مواد اصلی
- تخم مرغ 2 عدد
- پیازچه (فقط قسمت دم) 5 عدد
- سیر 1 عدد
- تره فرنگی 1 عدد
- ماست خامه ای 2 پیمانه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- پنیر خامه ای 2 قاشق سوپ خوری
- ماهی (تن یا کیلکا) 1 قوطی
- نان لواش 3 عدد
- کره 200 گرم
نکته های مهم برای تهیه دست پیچ نان لواش با ماهی
1) نان لواش بعد از خریداری حتما باید در کیسه پلاستیکی باشد که خشک نشود.
2) برای زیبایی رولت می توانید وقتی مواد را به هم زدید در آخر کار تخم مرغ و تن ماهی را مخلوط کنید.
3)اگر دوست داشتید روی نانها را با ماست خامه ای بپوشانید.
4)این رول با تن ماهی لذیذ تر میشود
طرز تهیه دست پیچ نان لواش با ماهی
1. ابتدا تخم مرغها را آبپز کرده و به همراه پیازچه، سیر و تره فرنگی نگینی خرد کنید. ماست، نمک، فلفل و پنیرخامه ای را با هم مخلوط کرده و خوب بزنید تا یکدست شوند و همراه با تن ماهی در مواد بالا بریزید.
2. نمک و فلفل را اندازه کرده، کمی هم زده و نیم ساعت مواد را استراحت دهید.نان لواش را در سطح صافی گذاشته و خمیر دور آن را با چاقو ببرید.
3. کره آب شده را روی نان بکشید و مواد را روی نان ریخته و نان را رول کنید. رولت را در فویل پیچیده و نیم ساعت کنار بگذارید، سپس با چاقو برش رولتی بدهید و فویل را باز کنید
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران